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第174章 废土上的成吉思鸡（第1页）

赞德·哈克尼斯——年时。他担任钢铁兄弟会联邦（波士顿）分部圣骑士、兼联邦外派特使，奉麦克森长老之命前往西部的区，取回冷聚变元件，阻止兄弟会多派系爆内战。

性格圆滑风趣、情商很高，擅长拉拢人心，一开始拉拢马克西姆斯与其组队行动。

由于某些未知原因。极度憎恨尸鬼。

至于现在吗——————

赞德·哈克尼斯把围裙系好，又正了正头上的厨师帽。

这帽子有点大，老往下滑，他抬手压了压，确保自己看起来像那么回事。

后厨又热又闷，油脂混着香料的味道直往脸上扑。案板上是只远港来的辐射鸡，冻得硬邦邦的，皮上还挂着霜，摸上去跟块石头似的。

他拿起刀，在磨刀石上蹭了两下，正准备下刀，余光却扫到了窗玻璃上的自己。

那张脸他看了二十多年，可每次看还是觉得和周围格格不入。

深皮肤、高眉骨、深眼窝——典型的南亚长相，在这联邦的地盘上，就像一勺辣油倒进了奶油汤里。

他想起了祖父。

老爷子就爱坐在火堆边上，翻来覆去地说他们老家在印度——虽然老爷子连印度在破地图上的哪个位置都指不出来。

但有句话他记得比什么都清楚：咱家的味道，是从那儿传下来的，可不能在你这一辈断了。

祖父说这话的时候手里总攥着个铁皮茶叶罐，四角磕瘪了，上面的漆掉得七七八八，隐约能看出原来大概是红色的。

有一天晚上，老爷子把他叫到跟前，把这个罐子塞进他手里，拍了拍他的手背：

拿着，这里头是你曾曾祖父传下来的东西。

赞德打开罐子。

里面躺着一张泛黄的纸，折得四四方方，边角都磨毛了，是——成吉思鸡的配方。

上面列了十七种香料，现在能找着的不过五六样。

钻石城卖的姜黄粉颜色淡得不行，像掺了灰；

芫荽籽凑合用，烤一烤还能出点香味；

孜然怎么找都找不回那个味儿。

至于藏红花、小豆蔻——想都别想，废土上连听都没人听过。

赞德记得自己第一次对着这个单子呆，足足坐了半个钟头，心里一阵空落落的。

换个人早把这破纸扔灶里烧火了。

但赞德没扔。

他记得祖父另一句话，那句话老爷子每回说的时候眼神都特别亮：

好味道不是拿稀罕东西堆出来的，只要用心烹制，滋味自然动人。

行，那就用心做。

他挽起袖子，开始干活。

鸡块剁得大小差不多，每块都得带皮。然后下油锅炸。

香料先下锅焙一下，出了香味再倒油，然后下入姜和蒜末——个头虽然小，也辣得冲鼻子，但熬得住，越熬越甜。

倒入由双头牛的牛奶制成的酸奶。

拿锅铲来回翻，洋葱丝在油里慢慢变色，边儿卷起来，从惨白变成焦黄，甜丝丝的气味混进香料里。

然后倒入由番茄，辣椒，生姜，大蒜，淤泥豆，塔莓，哈布花，灰烬花，野西瓜花，萝卜花，变异蓟，以及自己研的秘制香料，所熬成的肉汁。

这时候才下入炸好的鸡块，来回翻炒，让每块肉都裹上肉汁，黄澄澄的，看着就馋。

热气往上一扑，香味直往鼻子里钻。赞德眯着眼闻了闻，嘴角翘了一下。

嗯，火候正好。

手上忙活着，他脑子可没闲着。进兄弟会之后他就琢磨过自己到底能干啥。

当兵？他见过那些圣骑士，穿上动力甲威风得不行，一个个跟铁罐头似的，走路咣当咣当，枪一扛，气势拉满。

昨天他还特意去训练场边上看了会儿，他哥们儿卡尔就站最前头，新提的圣骑士侍从，一身肌肉把那身制服撑得挺括括的，太阳一照，跟贴了金似的。

赞德又低头瞅了瞅自己胳膊——跟卡尔的一比，活像筷子傍树桩子。

算了，打架不是他的命。

但他有别的本事啊——嘴甜，会来事，见人说人话见鬼说鬼话。

兄弟会里那些学士，一个个聪明得不得了，搞研究没得说，可你要让他们出去跟聚落谈事儿、跟商队扯皮、跟外面的人打交道？

一个个都嫌烦，推三阻四，恨不得把自己锁在实验室里。

但是联络人，外交干事。跑外勤、对接各方势力、谈条件、拉关系、疏通关节——这些活儿总得有人干吧。

他越想越觉得，这活儿他干正合适。

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