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第201章 雪夜暖汤冰心初融(第1页)

山洞外,北域的夜风依旧不知疲倦地呼啸着,卷起千堆雪,撞击在无形的结界上,出沉闷而持续的呜咽,仿佛一头被困在牢笼外的冰雪巨兽,不甘地抓挠着透明的屏障。结界之内,却是另一番天地。

三块暖阳玉被巧妙地安放在山洞内侧的不同位置,以三角之势,稳定地散着柔和的、如同春日暖阳般的光与热。橘红色的光晕将山洞内壁的冰层映照得晶莹剔透,冰水融化的细微滴答声,与篝火余烬偶尔出的“噼啪”轻响,交织成一静谧而充满暖意的夜曲。空气中弥漫着干燥的暖意,与洞外酷寒彻骨的世界形成了鲜明到近乎奢侈的对比。

女孩被安置在最靠近内侧暖阳玉的一块平坦干燥的岩石上,身下垫着君莫笑从储物装备中取出的厚实兽皮褥子,身上盖着桑罗合贡献出的一张保暖性能极佳的雪熊皮毡。虽然依旧昏迷,但她紧锁的眉头似乎舒展了些许,青紫色的脸庞在暖玉的光晕下,也恢复了一点点几乎难以察觉的、属于活人的淡粉。

无心盘膝坐在稍远一些的篝火余烬旁,目光在女孩身上停留片刻,确认她气息虽然微弱但已趋于平稳后,微微颔。随即,他的视线落回面前。

只见他手腕一翻,掌心凭空出现了一只造型古朴、质地温润的墨玉小锅。锅不大,约莫尺许直径,三足,锅身刻有简单的云纹,隐有灵光流转,显然并非凡品。紧接着,他又从储物空间中取出几样东西:一块被冰晶封存、却依旧透着鲜活粉嫩色泽的不知名鱼类肉块(来自幽冥殿特供冰库,据说是某处寒潭异种),几株即使在冰原寒气中仍保持着翠绿欲滴、灵气盎然的“雪线草”和“冰玉菇”,一小块凝脂般的“百年雪参膏”,以及几样不起眼但散着独特辛香气息的干料(花椒、老姜、一种北地产的香草籽)。

他动作娴熟地以指为刃,轻划开冰晶,取出的鱼肉细腻紧实,几乎不含鱼刺,散着淡淡的、清甜的冷香。指尖灵光微闪,鱼肉便被均匀地片成薄如蝉翼的片状,整齐码放在一片洗净的宽大冰叶上。雪仙草和冰玉菇也被快处理干净,雪参膏切成细末。整个过程行云流水,没有一丝烟火匠气,反而带着一种赏心悦目的韵律感,仿佛不是在准备食材,而是在进行某种优雅的仪式。

“无心,你这是想……?”君莫笑看着无心取出锅具和食材,眼中闪过一丝疑惑。他虽知无心非寻常人,但在这冰原绝地、强敌刚退、又收留了一个来历不明神秘女孩的紧张时刻,突然开始准备烹饪,这行为多少有些出人意料。

无心手中动作未停,将墨玉小锅悬空置于将熄未熄的炭火上方三寸,指尖一缕极其精纯柔和的淡金色火焰(刻意压制了太阳真火的威能,只取一丝暖意)跃出,缓缓灼烧着锅底。闻言,他抬眸看了君莫笑一眼,又瞥向岩床上那依旧昏迷的女孩,声音平静温和:“给她做点东西,暖暖身子而已。”

他一边将切好的雪参膏末投入已微微温热的锅底,用一根玉勺缓缓搅动,让参膏的醇厚药香随着热气散开来,一边继续说道:“你们也看到了,那女孩的身体,虚弱到了极致。生机孱弱,宛如风雪中一缕随时会熄灭的火苗。我们方才探查,她体内气血亏空严重,经脉枯萎,脏腑皆有暗伤寒毒沉积,这绝非一日之寒,应是长期处于极度恶劣环境、营养不良、且可能遭受过某种创伤所致。”

锅底参膏渐渐化开,与墨玉锅壁接触,出细微的“滋滋”声,浓郁却不刺鼻的药香更盛。无心适时地将片好的鱼肉轻轻放入锅中,淡金色的火焰保持着稳定的低温,慢慢炙烤着鱼肉,使其表面微微泛出诱人的金黄,锁住内里鲜嫩的同时,也将鱼肉本身的清甜寒香与雪参膏的醇厚药力初步融合。

“方才我们给她服用的丹药和暖玉生肌散,固然能驱散表寒,补充些许元气,但终究是药力霸道,她这身子骨,虚不受补,需得温养。”无心说着,又将处理好的雪线草和冰玉菇放入,加入几片老姜和几粒香草籽,最后注入以净水符化开的、清冽甘甜的雪水,直至没过所有食材。“热食汤水,最是养人。尤其是这冰原寒夜,一碗热腾腾、蕴含温和灵力的鱼汤下肚,既能由内而外驱散寒气,温润脏腑,滋养经脉,又能给她些许真实的、属于‘人’的温暖和慰藉。外面大雪封天,我们既然救了她,总不能让她刚缓过气,又冷着、饿着。”

