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霍老板忍不住凑到操作台边看。　　磨浆的石磨转得均匀平稳，豆浆从磨缝里淌出来，白得像奶。　　旁边的大锅里煮着浆，热气腾腾往上冒，一股子豆香扑面而来，清甜里裹着厚实。　　“林老板，”霍老板回过头，“你这作坊不大，可这排布……”　　他比了个手势，一时找不出合适的词。　　林老板替他接上：“干净利落，条理分明。”　　“我走了这么些年货，头一回见豆腐坊做成这样的。”不禁对这位林老板开始另眼相待了。　　林晓笑着拱了拱手：“各位见笑，作坊小，只能在规矩上做文章。”　　他说着引众人继续参观。　　“后头还有几样东西，带各位看一眼。”　　后院的棚子里养着鸡鸭苗子，黄绒绒的小东西挤成一团，叽叽喳喳地啄食。　　旁边是猪圈，地面砌了浅浅的坡度，高处铺着干稻草，低处是浅浅的排水槽，水流顺着槽沟引到外头的沤肥池。　　“这是……？”　　“干湿分离。”林晓指了指，“猪粪好清理，圈里不沤臭气，猪也少生病。”　　霍老板蹲在猪圈边看了半天，转头跟林老板交换了个眼神。　　两人都是行商多年的老手，看的不是鸡鸭猪崽本身，而是这排布背后那股子讲究劲。　　干湿分离听着简单，肯这么下功夫的乡下作坊，十个里头挑不出一个。　　从猪圈出来，一行人路过两户人家的后院。　　霍老板走着走着忽然停了脚步，指着墙根下一排搭着草帘的木架子：“林小哥，那是什么？”　　林晓顺着看过去，笑了笑：“那是正在试种的平菇和木耳。”　　霍老板“哦”了一声，抬脚就要凑近看。　　“霍老板留步，”林晓赶上去拦住，“菌种娇气，外头的人带进杂菌就坏了，我让人端一筐出来给您瞧。”　　不一会儿张桂兰便端了个竹筐出来。　　筐底铺着湿润的谷壳，上头一簇簇灰白色的平菇正从培养基里冒出头。　　肥嘟嘟的菇伞还没完全展开，边缘卷着一层细密的绒毛。　　霍老板伸手轻轻碰了一下菇伞，指尖沾了点潮气。　　林老板和杨老板也围过来，三个人六个眼睛全盯着那筐蘑菇。　　“这东西……林老板也知道怎么种养？”杨老板讶异道。　　林晓笑着应：“略懂一些，现在正在实验阶段。”　　霍老板点了点头，不禁又问道：“可惜了，这菇娇贵，生菇放不了几天。”　　“确实，鲜菇放不住，三两天就坏。”林晓道。　　“但晒干了能存大半年，泡发之后跟新鲜的一样。”　　“木耳也是，干货走远路最稳妥。”　　霍老板直起身来，目光从菇筐移到林晓脸上，定定看了好几息，才慢慢开口：　　“林小哥，你养这么多鸡鸭猪，又种菌子，想好到时候打算怎么销？”　　他问这话时语气已经和早上完全不同了，里头多了几分认真和掂量。　　林晓知道他这是在摸自己的底牌，也不慌，站在柳树荫下把想法一条一条往外摆。　　鸡鸭就近送镇上的酒楼饭馆，鲜活的当天宰当天送。　　鸭可以做成酱板鸭，卤过再风干，放两三个月不坏，越放越入味。　　鸡蛋鸭蛋一部分卖掉，一部分留着孵化续群，多余的鸭蛋拿来做咸蛋和皮蛋。　　至于猪，到时候宰了做成腊肉和香肠，烟熏过的，挂一年都不会坏。　　他说得不快，每一样都掰开揉碎了讲。　　几位老板听着，脸上的神色一点一点变了。　　只有赵慕云，满脸崇拜之色看着林晓。　　他决定了，回去之后就和他爹说，自己要来跟林晓学习经商之道。　　他太厉害了，什么都懂，什么都会！　　霍老板抱着胳膊，眉头渐渐拧起来又松开。　　林老板摸着下巴，目光从林晓脸上挪到远处田埂上，像是在心里盘算。　　杨老板最干脆，直接转头吩咐一同随行的小厮，待会儿回去后，记录好桃花村的货物信息。　　末了霍老板先开口：“几个月后，我们再来一趟。”　　他伸出三根手指：“四个月，我给你三个月，到时候这鸡鸭能出栏，菌子能出棚，你拿货给我看。”　　林晓心跳快了一拍，点头笑道：“一定。”　　