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第20章（第1页）

第20章

云桃把锅里的素烧瓠瓜给盛了出来，洗了洗手又忙去开了土窑，这下子就连王婆子都凑了够来。

只见土窑前的木板给挪开，云桃拿了个木铲子把里头的铁片给铲了出来。

灰突突的土窑突然绽开一朵朵花，仿佛就连那平平无奇的土窑都变的神奇了起来。

看得王婆子连连称奇，“了不得了不得，云姑娘这做花酥的手艺真的是了不得。”

云桃被夸得脸上带着笑，小心翼翼把花酥取下放在案子里上凉凉。

“王婆婆，旁边是凉好的，你先尝尝，这次除了桃花酥梨花酥，还做了茉莉清茶酥、荷花酥和这牡丹花酥，就是时间有些紧，只能做出来这么多。”

王婆子瞅着那牡丹花酥做得跟真的似的，里头的花蕊都根根分明的，这要是拿到城里头一朵不得百十来文。

她可舍不得吃这么贵的点心，就拿了个之前没吃过的茉莉清茶花酥。

只见这茉莉花酥层层叠叠的呈现出一个圆形，下面是白色的，上面是浅碧色，单看颜色就很是令人舒适。

王婆子小心拿起一个咬了一口，入口外皮酥得掉渣，里头里馅料是也是碧色的，清甜微苦，有些熟悉的味道，但吃不来是啥，吃起来很是清爽。

“云桃姑娘，你刚说这茉莉花酥叫啥来着？”

“茉莉清茶花酥，王婆婆吃着怎么样？”

王婆子哎呦一声拍了下大腿，“我说呢吃着味道有些熟悉，就是想不起来是啥，原来里头加了茶叶，难怪难怪。”

刚出锅的花酥都摆放好，云桃又忙看锅里的菜去了，水收得差不多了，那道软兜素鸡也盛了出来。

一听见锅盖掀开的声音，明心头一个跑了过来，要不是云桃姐姐让她在外头守着炉子，她早就跑灶房看看今儿做得啥了，实在是太香了。

“云桃姐姐，云桃姐姐，今儿做得啥呀？”

“一个软兜素鸡，一个素烧瓠瓜，走端着吃饭了。”

云桃带着两个小的把饭食端到隔壁的膳堂，王婆子守着院子里的花酥不放心地问道：“云桃姑娘，这花酥不用看着？别让野猫耗子什么的给糟蹋了。”

“王婆婆没事的，都在旁边的，不会有野猫过来的。”

王婆子还是放心不下，这么好的花酥若是被糟蹋了多可惜呀。

王婆子瞅着那一案子的花酥一步三回头去了隔壁，生怕有野猫过来。

“云桃姑娘，今儿做得啥呀这是？”一位师父问道。

“是软兜素鸡，用豆皮裹成的，吃起来有点像鸡肉，索性叫它素鸡，这次是红烧的，下次弄成卤煮的味道更香。”

众人纷纷看了过来，不由心下好奇，这素食还能做出肉的味道不成？

慧静师父说道：“这就是你们没见识了，那汴京城里头还有假蛤蜊，假元鱼这些，都是用素菜做成荤菜的样式，手艺好的师傅做出来的不仅样子像就连味道都像。”

有位师父笑着说道：“这不是咱没见过，今儿多亏了云桃姑娘，我们也尝尝这素菜荤吃是什么味道。”

明心早早地就头一个排在了前头，眼巴巴地瞅着那盆子软兜素鸡。

要不是刚要守着土窑，她早就跑灶房看看云桃姐姐做的什么了，香香的。

她不大爱吃豆腐，因为庵里隔三初五就要做豆腐，特别是到了冬天的时候没啥菜吃了，更是日日各种豆腐云丝这些东西。

而且庵里的那位喜欢做豆腐的慧寂师父手艺有些差，做出来的豆腐总是挂着些苦味和涩味儿。

不过自打云桃姐姐来了之后，连她最讨厌的豆腐都好吃了起来~

明心给自己碗了盛了满满一碗米饭，还特意用木铲子给压了压，压平了好盛菜。

“云桃姐姐，我要那个。”

云桃给明心盛了一大勺子软兜素鸡，上头还给浇了些酱汁，“好了，去吧，慢慢吃别吃太急。”

“知道的，知道的。”

明心满口给应了下来，端着碗乐颠颠地寻了个空位坐了下来，还不忘扭头招呼云果儿，“果果，坐这呀！”

“来了，来了。”

没一会儿云果儿也端了碗饭挨着明心坐了下来，明心已经大口大口吃了起来，云果儿拍了她一下，“阿姐让你慢点吃。”

明心胡乱点了两下头，不想说话，耽误她吃饭。

云果儿也咬了一口碗里的素鸡，软软的，里头浸满了汤汁，好吃好吃~

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