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“她也是有心孝顺你我。”蔡官人随口应和一声,垂眸细细打量面前的汤饼,这汤饼汤色清亮透彻,最顶上洒着葱花和芫荽,下面则铺满鸭血、鸭肠、鸭胗和鸭肝,隐约可见比寻常面食更细一些的索饼,鲜香扑鼻,光看着就十足诱人。 他先捡起汤匙舀了一勺清汤,吹了吹凉,旋即放入口中。汤看着清澈,其实味道鲜美无比。 再夹一筷子鸭杂,鸭肠爽脆,鸭血鲜嫩,鸭胗紧实,鸭肝更是入口即化,再来一口索饼,将诸多味道一股脑儿送入嘴里:“唔,好吃!” 大冬天的,来上这么热乎乎的一碗,简直就是享受! 蔡官人三下五除二扫空鸭杂和索饼,又把汤勺放一边,端起碗来将清汤喝得干干净净。 他填饱肚子,心满意足地起身出门。王婶娘送他到门口,叮嘱道:“别忘了去状元楼。” 蔡官人点头:“我晓得的。” 他前脚出门,后脚王婶娘使人将徐家送来的酱鸭打包好,又另外使灶房里做了果子,准备稍后挨家挨户登门造访。 作者有话说: 无 与此同时,徐相望也将潘灶娘唤到跟前,直截了当地告诉她:“我已与江灶娘说过了,让她明日起不要再帮你做事。” 潘灶娘脸颊微白:“娘子。” 徐相望止住她的话语:“上回我便说了,早前你在酒楼的旧事我不过问。我留你们做工,只看你们的手艺,看你们的品行。她失言有错,你原不原谅皆是你的自由,但私人恩怨,绝不能牵扯到灶上差事。” 潘灶娘应了声:“是。” 徐相望瞧她神色拘谨,放缓声音:“等中午差事结束后,你与她一起回来。你若是想让她当面道歉,到时候我会让她道歉,至于接不接受,则由你来决定。” 潘灶娘点了点头,再次应了声。 徐相望目送她也去位置上做事,瞧两者彼此看了一眼,又迅速挪开视线,禁不住又头痛起来。 还别说,她真有点好奇了,江灶娘和潘灶娘遮掩的到底是什么事? 抱着这般的疑问,来到了出摊时间。徐相望甫一到摊子上,就迎来一群幽怨的目光:“徐娘子,四天啊四天。” “您居然四天都没来!” “我要炒饼!” “喂,你怎么还偷跑。” “我还以为你们围着是不打算点餐呢:)” 叽叽呱呱的抱怨声里还夹着点餐的声音,摊子前迅速热闹起来。其实虽然徐相望不在,但摊子上的吃食味道却是一样的,就是食客们有点儿不适应。 中间,徐相望还见着了熟人李拏云,他混迹在人群中,却是点了限量的鸭杂汤饼。 见徐相望看来,李拏云淡定点头,附和着旁人的话:“徐娘子做的炒饼很好吃。” “有眼光!”有人竖起大拇指。 “等会?可他点的是鸭杂汤饼。” “你瞅瞅上面的字,鸭杂汤饼可是限量餐品,说不得明后日就没了的。” “……对哦!” 这般论调下,鸭杂汤饼顿时销量大增。正当她一碗接着一碗出货时,马三郎也来到摊子上,他看到徐相望忙得满头大汗,顿时忍不住上前:“徐娘子,您拿到粉蒸羊肉可真是绝了!” “马郎君来了?谢谢夸奖。” “粉蒸羊肉?”正嗦完一碗炒饼的食客抬起头来,听得纳闷:“徐娘子家还有这菜?我怎么不知道?” 因着开春以后准备开铺子,所以徐相望也没再掩盖这事:“是马郎君单独问我订的。” “哎……”食客面露惊讶,转而打量身后带着两小厮,穿着一身绸的马三郎。 “你们不知道?”马三郎闻弦歌而知雅意,顿时明白徐相望并无隐瞒的意思,笑道:“徐娘子好手艺!你们可知那唐记客店每三日限量售卖的吃食?那也是徐娘子做的!” “唐记客店?”这名食客一脸懵,茫然地重复一遍。 眼见对方居然不知道,马三郎顿时震惊,眼里隐约透着一股嫌弃,大有‘我不与你这毫无眼光之人说话’的架势。 这名食客涨红了脸,不服气地询问:“又不止我不……”知道。 话还没说完,摊上又有人惊呼出声:“唉?唐记客店的吃食是徐娘子您做的?” 你别说,还真有人知道! 这名食客傻了眼,下意识朝着声音来处望去,那名食客满脸的不可思议,声音拔高:“靠!我家里人每回都去的啊!结果居然是徐娘子您做的?” “真的假的?” “唐记客店?