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第一百零一章 四丫的算盘（第2页）

“她说得清楚吗“

“清楚，她连那个人几时来的都记得“

二虎低头继续翻账本，翻了两页之后又说了一句

“她说姓钱的那个一共来过五次，三次买的猪肝，两次买的猪耳朵，每次来都要把锅沿和调料罐看一遍“

“她连次数都记了“

“记了，每次来的时候她在木板上画一个小的钱字，后面写一个短横“

二虎说完这句话之后继续翻账本，没有再继续

姜米站在灶台前面把明天要用的卤料从陶罐里倒出来重新配了一遍，比之前的配方多放了一味，少放了一味，调整完之后颜色比之前略深了一分

她蹲下来把配好的料包系好口子，四丫正好从灶房后门口走进来，看了一眼灶台上的料包，没有多问，蹲下来帮她把系好口子的料包一个一个码进罐子里

“娘，你换了一味“

“你尝出来了“

“你之前放的是那味干草色的，今天换了一片颜色更深的，气味不一样，刚才你打开罐子的时候我闻到了“

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姜米把手里的料包递给四丫

“那你觉得哪个更好“

四丫接过料包凑近闻了一下，想了一会儿

“新的这个后味更长，干草色的那个一入口就散了“

姜米看着她，没有夸她，只是接过她手里的料包放进罐子里

夜风从灶房后门的门缝钻进来吹了一下灶台上的火苗，火光跳了一下又稳住

四丫蹲在灶台旁边把最后几个料包码好，站起来拍了拍手上的料渣

“娘，明天钱老板还会来吗“

“会，他还没看够“

“他看不够的，东西在你脑子里，不在罐子里“

她说完这句话转身出了灶房，走了两步又停了一下

“娘，明天他来的时候我能给他打包吗“

“能“

四丫没有再说什么，进了自己屋

姜米蹲在灶台前面把最后一点料渣扫进掌心倒进灶膛里，火苗卷了一下那些料渣烧出一小股带着香料气味的热气，散在空气里

她站起来吹了灶台旁边的油灯，在黑暗里站了一会儿

院子外面的风安静下来了，老槐树的叶子没有响

她穿过院子回屋的时候经过灶房后门口，那只花猫蹲在门槛旁边的墙根底下，尾巴圈在脚前，没有叫

姜米进屋关上门躺下来，闭眼之前想起四丫说的那句话

东西在我脑子里，不在罐子里

第二天开摊之后钱老板果然又来了，这次来的时候是上午，街面上人不多，他进门之后目光先落在案板上的猪肝上

四丫站起来走到案板前面，拿了一张油纸铺开，夹了一块猪肝放在案板上

“半斤“

她切的时候刀落得稳，切好的肉片大小均匀，她用油纸包好递过去的时候没有像姜米那样把纸边折两折，而是折了一折，压了一下纸面

钱老板接过去的时候手指在油纸表面按了一下，然后收进怀里

他走的时候回头看了一眼四丫，四丫已经蹲回灶台旁边的矮凳上了，手里拿着一把小葱低头择着

姜米站在案板后面看着他的背影消失在门口街面上，然后低头看了一眼四丫

四丫没有抬头，手里的小葱择得慢条斯理

姜米没有问她为什么换了一种包法

但她在心里记下了那一折

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