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第四十八章 灰与水的配比（第1页）

堆肥箱装填后的第二天早晨，李晓醒来第一件事就是蹲到第一个方框前面掀开干草盖子往里看，填料表面跟昨晚没什么区别，颜色没怎么变，摸上去也不烫手，但系统界面右上角那个堆肥状态的标记已经从灰色变成了淡绿色，旁边缀着一排细小的数字，框内温度十九度，当前为酵初始阶段，预计二十四小时后进入升温期

她把盖子盖回去站起来，陈木匠已经坐在木工台前面了，今天没拿凿子，面前摆着三根长短不一的新木料和一卷浸过油的麻绳，李晓走过去看了一眼，问他要做什么，陈木匠说他琢磨了一晚上，堆肥箱四个方框的盖子都太松了压不住料，他想在每只盖子四角加一组活动扣，用麻绳拧紧之后盖子就不会被风掀开，翻堆的时候解开也方便

李晓蹲在木工台旁边看他下料，陈木匠的锯子贴着一根短木料切下去，切口整齐端面平滑，切完四块同样的短木块拿凿子各凿了一个小孔，又削了四根细木栓配上去，组活动扣需要的零件就备齐了，他说这个活儿简单但得精细，扣子松了不压料紧了翻堆的时候解不开

李晓说那你慢慢做不急，她站起来走到灶台边，姜玲已经把粥煮上了，王茗蹲在井台边上把早上从屋后拔回来的几根野葱根须上的泥洗净了码在案板上，李全从北墙外头牵牛回来栓在草棚底下，李利扛着锄头从东侧地头回来说翻过的深土晾了一夜表面已经起了一层干壳了，问什么时候回填

李晓蹲在灶台边接过姜玲递来的粥碗先没喝，她把系统的那张堆肥进度表调出来又看了一遍，第一批堆肥当前进度还是百分之几没怎么动，但框内温度已经从十九度跳到了二十三度，系统标注的状态从初始阶段变成缓慢升温中，配料三日后翻堆的节点不变，她端着粥碗喝了两口然后跟李利说等堆肥酵好了再回填，先不急着把翻出来的土填回去，晒着杀杀底下残留的草籽和虫卵

李利应了一声把锄头靠在墙根底下过来端粥碗了，陈木匠在木工台上把第一只盖子的活动扣装好了拿手试了试松紧度，扣上之后盖子压得平平实实的手指伸进去拨不动，他满意地点了点头开始做第二只

吃完早饭后李晓把王茗叫到堆肥箱前面蹲下，她掀开盖子让王茗看里面填料的颜色和湿度，又探了探边缘的温度，然后说这个东西得有人每天记温度和翻动的状态，我不会看表就靠手摸，你识字又会写你会记这些

王茗蹲在框边伸手探了探那层填料的表面温度，又凑近了闻了闻气味，说现在闻着还是草腥味重，酵起来了之后会变味道的，她站起来回屋里翻出半截旧炭条和一块平整的薄木片，在上头用炭条画了四列格子，分别标了日期、框号、温度和颜色气味这几栏，在日期格底下填了今天的日子，框号填了一号，温度那栏空着等她去探

李晓蹲在旁边看着她画完那几列格子，没有插嘴也没有指导，王茗在木片上写完最后一个字拿嘴吹了吹炭灰然后把木片搁在灶台内侧的架子上，说以后每天早中晚各记一次，三只箱子轮流记，李晓站起来说行

午后李全从外围割了第三麻袋干草回来倒在堆肥箱旁边的草堆上，他搁下麻袋的时候看见陈木匠已经把四只箱盖的活动扣全部装好了，每只盖子合上去严丝合缝扣紧了纹丝不动，陈木匠正拿一截细麻绳把四只箱子的边角挨个捆了一道做加固，说是怕开春风大把盖子掀了，李全蹲在箱子旁边试了试那些绳扣的松紧度，点点头站起来把草袋拖到柴堆边上码好

太阳偏西的时候李晓蹲在灶台边把今天最后一点草木灰拢进瓦盆里，顺手撒了一把在堆肥箱周围的泥地上防止蚂蚁爬进箱缝，系统界面这时候弹了一下，显示框内温度升至二十八度，酵度正在加快，预计次翻堆的时间可能提前半天至一天，她蹲在灶台边拿着草木灰的手停了一下，看了一眼进度条上那个数字，没有动

第二天早晨王茗掀开一号箱的盖子探头看的时候，填料表面浮了一层灰白色的细绒，像霜又不像霜，薄薄地覆在最上层，她探了探框壁温度比昨天热了不少，拿炭条在木片上记下来，框号一号，温度三十六度，气味从草腥变成了带一点酸味的气息

