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第十七章 请教（第1页）

李春晓听完刘大娘的话，这才松了一口气，原来是为这事儿呀。

她还以为出了什么事儿呢，可把她给吓到了。

没事就好，没事就好，原来只是好奇她们家怎么做五花肉而已。

李春晓笑呵呵道：“其实也没啥，我家的五花肉做的香，主要有两个秘诀。”

“什么秘诀？”众人齐齐竖起耳朵认真听，生怕听漏了一个字。

“这第一呢，就是要有铁锅。”李春晓说着指向灶房里的大铁锅。

众人一看，铁锅嘛，她们家也有一口，这个还好，不算难。

“那第二个秘诀呢？”刘大娘又问，她家也有铁锅，她现在只想知道第二个秘诀。

“这第二个秘诀嘛，就是我家的豆瓣酱了，加点儿豆瓣酱炒菜，那味道可香了。”

“豆瓣酱？”众人一听，全都面面相觑，她们没听说过这个酱的名字。

“这豆瓣酱是我家的独门秘方，外面可买不着。”李春晓一脸神秘。

众人一听，顿时有些着急了，这涉及到秘方，她们怎么办？

秘方这玩意儿可不好问，再说了她们也不好意思问。

“这豆瓣酱我倒是可以做，不过这会儿没有原材料。”

黄豆什么倒是还好，村里人都会种一些豆子什么的，这个不缺，她缺的是辣椒。

辣椒这玩儿，她打听过了，村里人并没有听说过。

平时炒菜想提味儿，大多是放点葱姜蒜之类的调料。

所以，她大胆推断，这个地方的人，或许还没有食用辣椒。

刚好她的别墅里种了各种品种的辣椒，如今的菜园里也种了一些。

不过现在刚种下去没多久，等到辣椒下来了还要好久呢。

而且种下去的季节不对，她也不知道产量怎么样，估摸着不咋地。

所以要做豆瓣酱，还是等明年夏天再说了。

她打算把别墅里的辣椒都大部分留种，小部分拿来做新的豆瓣酱。

到时候种子可以分一些给村民们种，跟他们打好关系。

到时候她看看能不能靠着辣椒让村里人赚上一些钱。

想了想辣椒做成的各种美食和酱料，她觉得问题不大。

“这豆瓣酱的原材料是不是豆子呀？”刘大娘问道。

“豆瓣酱”三个字里面不是有个“豆”字嘛，她觉得应该是豆子做的。

“不错！确实需要用到豆子。”李春晓点点头。

“不过还需要用到辣椒，我问过了，你们这儿没有辣椒。”

“这辣椒我确实没听说过。”刘大娘心想不怪她们做不出那么香的肉，原来她们没有好的酱呀。

“这辣椒，外头也买不到吗？”其中一人问道，她是真的很想吃香香的肉呐。

“应该是买不到的，这辣椒是我偶然从以前的家附近挖回家种的。”

她解释说，当时她偶然间现了一株没见过的植物，觉得有趣就挖回家种在院子里。

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