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面团切成小剂子,擀成圆形后挖入一勺肉馅,满未楹食指和拇指圈成一个圆形向上一捏,面皮瞬间裹住肉馅,但是又不过分掐紧,给热气和汁水流出了膨胀的空间。随后右手翻飞,像是变戏法一般捏出了花边一样的褶子。 听八卦小满做什么 卢娘子刚从大吉桥公学那把孩子接回来,她孩子还小,放学比大孩子要早半个时辰。走到半路看了一场木匠家中的撕扯,现场斧锯齐飞,木料断裂,刨花都飞舞在空中。 母女子三人手牵着手,又害怕又想看热闹。 直到卢娘子耳朵尖,听到了点不该让孩子们听见的东西,便赶紧牵着孩子们离开了。 来到定挽桥下时,小丫头抽了抽鼻子:“阿娘!好香!”她摆着小脑袋不停张望,但人还没人大腿高呢,啥也看不见。 卢娘子也闻,脑袋一转这才注意到—— 定挽桥下那间铺子今日傍晚突然开了最北侧的窗,拿窗用木栓子固定在两侧墙上,风半丝也吹不动,正靠着窗的那个灶台上,一个像是筛子一样的篾具摞了五层,架在陶锅上,正向外飘散着阵阵香气。窗下垂着几盏灯,窗外台阶上摆着厚实的高灯,把这一方小天地照得暖洋洋又亮堂堂。 她家那些锅碗瓢盆、泥炉筷勺全搬了进去,只剩桌椅板凳在外面,还贴心地放了两个取暖的泥炉。 满家那位好看的小娘子正在窗后忙碌。灯光照在她还带着点点绒毛的脸颊上,折射出点点如同碎金般的光芒。她腰上虽围着围裙,但上身穿着件对襟绣花粉宽袖衣,刚好卡在她不用挽袖也能做事的长度。 “阿娘,有肉香。”小丫头扯了扯她的袖子,拖着她便往那走去。 卢娘子嘴上说着“小心回去吃不下晚食,阿奶又说我们”,脚下却也不停歇地走到了那扇温暖的窗下。 靠近更能看清内里装修,卢娘子不由得感慨起来。 小满娘子是真厉害啊,这么快赚到能把这间铺子修缮好的钱了。 不过卢娘子也是把她这一家吃得苦都看在眼里,起得比她送孩子还早,收摊常常要到半夜。从早忙到晚都没个歇的时候。 那菜品也是一样接一样地加,总能钓住大家的口味。 还好家里有了能帮忙的人,不然她一个人怎么吃得消呢?不过请人便要付工资,日常还要开销,她用的这些米面油肉蔬菜,哪一样都不便宜。 卢娘子只是粗略一算便知道多不容易。 这般想着,话先说了出来:“小满娘子又整治什么好吃的了?给我也来三个。” “是鲜肉包子!肉多汁水厚,一个都有娘子手掌大。我给娘子包三个尝尝?可还要再来碗小馄饨,还是阳春面葱油面?今日我家开灶了,总算腾挪得开了些。”满未楹笑容满面,手却顿了下。若是卢娘子要带走,她便用油纸包;若是卢娘子还点了别的,她便用碗装。 果然如满未楹所料,卢娘子还没说话,她那小丫头便垫着脚,脑袋搁在窗棂上,伸出三根手指,奶声奶气:“要三碗小馄饨!” 满未楹摊子上,小馄饨最得孩子们的喜欢,汤汁鲜美,而且她们自己就能舀起来,一口一个,好玩又好吃。 “哎呀。”卢娘子轻轻拍了一下她的手,歉疚地对满未楹一笑,“那就来两碗小馄饨、一碗葱油面吧。” 这样她便能让孩子们换着吃。 满未楹笑着应下。 厨房中,温元容拿着篾匠顺手做出来、如同小笼子一般的深口笊篱,背后还带着一个个小钩子,生面条扔进去,笊篱挂在锅边,到时间了便捞出来;还省了人一直拿在手上的功夫。 这自然也是满未楹想出来的。她定了十个这种笊篱专门用来下面条。合理制作工具,事半功倍。 小馄饨则还是用正常的笊篱,泡泡小馄饨需要吸饱汤汁,压在下面卖相就不美观了。 原本铺子里的新锅灶启用,这时候算是一件大事,代表独自立起门户了,正常需要做一个开灶仪式,请亲戚朋友吃顿饭。 但是满未楹和满珣掰着指头也没数出来值得宴请的亲戚。 哦豁,小伙伴们如果觉得52书库不错,记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦(> 传送门:|
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