他的话语条理清晰,既有医者的冷静判断,又带着一份不易察觉的、近乎本能的关怀。那专注熬汤的侧影,在暖玉光晕和锅中升腾的袅袅白气映衬下,竟有种说不出的宁和与……烟火气。

桑罗合在一旁早就看得眼睛直,此刻忍不住吞咽了一下口水,凑近了些,嘿嘿笑道:“我说无心哥,你这手艺……到底是怎么练出来的?也太讲究了吧!”他指着那墨玉小锅、精致的食材处理、以及无心那行云流水般的动作,“像咱们这种修行之人,平日里不是辟谷丹就是随便烤点肉干果腹,讲究点的也就是用灵米煮点粥,哪会像你这样……这架势,比雍城那些大酒楼里专做药膳灵食的大厨也不遑多让啊!”

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他顿了顿,摸着下巴,脸上露出探究的神色:“说实话,从在书院那会儿我就有点奇怪。你虽然来历说得模糊,但待人接物、言行举止,还有那份骨子里的气度,怎么看都不像是小门小户或者普通散修能养出来的。倒像是……那些传承久远的顶级世家或者隐世大宗,精心培养出来的核心子弟,甚至是……继承人那种感觉。”

君莫笑虽然没有说话,但眼神中也流露出相似的疑惑。他们与无心相交多年,深知这位兄弟天赋异禀,修为进境快得惊人,而且似乎从不缺修炼资源。在央院时,无心虽然低调,但用的丹药、法器、甚至参阅的一些典籍,都不是普通弟子能够轻易接触的。他们曾以为是哪位隐世长老私下收徒或者家族暗中支持,但无心对此总是含糊其辞。如今看来,无心的“底蕴”,恐怕远他们想象。

无心正用小勺轻轻撇去汤面浮起的一点点杂质,闻言,手上的动作微微一顿。氤氲的热气模糊了他清俊的眉眼,让人看不清他此刻的神情。过了几息,他才继续着手上的活计,声音依旧平和,仿佛在讲述一件与自己不甚相关的旧事:

“其实……也没什么特别的,都是被逼出来,或者说,自己琢磨出来的。”

他舀起一勺乳白色的、香气愈浓郁诱人的鱼汤,看了看色泽,又轻轻放回锅中,让文火继续慢炖。

“你们应该还记得,咱们央院原先那位主厨,刘老吧?”无心问道。

桑罗合立刻点头,脸上露出怀念又无奈的表情:“记得记得!刘老那手艺,绝了!一碗普通的‘灵谷八珍粥’,都能让他熬得让人吞掉舌头!他做的‘红烧赤麟蛟尾’、‘清蒸碧波鲟’,连院长都赞不绝口!那时候咱们央院的伙食,可是五大院里顶尖的,其他院的弟子都馋得流口水,变着法儿想过来蹭饭。”

君莫笑也微微点头,冷峻的嘴角似乎也勾起一丝极淡的弧度。刘老在时,央院的食堂确实是枯燥修行生活中一抹亮色。

“可惜啊,”无心轻轻叹了口气,“刘老痴迷厨道,更痴迷探寻以厨入道、调和五行、滋养神魂的可能。大概在我入书院后第三年吧,他说自己触摸到了瓶颈,需要游历四方,寻找机缘,感悟天地间更纯粹的‘味’与‘道’,便辞了主厨之位,云游去了。”

桑罗合一拍大腿,脸上露出不堪回的表情:“别提了!刘老一走,接手的那个王胖子……我的天!那做的叫什么东西?!‘灵谷粥’能熬成焦糊的锅巴,‘清蒸鱼’腥得能熏死一头雪熊!好好的灵材,到他手里全成了糟蹋!那段时间,咱们央院弟子个个面有菜色,修为没涨,倒是对辟谷丹的依赖大大增加了。出去做任务,都恨不得揣一兜刘老留下的肉干。”

无心笑了笑,往锅中又加了少许盐末(一种产自深海、蕴含纯净水灵力的“霜盐”),开始最后的调味:“是啊。那时候我刚入央院不久,修为尚浅,正是需要大量灵食补充气血、夯实根基的时候。可食堂的饭菜实在难以下咽,辟谷丹又太过单调,且长期服用对肉身无益。”

他一边说着,一边熄灭了指尖的淡金火焰,只余炭火的余温继续煨着墨玉小锅,让汤中的各种滋味在恒定的微温中彻底交融、升华。

“没办法,只能自己动手。”无心的语气带上了一丝追忆的温暖,“起初也只是胡乱尝试,把能弄到的食材丢进锅里煮熟了事,味道可想而知。后来,便开始留心观察,刘老留下的几本随手笔记被我翻烂了,又去经楼找了些关于灵植、妖兽血肉特性、以及基础药理药性的玉简来看。慢慢地,开始懂得不同食材的性味归经,懂得如何搭配才能激出其蕴含的灵气,懂得火候的控制如何影响口感和药效的释放……”

