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叶瑜然见了，忍不住笑：“既然你们喜欢，再泡点豆子，明天早上磨豆浆喝。”　　这个主意，得到了所有人的认可。　　锅里的豆浆差不多了，叶瑜然就盛到了一个大木桶里面，开始往里面倒石膏，点豆腐了：“这是关键，这一部没做好，豆腐就不能成形，到时候没豆腐吃。所以你们要记住……”　　一边讲着注意的点，一边用勺子轻轻搅匀。　　不久之后，他们可以看到豆浆在一点一点凝结成豆腐花。　　一个个直呼：“太神奇了！”　　“刚刚你们的碗拿过来。”在准备盛到容器里，压豆腐之前，叶瑜然还给他们每个人分了一勺豆腐花，让他们尝尝味。　　这次不用她说，已经有人在尝了一口后，主动地放了一些果酱进去。　　“好吃。”　　“嗯嗯，这个也好好吃。”　　“娘，有时间，我们也做豆腐花吃吧。”　　叶瑜然可不想费这种功夫，说道：“你们要想吃，就自己做，别老让我动手。”　　然后将它包在木托盆里，将凝结好的豆腐花轻轻舀了进去，提醒他们一定要轻手轻脚，这东西荡坏了，豆腐就做不好了。　　“所以我才说豆腐不好做，一定要有耐性，哪一步都很重要。”　　“豆腐花做好后，要以最快的速度装好，盖好，不能超过一盏茶的功夫。”　　盛满后，叶瑜然用包将豆腐花包起来，盖上了木板。　　“压好了，这也就差不多了，等着它成型就好了。”　　“时间嘛，大概也要一盏茶的功夫，但具体的，也要看豆浆成型的状态。”　　“这个我也说不准，多做几回有经验了，你们就知道了。”　　“想要豆腐老一点，石膏就放多一点；若是想要做成豆干，也就是把豆腐做得干一些，压的时间就要长一点，把里面的水份压出来。”　　……　　在等待的时间中，叶瑜然也没少跟她们交待做豆腐的注意点，还会随口点名，让其中一个人回答她之前讲过的问题。　　叶瑜然估摸着时间，伸手揭开一块板子，露出缝来，摸了摸手感。　　“嗯，差不多了，来，帮我拆掉。”　　等钱全捏在她们女人手里　　一听这话，几个人很开心。　　叶瑜然连忙提醒他们：“轻一点，轻一点，豆腐很嫩的，稍微一碰就碎，碎了就不成形了……”　　然而她还是说晚了，朱五动作太快，已经塌了一块。　　叶瑜然：“……”　　“娘，我不是故意的。”朱五望着那块包下面，明显塌下去的地方，愧疚不已。　　“没事，反正是自家吃，差点就差点。”叶瑜然还能说什么？只能安慰道，“以后注意一点就行了。”　　之后几个都显得十分小心翼翼。　　当叶瑜然揭开布，露出里面白嫩嫩的东西，一个个瞪大了好奇的眼睛，不敢相信。　　“娘，这就是豆腐？！”　　“这也太嫩了！”　　有人伸手碰了一下，顿时那个地方便多了一个洞。　　叶瑜然无奈地笑道：“所以才说是豆腐，我早上嘲笑你们，买块豆腐撞死就是这个意思。你们看豆腐那么嫩，碰一下就碎，能够撞死谁？”　　朱五脸红了起来：“嘿嘿！嘿嘿！”　　叶瑜然拿了一根线，过来“切”豆腐，切成了一块一块的。　　“这玩艺儿不经放，我们家肯定一下子吃不完，小妹呆会儿送一点到你爷爷、奶奶家去……”说着，就找了一个大碗过来，装了好大一碗，放进了篮子里。　　当然了，她没忘记提醒朱八妹，告诉那边怎么做这玩艺儿。　　柳氏、刘氏、李氏、林氏几个眼巴巴地看着，竖着耳朵听。　　叶瑜然见了，便知道她们是什么意思：“行了，给你们娘家也送一碗。”　　“谢谢娘，娘，你真好！”李氏的脸上顿时露出笑容，赶紧狠狠夸了一回，“我知道，娘是这个世界上最好的婆婆。”　　“就你嘴甜。”叶瑜然笑着，给她们每个人分了一大碗，至于她们要怎么托人带回去，她就不管了。　　朱四有些迫不及待地问道：“娘，这豆腐不能生吃吗？”　　“能，不过还是煮煮比较好，烧个汤什么的。这玩艺儿看着饱人，但其实不经饿。”叶瑜然提醒他们回忆之前用的豆子才多少，现在做出来的豆腐又是多少，他们放了那么多水进去，这豆腐里可不就都是“水”？　　水能顶饿？　　肯定不能。　　所以啊，豆腐不顶饿，就看着饱人。　　李氏笑嘻嘻地说道：“娘，我觉得这豆腐可以卖。”　　