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腊月二十八,清河镇的年市已经挤得水泄不通,卖桃符的、卖红纸的、卖灶糖的,全在街边支起了摊子。
孩童捏着一两文钱在人缝里钻来钻去,妇人挎着篮子同肉贩争秤头,争得脸红脖子粗。
一名落魄书生替人写桃符,把一个字写错了,买主不依不饶,非叫他再赔一张红纸。
旁边卖糖的汉子看热闹看得入神,转头便现少了一块糖,追着几个孩子骂了半条街。
禾娘的摊子比往常多添了一只馅盆。
她将兔腊用温水泡着,去掉过重的咸味,再细细撕成丝,与泡软切碎的山蕈(xun)、压去水气的嫩豆腐拌在一处。
兔肉有嚼劲,山蕈香气醇厚,豆腐又能将肉汁收进馅里。
薄皮下锅一滚,汤面浮起一层细细的油星,咬开时先是蕈香,随后才是兔腊的咸鲜。
禾娘给它取名叫兔腊馄饨,比平日的肉馄饨贵两文。
有客人怕来日卖完,提前交了四文定钱。
禾娘把铜钱收进匣子里:“我明日给您留两碗,余下的钱,您来吃时再补。”
那人笑道:“你倒不怕我拿了馄饨便跑?”
“您跑不跑我不知道,我这兔肉可不能白放。”
周围人都笑,说小掌柜年纪不大,算盘打得比谁都响。
正热闹时,一个穿褐色短袄的男人挤到隔壁肉摊前,伸手便捏走一块刚切下来的熟肉。
肉贩脸色一变,却没敢拦。
那男人叫赖五,是杜三癞的表叔,平日替赌坊讨债,也替人找失物、传口信,镇上有人怕他,有人偶尔还要求他办事,只是他拿人东西,从来不问价钱。
“赖五爷,年下也来买肉?”有人赔笑。
“买什么肉?尝尝咸淡。”
赖五把肉塞进嘴里,目光在街上转了一圈,恰好落在禾娘的钱匣上。
禾娘迅将匣盖合上,赖五似笑非笑地看了她一眼,转身走了。
姚婆子低声道:“往后见了他,离远些。”
禾娘点头,没有多说。
岁除这日,禾娘早早收摊回去盘账。
半年下来,扣除米面、肉菜、炭火、摊课与零碎修补,她净攒下十五贯八百余文,这些钱有的是铜钱,有的是后来托人换成的交子,都是她一碗馄饨、一只芋头慢慢挣来的。
除此以外,还有邱平留下的那笔钱。
那笔钱大约值一百二十贯。
邱平常年做见不得光的买卖,家当自然都放在身上,禾娘怕藏在老鼠洞里不保险,重新装在了一只窄铁匣里。
她从拿到那笔钱起,便几乎没有动过。
不是因为她不缺钱。
她刚摆摊时,为三文炭钱都愁,雨天没有客人,她也曾蹲在屋里吃过两顿冷面饼。
可一个来历不明、没有亲长庇护的小姑娘,若忽然拿出几十贯乃至上百贯钱置办房屋铺面,等于将“来抢我”三个字贴在了自己背上。
清河镇太小。
谁家买了几斤肉,谁家夜里多点了一盏灯,过不了两日便能传遍半条街,她若在这里动用邱平的钱,迟早会有人问钱从哪里来。
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