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第六十章 麻辣兔丁（第2页）

自家也可以挖一些出来做泡椒姜，或者做醋泡姜。

俗话说得好，冬吃萝卜夏吃姜，夏天最适合吃泡椒姜和醋泡姜了。

这边气候湿热，夏天常吃姜可以养胃祛湿，对身体好。

她的土豆经过几轮播种，如今也有三亩地的规模了。

今年秋天的土豆才刚种下去，等明年春天再看看收成如何。

三亩地的土豆等收上来，也不知道能种多少亩地。

到时候她家的地应该是不够用的，可以考虑分一些给村民们种。

分完了，到时候要是还有多的就可以自家吃啦。

想到土豆做的各种美食，李春晓口水都快要流出来了。

之前为了留种，她是真的一颗都不舍得吃，全种下去了。

想到再过几个月就要实现土豆自由了，她内心非常高兴。

原本之前想着能靠晒盐法摆脱流放犯地身份，结果没想到竟然一点儿消息都没有。

她没办法，只能把筹码放在土豆和玉米上，所以她只能一边卖豆瓣酱提高生活质量，一边精心伺候土豆和玉米。

等她把土豆和玉米大规模种上，她不信还惊动不了上头。

要知道玉米和土豆的产量可是很高的，而且还好养活。

土豆可以在秋收之后种，春天收获，可以高效利用土地。

不过这样对土地的消耗比较大，需要大量的肥料支撑。

好在她一早就解决了这个问题，养猪，让猪生产农家肥。

加上佛手瓜和各种瓜，解决冬天猪食短缺的问题。

阉割小猪，让猪长的更快，让农户可以一年四季任何时候都能把猪抓回家养。

有了肥料，农户可以在秋收后适量种植土豆，把土豆当做应急的存粮，或者作为青黄不接时候的主食。

忙完了地里的活儿，李春晓回了家，一会去就被告知家里的兔子又下崽了。

如今，家里的兔子一共有四十多只了，笼子都加多了四个。

李春晓寻思着，也不知道林家兄弟啥时候再过来家里做客。

到时候她可以把兔肉做的菜介绍给他们家酒楼。

要是有搞头，她可以扩大兔子的养殖规模，拉上村民们一起养。

到时候村民们不仅有豆瓣酱的收入，又有卖兔子的收入，岂不是更好？

不过她又想到了笼子的问题，也不知道竹子做的笼子能不能用来养兔子。

能不能的还是得试过才知道，所以李春晓跟人定做了一个大的竹笼。

拿回来之后，她抓了几只兔子放进去养着，看看兔子会不会越狱。

一开始，她现兔子确实会啃咬笼子，所以她养笼子里扔了几段竹子。

果然，在里面放了竹子之后，笼子没有再被啃咬的过，只是放进去的竹子倒是被兔子用来磨牙了。

李春晓寻思着，这兔子兴许还真的能大规模养殖。

不过时间太短了，她还得再观察观察，起码再养个半年吧。

眼看着家里的兔子越来越多了，李春晓抓了只公兔子，让张氏杀了吃肉。

“兔肉怎么做？”张氏一脸懵，她没做过兔肉啊。

这可咋整？总不能让婆婆动手吧？

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