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第17章 庭院春深赏繁花手作甘饴润肝脾（第2页）

陆泽琛则抱着团子，站在一旁，静静地看着林晚忙碌，时不时帮她递一下食材，打下手，动作默契又自然。团子乖乖地靠在爸爸怀里，大眼睛一眨不眨地看着妈妈，小脸上满是期待，时不时奶声奶气地问一句：“妈妈，什么时候能吃呀？”

林晚一边忙碌，一边笑着回应女儿，语气温柔又宠溺：“别急呀，马上就好，做好了给你吃甜甜的海棠糕。”

第一款：海棠山药糕（疏肝健脾，软糯清甜）

林晚先将铁棍山药洗净，去皮，切成小段，放入蒸锅中，大火蒸o分钟，直到山药变得软糯。取出后，趁热用勺子压成细腻的山药泥，加入少许冰糖，搅拌均匀，放凉备用。

接着，选取几朵干净的海棠花瓣，用清水轻轻冲洗干净，沥干水分，切成细碎的花瓣末，加入山药泥中，搅拌均匀，淡淡的花香混合着山药的清甜，香气四溢，沁人心脾。

最后，将混合好的山药泥放入小巧的模具中，轻轻压实，倒扣出来，一个个精致可爱、带着淡淡粉色花纹的海棠山药糕就做好了，软糯细腻，清甜不腻，带着海棠花的清香，疏肝理气、健脾养胃，特别适合春天吃。

第二款：玫瑰红枣养肝膏（疏肝养血，酸甜可口）

紧接着，林晚将红枣洗净，去核，放入锅中，加入适量清水，小火慢煮o分钟，直到红枣变得软烂。取出后，用勺子压成细腻的红枣泥，过筛去除杂质，口感更细腻顺滑。

然后，将干玫瑰花用清水冲洗干净，沥干水分，放入养生壶中，加入少许清水，煮分钟，煮出浓郁的玫瑰香气，捞出玫瑰花，只留下玫瑰水。

将玫瑰水倒入红枣泥中，加入适量冰糖，小火慢慢熬煮，一边煮一边搅拌，防止糊底，直到汤汁变得浓稠，冒起细密的小泡泡，散着浓郁的玫瑰红枣香气，酸甜诱人。

放凉后，装入干净的玻璃罐中，密封保存，玫瑰红枣养肝膏就做好了，色泽红亮，酸甜可口，疏肝解郁、养血安神，每天吃一小勺，养肝又养颜。

第三款：枸杞菊花茶冻（清肝明目，q弹清爽）

最后，林晚将枸杞、菊花用清水冲洗干净，放入养生壶中，加入适量清水，煮o分钟，煮出清甜的枸杞菊花茶，清肝明目、清热降火。

接着，将白凉粉加入煮好的枸杞菊花茶中，搅拌均匀，小火加热至白凉粉完全融化，关火，放凉至温热。

将混合好的液体倒入小巧的模具中，放入冰箱冷藏小时，直到完全凝固。取出后，倒扣出来，晶莹剔透的枸杞菊花茶冻就做好了，q弹爽滑，清甜解暑，清肝明目，缓解春日眼干、眼涩，大人孩子都爱吃。

三款养肝小零食，很快就全部做好了，整齐地摆放在精致的白瓷盘里，色彩鲜艳，造型精致，香气四溢，让人垂涎欲滴。

海棠山药糕软糯粉嫩，玫瑰红枣养肝膏红亮浓稠，枸杞菊花茶冻晶莹剔透，每一款都透着春日的清新与美好，既好看又好吃，还能养肝养生，一举多得。

“哇！好漂亮呀！看起来好好吃！”团子看到做好的小零食，眼睛瞬间亮了起来，兴奋地拍着小手，小脸上满是惊喜与渴望，挣扎着想要从爸爸怀里下来，伸手去拿。

“慢点，小心烫。”林晚笑着拿出一块海棠山药糕，递到团子嘴边，语气温柔，“尝尝，看看好不好吃。”

团子立刻张开小嘴，咬了一小口，软糯清甜，带着淡淡的海棠花香，入口即化，好吃极了！她眼睛一亮，小脸上瞬间露出开心的笑意，用力点头，奶声奶气地夸赞：“好吃！太好吃啦！妈妈做的零食，是全世界最好吃的！”

看着女儿吃得香甜的模样，陆泽琛和林晚都忍不住笑了起来，眼底满是温柔的笑意与满满的成就感。

陆泽琛也拿起一块海棠山药糕，放进嘴里，软糯细腻，清甜不腻，带着淡淡的花香，口感绝佳，忍不住夸赞：“真好吃，清甜软糯，不腻不齁，还带着花香，养肝又解馋，太会做了。”

“喜欢就多吃点，春天吃这个，对身体好。”林晚笑着点头，眼底满是笑意，“这些零食，平时可以当加餐，大人孩子都能吃，疏肝理气、健脾养血、清肝明目，温和养生，没有副作用，比外面买的零食健康多了。”

阳光暖暖地洒在厨房里，空气中弥漫着三款小零食浓郁的香气，香甜诱人。一家三口，围在料理台边，分享着亲手制作的养肝小零食，你一口我一口，吃得香甜又满足，欢声笑语不断，温馨又幸福。

没有复杂的工序，没有昂贵的食材，只有新鲜的时令食材、简单的做法，和满满的爱意，就做出了健康美味、养肝养生的小零食，把春日的美好与养生的智慧，融入日常的烟火生活里。

春日养肝，养的是身体，润的是心神，暖的是岁月，守的是家人。

一屋三人，三餐四季，烟火寻常，温柔相伴。

愿往后余生，不负春光，不负美食，不负养生，不负陪伴，家人平安健康，爱意岁岁绵长，人间烟火，皆是心安。

请看第十八章…

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