“行啊，你们要想卖，就自己做。我先申明了，我们朱家不是商户，你们的男人绝对不会掺和这件事情，是你们女人自己赚的私房钱，明白吗？”既然叶瑜然已经准备开春就送学堂的事情，该做的避讳还是得避讳，她可不希望几个孩子好不容易考上了，结果上面一查——当爹的做过商人，完蛋，功名利禄全一把撸了。　　叶瑜然一点也不怕底下几个儿媳妇捏了钱，心就大了，这个时代的女人心再大，为的还不是自己的男人跟孩子？　　因为叶瑜然平时没少交待这件事情的“严重性”，几个儿媳妇一点意见都没有，纷纷点头。　　朱三已经知道娘的打算，自然更不会说什么。　　朱四、朱五就算有什么，一看三哥的眼神，也只能歇菜——唉，三哥都不支持，他俩能够起什么风头？　　他俩背着人问三哥啥意思，赚钱的玩艺儿，为什么就是不让他俩整？　　之前的鱼生意，交给了家里的女人；结果这豆腐生意，也交给了家里的女人，合着他们作为家里的男人，手里就不能捏钱了？　　“就是啊三哥，等钱全捏在她们女人手里，万一有一天，她们站在我们头顶拉屎了，怎么办？”朱五只要一想到，有一天林氏敢对他耀武扬威，他就气得恨不得扇自己一巴掌。　　他这辈子，肯定不要混成他爹那副样子。　　“你们想当一辈子的泥腿子？”朱三只要想到娘的承诺，就忍不住想要提醒他们一些。　　娘都已经说得那么明白了，以后家里要出读书人，经商的事情不能碰，他们怎么不懂？　　“不当泥腿子当什么？现在我们肚子都谈不饱，还谈什么其他的？”朱五嘟囔道，“我现在就想赚钱，买地、换大房子住。我可不想跟我爹似的，到老了也就那几亩里，还跟儿子撞在一间破院子里，连个转身的地方都没有。”　　“你们知道娘为什么咬死了，不让我们几个碰经商的事吗？”朱三问道。　　朱四、朱五摇头。　　“蠢！”朱三说道，“我们这辈子就这样了，下一辈呢？没看到娘已经在给大宝、二宝启蒙，甚至还承诺，等老四家的生了，不管男女，一起启蒙吗？这可是机会，别人家想要抓都抓不到的机会，你们傻啊？我们可以做耕读之家，但一旦变成了商户，子孙后代就别想脱了商人的帽子，没别的出路了。你们真以为当年爹没机会当商人？那是娘压着，要给我们的子孙后代留一条后路。”　　“可是……我是知道娘的意思，可是现在我们家什么样子，三哥你又不是不知道。”朱五有些急，“你看看我们兄弟几个，我们都是已经成亲了的人，却还挤在一个院子里。你看大哥才是惨，都两孩子了，还住半间屋，这要再生一个，怎么住？我就想自己建一个院子，搬出去住，家里能够宽松一些，有几亩地，这就够了……”　　兄弟多年，朱三怎么可能不明白五弟的想法？　　这个梦想，怕是他们哪一个都这样想过吧？　　眼见着触手可及，马上就要实现了，有几个愿意放弃？但是朱三一想到娘的“远大梦想”，他就没办法点下这个头。　　娘这么一大把年纪了，都还想拼一把，凭什么他们还年纪轻轻，就咬不起这个牙，吃不起这个苦，就这样“认输”了？　　不！　　他朱三不甘心。娘那么肯定老七能够考上童生，他们家肯定会出读书人，他凭什么不努力一把？　　他朱三就不信了，他会连傻子七弟也不如？　　“你甘心吗，甘心一辈子看着其他兄弟高官厚禄，享不尽的荣华富贵，自己却只能当一辈子的泥腿子？”朱三紧紧地盯着朱五，质问。　　朱五“噗嗤”一笑：“三哥，你在开什么玩笑？我们兄弟几个，连个大字都不识，哪个能够高官厚禄？你做白日梦，也现实一点好吗？”　　“那么你以为，娘突然鼓动着一家子识字，到底是为了什么？”朱三既然答应了他娘，自然不会说出来，但他打算找另一条途径，他道，“你不觉得奇怪吗？往年都不提，今年却宁愿跟爹闹成那个样子，也要逼着我们一家子读书识字，娘她傻了吗？”　　我喜欢吃肉　　“不是傻了是什么，娘总不至于是想……”朱五根本不敢想。　　哦豁，小伙伴们如果觉得52书库不错，记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦（>　　传送门：|

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