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“哪家餐厅?”
“还没定。”
“去第七大道那家意大利餐厅,叫Carbone,我上个月带贝蒂去过一次,她喜欢那里的小牛肉帕尔马。提我的名字,他们会给你安排角落里的那张桌子,安静。”
罗斯的右手拉开办公桌的抽屉,从里面摸出一张名片放在桌面上朝菲斯克的方向推了一下。
“这是餐厅经理的电话,你提前打过去订位。”
菲斯克的右手把名片从桌面上拿起来看了一眼塞进军装的胸口口袋里。
“谢谢将军。”
“我说了别谢我。”罗斯的两只手撑在办公桌上站起来,军帽从桌角上拿起来扣在头上,帽檐的阴影落在他的眉骨上。
“还有一件事。”
“将军请讲。”
“贝蒂这个人,嘴上不说,心里什么都记着。你对她好一分,她记十分。你对她坏一分,她也记十分。所以你要么别开始,要开始就别让她失望。”
罗斯的军靴从办公桌后面走出来,经过菲斯克身边的时候他的右手在菲斯克的左肩膀上拍了一下,掌心在肩章的银色少尉军衔上停了半秒钟然后松开。
“我去开会了。你的入学手续我会让副官处理,明天之前全部办完。”
走廊里的阳光从窗户照进来打在大理石地面上,菲斯克的军靴踩着光斑朝大楼的正门走,手机在裤兜里震了一下,他掏出来看了一眼,科尔森发来的短信,一个地址,上东区,后面跟着一行字:“奥斯本宅邸,今晚。祝你好运,菲斯克先生。”
菲斯克的拇指在屏幕上停了一下,然后把手机塞回裤兜里,推开大楼的玻璃门走进了午后的阳光里。
“小牛肉帕尔马。”
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菲斯克把道奇停在第五大道公寓楼下的时候,贝蒂从副驾驶探出头朝楼上看了一眼,鼻子抽了两下。
“什么味道?”
从敞开的窗户里飘出来的是孜然和洋葱在热油里炸开的焦香,混着羊肉脂肪在高温下融化以后渗进米饭里的那种厚重,带着膻味的肉香,这股味道顺着窗户朝下灌进街道里,和第五大道上的汽车尾气搅在一起,贝蒂的鼻翼张开又合拢,她的喉结滚了一下。
“手抓羊肉饭?”
“法蒂玛做的。”
贝蒂的两只手在副驾驶的座椅扶手上撑了一下,身体朝前探出去,鼻子又抽了两下,她的嘴唇张开了一点,舌尖在下唇上快速地舔了一下。
“你骗我来吃意大利菜,结果是手抓羊肉饭?”
“我什么时候说过意大利菜?”
“你说请我吃饭!”
“手抓羊肉饭也是饭。”
贝蒂的右手在菲斯克的左肩膀上捶了一拳,力道不大,指关节碰到菲斯克肩膀上军装布料下面的肌肉时发出一声闷实的“砰”,她的手指在菲斯克的肩膀上弹了一下缩回来甩了甩,菲斯克的肩膀纹丝没动。
公寓的门打开的时候,羊肉饭的味道从门缝里涌出来灌满了整个走廊,法蒂玛站在厨房的灶台前面,围裙系在腰上,左手端着一口铸铁锅,右手拿着一把木勺在锅里翻搅,锅里的米饭被羊油浸透了以后变成了金黄色,每一粒米的表面都裹着一层油亮的光泽,羊肉块切成拳头大小埋在米饭下面,洋葱丝和胡萝卜条散在米饭的表面上,孜然粒和黑胡椒粒在热气里跳着。
法蒂玛朝贝蒂点了一下头,把铸铁锅端到餐桌中央的隔热垫上放下来,锅底碰到隔热垫的时候发出一声沉闷的“咚”,米饭表面的热气朝上蒸腾起来,在餐厅的吊灯下面散成一片白雾。
贝蒂已经坐到了餐桌前面,两只手在桌面上搓了两下,她的眼睛盯着铸铁锅里的羊肉饭,瞳孔在吊灯的光线下放大了一圈。
“我在喀布尔的时候,驻地旁边有一个阿富汗老头每天早上推着三轮车卖这个,五美元一大盘,羊肉给得特别足,我每天早上都去买一盘,吃了整整三个月,回纽约以后再也没吃到过。”
法蒂玛的右手把一个搪瓷大盘推到贝蒂面前,盘子里堆着一座小山一样的羊肉饭,羊肉块从米饭的山坡上露出棕红色的表皮,表皮上的油脂在灯光下反射着光,一根羊肋骨从米饭堆里斜着戳出来,骨头上还连着一条半透明的筋膜。
贝蒂的右手直接伸进盘子里抓了一把米饭塞进嘴里,米粒从她的指缝里漏出来掉在桌面上,羊油从她的手掌心顺着手腕往下淌了一条亮晶晶的油线,她的腮帮子鼓起来咀嚼的时候嘴角溢出了一点油渍,油渍顺着嘴角的弧度朝下巴的方向滑了半厘米。
“唔……”
贝蒂的眼睛眯起来了,腮帮子鼓着,嘴唇上沾满了羊油和孜然粉的混合物,贝蒂的右手又伸进盘子里抓了一块羊肉塞进嘴里,羊肉的纤维在她的牙齿之间被撕开的时候发出一声细微的“嗤”,肉汁从纤维的断面里渗出来混着唾液在贝蒂的舌面上铺开。
菲斯克坐在贝蒂对面,两只手也伸进自己的盘子里抓饭吃,他的手掌比贝蒂的大了将近一倍,一把抓起来的米饭量顶贝蒂三把,羊肉块在他的手掌里显得像是缩小了一号。
法蒂玛把两杯红茶放在桌上以后朝厨房的方向走回去,走到厨房门口的时候停了一下。
“纳迪亚出去有事了,晚饭不在家吃。”
菲斯克嘴里嚼着羊肉点了一下头,没多问。
法蒂玛的身影消失在厨房门口,厨房里传来水龙头打开的声音和锅碗碰撞的声音,她在洗刚才做饭用的锅。
贝蒂的右手从盘子里抓起第三把米饭塞进嘴里的时候,她的眼睛从盘子上抬起来朝菲斯克的脸上看了一眼,又朝厨房的方向看了一眼,又朝客厅里那条通往卧室的走廊看了一眼。
“你和她们同居?”
菲斯克的右手从盘子里拿起一块羊肋排,牙齿咬住肋排上的肉朝外撕了一条,嚼了两下咽下去,然后他的左手从桌上的纸巾盒里抽了一张纸巾,身体朝桌子对面探过去,纸巾在贝蒂的嘴角上按了一下,把嘴角那条朝下巴方向滑的油渍擦掉了,纸巾翻了一面又在贝蒂的下唇上按了一下,把下唇上沾着的一粒孜然粉蹭掉了。
“是的。”
“事实上这里的空房间还有不少,如果你想住的话也可以搬进来。当然,晚上不许夜袭我。”
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