霍老板顿了顿，又补了一句：“这酱板鸭、咸蛋、腊肉，你说那些，到时候一样给我做一批样品出来。”　　“新奇东西，越新奇越好卖。”　　“只要东西过硬，南北的铺面，我替你铺。”　　这话分量太重，连赵慕云站在旁边都屏住了呼吸。　　林晓深深拱了拱手。　　众人往回走的时候，太阳已经升到了头顶。　　豆腐坊里飘出一股浓郁的香气，勾得人胃里一抽。　　刘寡婶和王招娣把午膳摆在了院子里的凉棚下。　　两张方桌拼在一起，桌上满满当当全是豆腐。　　霍老板看着一桌子菜愣了好一会儿，转头对着林晓笑道：　　“林小哥，你这一趟一趟的，是要把我们的老见识全给翻一遍呐！”　　“粗茶淡饭，诸位莫嫌弃，尝尝我们坊子婶子们的手艺。”　　众人入座，筷子一伸，话就顾不上说了。　　赵慕云第一眼便被桌上的香辣豆腐包缠住了。　　只见那包子表皮松软洁白，馅料中的红油浸透外皮，隐约透出诱人的红韵。　　他忍不住拿了一个，咬开一口。　　饱满的馅料几乎要溢出来，油润鲜亮，色泽诱人。　　还没入口，浓郁的豆香混合着辣椒、花椒与葱花的复合香气就扑鼻而来，瞬间勾起食欲。　　咀嚼之下，香辣汁水在口中爆开，软嫩鲜香，回味悠长。　　众人只听到他口中呜呜呜的声音，也不知道小哥儿在说什么。　　霍老板也舀了一勺麻婆豆腐放入口中。　　麻婆豆腐的麻辣劲从喉咙一路烧到胃里，后头却跟上一股绵长的回甘。　　林老板也顾不上讲究了，夹了一筷子酱焖油豆腐。　　酱焖油豆腐咬下去韧韧的，里头的酱汁渗得透透的，他整个人都眯起了眼。　　赵慕云吃得鼻尖冒汗，脸颊红扑扑的，往嘴里塞着豆腐包子含糊不清地说：　　“晓哥儿……你们这豆腐……怎么做的啊……”　　明明里面没一丝肉粒，但它的麻辣味道和豆腐的软嫩相结合，形成了一种让人流连忘返的美味。　　简直无法抵挡！　　林晓笑着给他添了碗汤，转而对三位老板道：“各位慢用，粗茶淡饭，不成敬意。”　　霍老板咽下一口豆腐皮，拿帕子擦了擦嘴角，忽然正色道：　　“林小哥，我今年五十二了，十五岁跟着我爹跑货，天南海北什么地方都去过，什么吃食都见过。”　　“可像你这样——”　　他环顾了一圈院子和作坊的方向，顿了顿。　　“小小一个豆腐坊，把养殖、种植、加工、销售全串在一条线上，每一步都想在前头。”　　“不说你是个哥儿，就算换成个摸爬滚打几十年的老掌柜，也未必有你这步棋走得周全。”　　这话一出，满桌安静了一瞬。　　林晓微微顿了一下，随即笑了：“霍老板抬举了，我就是凡事多想几步，没什么大本事。”　　他说这话的时候，左手搁在桌底下，被另一只温热的手轻轻握住了。　　沈清舟坐在他旁边，眼睛望着前方某个虚空的点。　　那只手在桌下慢慢收拢，把林晓的手指一根一根扣进自己的指缝里。　　桌上谈兴正浓。　　不知谁起的头，聊到了南北方的各种风俗和不同。　　不论那三人聊什么，林晓都能接上几句。　　接得既不过分卖弄也不露怯，遇到不太懂的就老老实实说“这个我不在行，还得请教几位老板”。　　语气真诚坦荡，反倒让人更愿意多说几句。　　林晓的见识和才学也让三人叹为观止。　　赵慕云坐在对面，筷子叼在嘴里，眼睛一眨不眨地看着林晓。　　他看了一会儿，又偷偷去看沈清舟。　　沈清舟安安静静坐着，嘴角一直挂着很浅的笑意。　　他看不见，便不看周遭，只是偏着头，把目光始终对着林晓说话的方向。　　每当林晓的声音响起，他脸上的笑意就深一分。　　桌上其他人高谈阔论的时候，他没什么多余表情，只有林晓开口时，嘴角才会轻轻动一动。　　赵慕云忽然觉得嘴里这口豆腐包子不香了。　　他低下头扒拉了两口饭，闷闷地想：这人确实很爱晓哥儿。　　沈清舟坐在那里，右手在桌下握着林晓的左手。　　放在桌面上的左手慢慢端起茶碗，送到唇边抿了一口，动作流畅自然，跟常人无异。　　没人注意到。

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