他的目光似乎穿越了时空,回到了央院后山那个属于他的、简陋却干净的小厨房。“失败过很多次,浪费了不少好不容易攒下的贡献点换来的食材。但每次做出一点点进步,熬出一锅能入口、甚至能让同门的师兄师姐们露出惊喜表情的汤羹时,那种成就感……不亚于突破一个小境界。”

“后来,我的手艺渐渐在央院传开了。”无心的嘴角噙着笑意,“冷师姐、雷师兄、墨轩师兄、青青师姐……他们常会在修炼间隙,或是完成艰难任务归来后,来我这里‘打牙祭’。我带去的,不仅仅是一碗热汤、几碟小菜,更多的时候,是一处可以暂时放下修炼压力、畅谈趣事、交流心得、甚至倾诉烦恼的温暖角落。觥筹交错间,同门的情谊愈深厚,许多修炼上的疑惑,也常在这样松弛的氛围中,灵光一现地得到解答。”

他看向桑罗合和君莫笑,眼中带着真诚:“说起来,我能那么快融入央院,得到那么多师兄师姐的真心爱护和指点,除了本性使然,这手勉强能拿得出手的厨艺,也功不可没。而且……”

他的声音变得略微低沉,带着一种然的感悟:“烹饪本身,何尝不是一种修行?处理食材,需细致耐心,对应着修行中对自身灵力、对天地元气精细入微的掌控;调和五味,平衡寒热,如同调和体内阴阳五行,追求中正平和;等待火候,静观其变,亦是对心性的磨砺,戒骄戒躁。一饮一啄,皆是学问;一鼎一镬,亦可见道。这本身,就是体悟红尘、贴近生活、于细微处见大道的‘入世’修行。”

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一番话,说得桑罗合和君莫笑都陷入了沉思。他们从未从这个角度思考过“厨艺”与“修道”的关系。但细细品味,又觉无心所言,字字在理,隐隐契合某种大道至简的韵味。难怪无心修为精进如此之快,心性又如此圆融沉稳,原来他早已将修行融入到了生活的方方面面,于细微处见真章。

“高!实在是高!”桑罗合竖起大拇指,一脸叹服,“听君一席话,胜读十年书!没想到做个饭还有这么多门道!无心哥,以后咱们的伙食可就全指望你了!”

君莫笑也微微点头,看向无心的目光更加深邃。他这位兄弟,果然处处不凡。

三人说话间,墨玉小锅中的鱼汤已然炖煮到了火候。无心撤去炭火,只余暖玉的热力微微温着锅底。揭开锅盖的瞬间,一股难以用言语形容的复合香气,如同爆炸般充盈了整个山洞!

那香气,层次极其丰富:先涌上来的是鱼肉经慢火炖煮后释放出的、极致鲜甜醇厚的本味,没有丝毫腥气,只有属于深海寒潭的纯净甘美;紧接着,雪参膏的醇厚药香与雪线草、冰玉菇的清新草木灵气完美交融,形成一股温润滋补的底蕴;老姜和香草籽的辛香恰到好处地点缀其中,非但不显突兀,反而将所有的鲜、甜、醇、润烘托得更加立体鲜明。热气蒸腾,乳白色的汤汁浓稠适中,表面浮着点点金色的油星(来自鱼肉本身的精华),几片嫩白的鱼肉、翠绿的草菇沉浮其间,色泽诱人至极。

仅仅是闻着这香气,桑罗合就觉得自己的肠胃不受控制地“咕咕”叫了起来,口水疯狂分泌。连一向冷峻自律的君莫笑,喉结也不由自主地滑动了一下。

无心取出三只同样质地的墨玉碗,先盛出满满一碗,汤汁乳白,鱼肉嫩滑,草菇晶莹,热气袅袅。他端着碗,走向岩床上的女孩。

就在此时,桑罗合终于按捺不住腹中馋虫,嘿嘿一笑,伸手就想去接无心手中那碗香气最盛的鱼汤:“无心哥,这第一碗,先让兄弟我替你尝尝咸淡如何?保证就一口!”

他的手还没碰到碗边,就被无心另一只空着的手,轻巧而坚定地格挡住了。

无心无奈地看了他一眼,摇头道:“我说罗合,你呀……这馋劲儿什么时候能改改?”他侧身护住汤碗,示意了一下女孩的方向,“人家小姑娘身子还虚着呢,又昏迷了这么久,这第一碗,自然得先紧着她。热食趁热喝效果才好。待会儿剩下的,管够,让你喝个饱,行了吧?”

桑罗合讪讪地收回手,摸了摸鼻子,眼巴巴地看着那碗近在咫尺、香气扑鼻的鱼汤,嘟囔道:“好好好,听你的,先紧着小姑娘……唉,这味道,太勾魂了……”

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