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陶景之偶尔会在他面前抱怨,说江焕总追到村长家去找他。 夏泷通常只是笑笑,没有多说什么,毕竟陶景之是个比他更清醒的人。 也不知道是不是有意的,夏泷这几天连江焕都没见过。 小菜园的土地上,已经破出绿绿的芽儿了。 绿芽儿还很小,他每天就照顾那些芽儿。 还用包裹小摊车剩下的粗布,在小菜园附近搭建了个遮阳棚。 太阳厉害,怕把小芽儿晒死。 总之一切准备就绪,可以开始正式摆摊了。 夏泷现在只欠楚庭轩一个人的债,却感觉比以前更心急如焚的想赚钱还清。 两家的关系有些尴尬,摆摊人在屋檐下 片刻后,周围几个摊子的老板们都伸头看。 “贵祥,你吃的啥啊?” “煎饼果子啊,这都第二个了,哎呦,这小兄弟手艺可是不赖,你们也尝尝来。” “是不是啊,瞧你吃的,大早上还没开张,你倒是送出去五文钱。” “不信你们来尝尝!” “那行,那个小兄弟,给我也来一个,钱放这儿了。” “啊,成。” “” 夏泷也是没想到,客人没等来,先给周围同样摆摊的小老板们做出来四五个。 钱匣子里已经有二十文了。 这么算来,今天的车费和摊位费,这就已经挣回来了啊! 夏泷顿时充满希望,摊煎饼的小木转转,抡圆了推面糊。 随着晨曦褪去,集市上的人慢慢多了起来。 马掌柜家的小厮站在门口假装擦门,咽了咽口水,扭头小声跟柜台里的人说话。 “掌柜的,你来看,那小子还真能挣着钱!” “放屁,就那破煎饼,谁家没吃过煎饼啊,一个煎饼卖五文钱,穷疯了” “掌柜的,真没骗你,你来瞧瞧,人还不少呢。” “真的?” 马掌柜端着枣红小瓷壶,嘬着壶嘴儿走到门前,狐疑的看过去。 果然! 夏泷的小摊前,已经聚集了不少人,一个个伸着脖子看。 圆转盘铁板上,金黄的煎饼被摊出形状漂亮的圆。 金灿灿,香气扑鼻,刷上酱料,配上青菜和煎蛋,还有一小碗炒肉丝。 这些东西往煎饼里一卷,嚯,这香! “小郎君,给我来一个,钱放这儿了。” “我来瞧瞧是什么稀罕玩意儿,我家这混小子都走不动路了。” “爹,我也要,我也要吃。” “五文钱可不便宜啊。” “” 夏泷用脖子上的小布巾擦擦汗,忙碌中抽空跟人说话。 “大姐,五文钱有煎饼有鸡蛋,还送青菜呢,味道不好不要钱,你买一个尝尝。” 他已经做出去十几个了,吃到的都说好,这让他自信心倍增。 “那行,稀罕东西,来,我也要一个。” “李家姐儿,你吃的啥呀?” “新开个小摊卖煎饼呢,嘿,你来尝尝,这年头真是什么稀罕营生都有。” 夏泷抬头朝街道另一边想看却没过来的人们笑了笑,招呼着。 “哥哥姐姐,叔叔婶婶们,头一天摆摊,哪儿不好你们多给意见,吃的好您几位明天还来啊,一个煎饼管饱!” “这小伢子说话挺有意思,来来,都去尝尝。” “” 马掌柜有些眼红的猛嘬两口茶壶嘴儿,嘟囔一句。 “这一会儿卖出去这么多,我要他十文钱一天算是要少了” “掌柜的,这附近摊位都是八文钱一天,您已经比别人家多收他两文钱了。” “滚滚滚,干你的活儿去,要不是老子门前地界儿好,他能有这么好的生意?” “这” 小厮咽了咽口水,把也想出去买一个尝尝的话,憋了回去。 马掌柜伸头看看,半晌板着脸喊了一声。 “夏泷,把你的破摊往边上躲躲,挡着我家做生意了!” 夏泷忙的热火朝天,听见后面的掌柜的喊话,连忙回头应:“哎,这就挪。” 没办法,人在屋檐下,不得不低头。 他这一忙,就忙到了午时刚过,中间搅了两回面糊。 搅面糊的水是从对门小面馆里借的,面馆老板拽着他问配的酱是什么酱。 他没回答,只笑了笑说忙,就拿上水回来了。 那面馆里一股子煎饼味儿,估计是看他生意好,直接和面试着摊煎饼了。 夏泷捧着水往自己的小摊走,心说,啧,不管到了哪,商机都有人抢着干啊。 好在,他的豆瓣酱料里加了很多东西,一般人都做不出来这个味儿。 他是按照现代甜面酱和花椒大料水调配的,豆子过油熬炸了两遍。 这对油温要求很高,处处都是窍门,陶景之擅长炸吃食,教了他一天呢。 所以,只要夏泷不把酱料秘籍说出去,谁想把味道完美复刻出来,几乎是不可能的。 夏泷给这个酱料起了个名字,夏记甜香酱。 不大会儿功夫,有好几个人问他这豆酱是怎么熬的。 “哎,祖传的手艺,吃饭的碗儿,不能说啊,见谅见谅。” “” 忙活到下午,总算是把带出来的所有面糊都用完了。 肉丝也早就没有了,只剩下半筐鸡蛋。
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