那不是客店吗?” “啧,你们真是消息不灵通啊,我跟你们说……” 很快,摊子上便有人宣扬起徐相望的‘战绩’来。不少食客吃着美味的早食,竖着耳朵听人绘声绘色地描述酱方肉的美味:“……就连搭配的汤汁都好吃到让人想把舌头吞下去。” “没错没错,单单那汤汁,我就能吃三碗米饭!”旁边的人跟着附和。 “……这么好吃的肉啊?” “下回是什么时候售卖?我们也去买来试试!”有人好奇追问,就连李拏云也忍不住竖起耳朵,听着几人对话。 “现在快过年了,故而得提前预定了。”那名食客说道。 “那……我们直接问徐娘子?” “……对哦!”这人猛地回过神来,然后数双眼睛齐刷刷地看向徐相望。 徐相望哭笑不得:“唐记客店的吃食的确是我做的,不过咱们是签了契书的哦?另外我家要年后才开铺子的,大家可以到时候来支持。” “那他——”有人伸手指向马三郎,不服气道:“怎能订上的。” “因为那是——”钞能力。徐相望好不容易才咽下最后三个字,不成想马三郎已洋洋得意地张开一只手:“那当然是因为我出了这个价。” “五十文?”有人试探开口。 “五百文,是五百文!!!”马三郎额头蹦出青筋,冲着开口那人翻个白眼:“五十文能有什么好菜?” 这下子,摊子上的人不作声了。 本在唐记客店买到过的几人则倒抽一口凉气,别说不满,更是觉得自己占了天大的便宜。 而刚刚还在怀疑徐相望正菜水平的人,此刻也生出预定尝试的心思,很是好奇这能让富家哥儿花五百文订的餐食到底是什么滋味。 马三郎懒得搭理这些人,正忙着跟徐相望搭话:“徐娘子,我听说您还出了一道糖醋鲤鱼的菜?” “马郎君的消息,好生灵通。”徐相望惊讶地看他一眼,“我这才做了两日,就传到您的耳朵里。” “我同窗恰好前两日去那吃席过,故而晓得这事。”马三郎避开人,悄声询问道:“徐娘子何苦去那等下等官席,受那些蹉跎?不瞒您说,我爹正是临安府的通判,您若是愿意,不如到我家来做活?我家里仆佣众多,各司其职,您到了我家灶房亦有人伺候,每日做上一二餐食就是,一月二十贯,您愿意在外面摆摊开铺也得当的。” 顿了顿,马三郎还补充:“您要是不继续经营铺子的话,提到四十贯一月也没问题。” 马三郎给出的条件可谓相当大方,时下寻常厨人月收入为五到十贯钱,稍有点名头方能涨到十五贯到二十贯。 至于二十贯以上,那就不单单是看能力,还得看运气,大多数的厨人可能终其一生都不会跨过这道槛。 更何况马家还是临安府通判! 临安府乃是大府,时任通判者多为朝奉郎,也就是从六品官。 远处的食客可能没注意,可周遭的食客,以及柜台里的潘灶娘和江灶娘等人却是听得一清二楚,或是面露震惊,又或是理所当然。 徐青云和徐云端竖耳偷偷听着动静,听到马三郎竟是通判之子,也不禁露出异色。 比起开食铺,又或是周旋与下等胥吏席面,这通判府那真真是让人仰望之地,在这等地方工作过的厨人,出来以后想去酒楼食铺任职或开铺子,都是再简单不过的事儿。 就连支持徐相望开铺的兄妹两人,此刻都生出劝徐相望同意的念头。 下一秒,他们就见徐相望摇了摇头,笑道:“谢马郎君厚爱,可我只擅长几道菜,又不晓得席面规矩,时下更想在外磨练磨练。” “您喜欢我家的菜品,往后也欢迎您光顾订餐。” “……”马三郎听于郎君一番话,早有了预想,只是没想到徐相望竟是犹豫都没犹豫,就直接回绝了。 他叹了口气:“……行吧。” 马三郎垂头丧气地点了一份限量早食,吃完香喷喷的鸭血鸭杂汤饼,临走前还不忘再招揽一回:“您若是改了主意,定要跟我说。” 徐相望点头:“好好好。” 目送马三郎离开,她才回头看诸人:“都发愣做什么?前面都排长队了。” “噢噢噢噢——”众人回过神来,纷纷忙碌起来。 哦豁,小伙伴们如果觉得52书库不错,记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦(> 传送门:|
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