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外公说:“因为太难找了!它不是自己随便长的,它是个懒鬼。
要缠着别的草根,像马唐、狗尾草的根,吸人家的营养才活得下去。
你把它拔起来,根还连着别的草根,很难分开。
一个熟手,去山上钻一天草丛,手都被划破了,也采不到几十条。物以稀为贵嘛!”
元凯问:“到底有什么突出的药效?”
外公说:“这是我们潮汕人的传家药方。专门给小孩吃的。
以前小孩不爱吃饭、肚子胀胀的、晚上睡觉出虚汗,阿公阿嬷就会去抓一点独脚金,配几块瘦猪肉,或者一只老鸭母,炖一盅汤。
那味道有点甘,也有点凉,灌下去,孩子的积食就消了,胃口就开了。所以我们也叫它疳积草。”
元凯问:“这玩意儿都是野生的吗?能不能自己种?”
外公说:“现在野生的很难找了,很多都是靠种玉米、种高粱,在旁边顺便把它种出来。”
元凯表示有难度。
外公说:“举个例子,在潮州凤凰山的茶园里种植青草药。
草根有固氮作用,相当于给茶树施了氮肥。在陡坡茶园,能有效减少雨水冲刷导致的水土流失。”
元凯问:“什么样的青草药?种在什么地方的?”
外公说:“广金钱草。叶子铺在地上像地毯,能抑制八成其他杂草。根部有根瘤菌,能帮茶树提供氮肥。”
元凯问:“其他的青草药可以吗?”
外公说:“紫云英,也是翘摇花。这是一种传统的绿肥,在广东、福建的茶园和农田都很常见。春天开满紫红色小花,好看又能吸引蜜蜂等益虫。
还有白三叶草,也叫荷兰翘摇。花期长,能吸引瓢虫、寄生蜂等益虫来吃害虫,减少农药使用。特别适合幼小的茶树,保护效果好,成本也低。”
我问:“在茶园种青草药,效果真的好吗?”
外公回答:“效果当然好了!茶园路边、坡地,要种百喜草、狗牙根来护坡。
茶行中间,选广金钱草,其次是白三叶草或紫云英。”
元凯问:“外公,你怎么这么了解?”
他说:“我祖上就是种茶的,很早的时候是在福建漳州,后来就随着家族迁到了潮州凤凰山。
你外婆的娘家在广东兴宁,他们山里头大把青草药。你这一次来,算是问对人了!”
元凯与我外公外婆讨论了半天,学了不少东西。
晚上的时候,外公杀了一只鸡,煮了一锅鸡粥给我们吃。
元凯留了oo块给他们,就回潮州了。
我说:“隔行如隔山,你原本是搞机械的,现在要来重新搞种植,可真的是太困难了。”
元凯坐在前面开车,他说:“不会啊,我觉得挺好玩的。十几岁的时候,浑身都是力气,下地种田,简直不费吹灰之力。
现在只不过是改变一下品种以及种植方式,最近这段时间学了好多,很充实。”
“你确定能变现啊?”
“你不要担心嘛,我自己有分寸的。”
“我就怕你浪费了大量的时间精力,最后还不如像以前一样种菜。”
他拒绝了,说:“现在肯定不种菜,种青草药是最好的选择。”
“那青草药不是每天都需要买啊,青菜我们每天都要吃!青菜一样可以晒干,做成菜干出售,也可以腌制成橄榄菜之类的。”我说。
他说:“行了,到时候再决定吧,我先把菜地给围起来。”
“你最近花了很多钱吧?”我问。
“租了些农用机械,是花了点钱。你放心吧,我有做好财务规划的,不会出预算。”
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