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第36章 北曜小炒（第1页）

隔日永昌坊便热闹了起来。那间十来平米的铺子门口，几个人忙得脚不沾地。

阿烈蹲在门口劈柴，斧头落下去咔嚓一声，木柴应声而裂，干脆利落。桂兰在灶台边切菜，刀工从生涩到熟练，切出来的萝卜片薄厚渐渐匀了。

阿蛮在院子那口井边洗菜，袖子挽到肘弯，一桶水提上来哗啦啦倒进木盆里，菜叶子在水面上漂着，洗得干干净净。

乌雅负责烧火，灶膛里的火苗舔着锅底，映得她脸上一片红彤彤的光。

路过的行人起初只是好奇地探头看了一眼，然后就走不动了。一个两个停下来，站在铺子门口往里张望。

有人低声议论：“北曜人开的馆子？女的？”

“何止女的，全是女的，那切菜的刀法还挺利索。”

“那个劈柴的，力气够大的。”没多久，铺子门口便围了一小圈人。

有挑着担子的货郎，有抱着孩子的妇人，有几个闲汉靠在对面墙根下嗑瓜子，一边看一边指指点点。

一个汉子摸着下巴，笑着跟同伴嘀咕了一句什么，话还没说完，后脑勺就挨了一巴掌——他媳妇不知什么时候站在了他身后，揪着耳朵把人拖走了。

铺子里头，墨云岫正在灶前掌勺。

她系着那条洗得发白的围裙，袖口卷到肘弯，一手颠锅一手拿铲，锅里的菜在火苗上翻了个身，油星子溅起来，在日光里亮闪闪的。

她偏头看见门口那人被揪耳朵拖走的一幕，忍不住咧嘴笑了一下，收回目光继续炒菜。

消息传得比风快。先是街坊们知道这家馆子是燕王妃开的，后来连隔了几条街的人也听说了。

有客人进门点菜时多问一句“您就是燕王妃？”墨云岫头也不抬：“不是。我只是个掌勺的。”

她才不稀罕用那个名头。吃过饭的人嘴快，出去一传，燕王妃在永昌坊开馆子的事儿还是被人知道了。

墨云岫也不拦着，但也不宣扬，只让桂兰去裁了一张红纸，拿墨笔写了四个大字贴在门口—北曜小炒，货真价实。

开业不到一天，市舶司的人就来了，这次是个年轻官员，看着面生，他来的时候，墨云岫正在灶台前颠锅。

锅里的青椒炒肉在火苗上翻了个身，油花溅起来，香味顺着风飘出半条街。

来人站在门口，先咳嗽了一声，然后又咳嗽了一声，墨云岫才听见。

她偏头一看，是个年轻吏员，穿着青色官袍，手里夹着一卷簿册，站在门槛外头，表情有些局促。

年轻吏员清了清嗓子：“请问……您是店主？”

墨云岫把锅里的菜倒进盘子里，拿围裙擦了擦手，走到门口：“是。什么事？”

年轻吏员翻开手里的簿册，指着其中一行，语气客客气气的：“您这之前是流动小摊，如今租了铺子，还有些文书证件需要办理。另外，您现在做的是热炒，跟最初备案的小吃类别也有出入，按规定需要重新申请变更。”

他说完看了身后的北曜姑娘们一眼，随即补了一句：“也不是什么大事，只是流程上……得走一遍。”

墨云岫靠在门框上听完了，没有立刻答话。最后回了一句我这就差人去办。那小官也不敢多留，便先走了。

待阿莱跑完证件，已经是三天后了。墨云岫趁此机会琢磨了几道新菜出来。

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