系统在午前弹了第一条翻堆提示，温度已达三十八度，建议次翻堆在今日傍晚进行，翻堆方式为将框内填料全部倒出至空置区域重新混合均匀再装回，此时填料内部温度分布可能不均，翻堆可促进整体酵效率

李晓蹲在灶台边看完那条提示之后没有急着动，她先走到东侧地头蹲下来扒开表层土看了看底下的沙质层，干燥松散依然没变，又站起来回院子里看了看堆肥箱旁边新码好的两袋备用河泥和一大筐草木灰，然后才转头朝灶台边忙活的三个人说傍晚翻堆，一号箱开出来重混，李全和李飞都抬起头应了

傍晚天还没有完全暗下来，李全把一号箱的盖子解开，戴着手套把箱里的填料一层层掏出来摊在一块干净的旧麻布上，灰褐色的碎料块散开来的时候腾起一股带热气的酸腐气，李飞蹲在旁边拿木锹把掏出来的碎料翻搅了一遍让热气散开，框底那层填料颜色比表层深了不少，温度也明显更烫手

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王茗蹲在旁边拿炭条在木片上记着状态，颜色全框偏深褐色，未现明显霉变，气味酸味偏重但不刺鼻，温度手测偏烫

李全和李飞把散开散热的那堆碎料翻了几遍之后重新装回框里，装的时候李晓蹲在旁边看着他们把每一层填入的次序和压实程度尽量保持跟之前一致，但翻堆之后整箱填料的状态明显变了，颜色匀了不再有表层和底层的深浅分界，摸上去的湿度也平均分布了，框口填平之后李飞把盖子合上扣紧

系统在盖子合上的同一刻弹了一条新的消息框，翻堆完成，当前酵效率评估为良好，预计剩余酵周期约七至八日，届时中层土壤回填可与追肥窗口同步，框底还缀了一行备注，说当前堆肥箱的保温条件较好可能与箱体靠近灶台和北墙的朝向有关，若昼夜温差波动不影响框内温度，酵完成时间可能进一步缩短

李晓看完那行备注之后没有关掉界面，让它挂在视野边角，她蹲在箱子旁边靠着堆肥箱的木板侧壁坐着，箱子外壁隔着棉袄能感觉到从内部透出来的温度，温温热热的贴着后背，灶膛里的火已经烧过最旺的时候了正在往暗红转，火光照在堆肥箱盖子和院子里那几堆备用原料上把整个北墙根底下都笼在一层暖融融的暗调里

王茗把那块木片从灶台内侧的架子上取下来重新看了一遍今天的三条记录，确认数字和文字都对得上，又添了一笔傍晚翻堆的情况，然后搁回原处

李全和李飞在井台边冲了手和手套上的泥，李全坐下来的时候右臂那道旧疤在火光底下泛着淡粉色的光，他低头看了一眼那道疤，隔着一层新长的薄皮还能看出下面肉色的纹理，看完了也没说什么把袖子放下来盖住了

李晓靠着箱子坐在那里没有站起来，后背贴着箱壁能感觉到那层温热的力道，细水长流地渗过来，不像灶膛里的火那样猛，但持续不断，她从视野边角又看了一眼系统上的进度条，翻堆之后进度数字跳了一截，已经过了十分之一还多一些了

陈老头坐在北墙根底下的干草堆上看着院子里那几只堆肥箱的方向看了一会儿，然后低头继续削手里那截木料了，丫头趴在母亲膝上已经睡着了，手里还攥着前天那只木鸭子没松开，陈木匠从工具箱里拿出几根细竹签插在箱盖通风孔的边缘当标记用，说明天插了签子能从签子倾斜角度看出箱内热气的走向

李晓靠着箱子侧壁偏过头望着东侧地头那片灰蒙蒙的垄面轮廓，夜幕已经落透了看不见垄上的苗了，但土层底下那些根须正停在一寸八分的位置等着，再等六七天堆肥熟透了拌进中层土里，根须就能顺着那条新铺的路往下走，走到该走的深度去

陈木匠在木工台上把明天要用的细竹签削好了收进工具箱里，站起来走到北墙根底下坐回他父亲旁边，丫头在梦里翻了个身把手里的木鸭子换了只手握着，嘴里含含糊糊嘟囔了一句没听清的字又睡沉了，风从灶膛口的方向带过来一小片暖意缓缓兜着柳条篱笆内圈慢慢转，在堆肥箱的木壁和干草盖子和泥地之间来回折着，折着折着就匀开了

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