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开着开着,他们来到一条巷子里,远远地就瞧见停在里面的星火早餐车。
“找到了找到了!这儿呢!”
骑摩托的汉子潘力强振臂一挥,其他同村人和热心人纷纷把车停过来,十几个人雄纠纠气昂昂地走进巷子,要去逮人,结果,比起抓人,逼人的油脂香混合着调料的复合味道,先一步拽住他们的鼻子。
“什么东西啊这么香?”
“这条街以前有手艺这么好的老板儿吗?”
“新来的吧?”
“我们这么个小镇,什么时候那么多外地人跑起来咯?”
“咕咚——好饿,反正他们的车子在那里,人肯定跑不脱,我先去吃点儿东西。”
有一就有二,小一半的人跟着香味儿来到一个小摊儿前。
那里没什么大招牌大门面,就是一个常规大小的烧烤炉子,旁边还架着一口铁锅,一个穿黑t恤的女娃,正在给五花肉串洒作料。
肉里的油被炭火逼出,掉下去发出滋啦一声响,炉火一下子蹿得老高,吓人一跳。
潘力强舔了一下嘴巴。
“小老板儿,你这个烧烤咋子卖的?”
喜丫抬起头,露在口罩外的眼睛,弯成两道惹人喜欢的月牙。
“您朝这儿瞧。”
潘力强这才看见,炉子旁边立了一个小黑板,上边写着荤菜和素菜的价格,清清楚楚。
“来一把五花肉尝尝!”
现在不是吃烤串的时候,但架不住小姑娘手里的烧烤太香。
“好勒!”
喜丫把烤好的五花拿起,洒上现磨的孜然粉,再丢些白芝麻,拿给已经扫码付款的客人。
潘力强抓着五花肉,香得直咽口水。
手里的五花边缘被烤到卷曲,通透的蜜金色与瘦肉本身的纹理交相辉映,举起来吃的时候,还有油珠顺着串儿往下滚。
他迫不及待咬上一口,只听得一道焦脆的咔嚓声,紧接着是让人满足的油脂香,混杂着炭火的独特烟火气,与瘦肉的紧实弹牙。
“爽!”
潘力强三两下吃掉好几串,还觉着不够过瘾,问喜丫这儿有没有啤酒,得知没有以后,开车跑去超市拉了一箱酒来,坐在折叠桌旁边的小凳子上,大口吃喝。
他的吃相实在太香,惹得原本没打算吃的人也点了几串,吃上一口后,马上加单。
“啧,这个味儿太正了!去城里吃的烤肉都没有这么个好手艺,喂小老板儿,你有这个本事,咋想着来我们这儿开店?”
喜丫笑得腼腆。
“刚从师父那儿毕业,还没想好在哪里长期干,就说到处走走试试,看哪里生意好能养活自己,就在那里定下来。叔,婶儿,你们知道这边哪里适合卖烧烤吗?”
一个婶子吃掉手里的烤金针菇,说了几个热闹的地界。
潘力强赶紧找补道:“咱们这儿也不差什么的,我现在就给你宣传宣传,保管你生意不差。”
说完,他摸出手机一通喊,不多时,巷子外停下好几辆小电瓶,一群人涌进来。
“听说这里有好吃的烧烤,哪儿呢?”
喜丫看着来人,口罩下的嘴唇扬起一个真心实意的弧度。
“欢迎光临。”
作者有话说:
无
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