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明胜昔这话一出,吓到的不是吴掌柜,而是他身后的林兴业三人。
不出两个月,就会有别人卖虾酱了?
王妙英张着嘴巴,想要开口询问,一旁的林兴业握住她的手,轻轻捏了一把,又对林华耀使眼色,示意大家都不要做声。
吴掌柜若有所思的模样。
明胜昔直接点明:“想必青云楼的后厨与福顺酒楼一样,都研究过虾酱,吴掌柜对于虾酱的配料心知肚明。”
吴掌柜点一点头,大方承认:“不仅我们青云楼的大厨,随意一位常与厨房打交道的妇人,都能尝出里面有什么。”
王妙英的脸色更差了,她就是吴掌柜口中那些常与厨房打交道的妇人,老实说,就算没有提前得知虾酱的配方,她也能尝出来。
明胜昔微微一笑:“吴掌柜,其实虾酱说白了也就是一种酱料,和酱油豆酱的没什么区别,菜肴想要好吃,还得看菜谱,以及厨子的本事。”
吴掌柜下意识点头,又听明胜昔道:“若是吴掌柜你在我们这里大量订购虾酱,我可以免费赠送三道需要用到虾酱的菜谱。”
菜谱!
若是谁掌握了两三道独家菜谱,便能去大酒楼当厨子,又或者能够自己开家小饭馆了。
“当真?”
“君子一言驷马难追。”
吴掌柜垂眸沉思。
林兴业心里着急,他觉得自己该说点什么,眼珠子一转,他往吴掌柜身后的小二跟前凑了凑。
“这位小兄弟,你们酒楼平时用的酱油和豆酱什么的,都是自己做的?”
那小二下意识回答:“自然不是,我们酒楼的酱料,都是从酱料坊里买来的。”
“那不就是啊。”林兴业道:“虾酱也是一样的,你们把配方买回去,还得雇人手,又要买虾又要买柴火,那么多步骤烦得很,我告诉你,这虾酱做起来可不简单,你们费那个心思做什么,直接从我们这里买不就得了。”
话是对小二说的,林兴业的眼睛却不停地瞄吴掌柜。
吴掌柜确实把这话听进去了。
他想买虾酱的配方,主要是想和福顺酒楼打擂台,可若真如明胜昔所说,不出两月,市面上就会有别的虾酱,福顺酒楼自己也会研制出虾酱。
那么此时购买配方便显得很吃亏。
吴掌柜心里已经有了主意,还是多问了一句:“若此时福顺酒楼也找你们买虾酱,你们会卖吗?”
明胜昔莞尔一笑:“我们打开门做生意,为的是赚钱,哪有赶客的道理,只不过……”
她故意停顿了一下才接着说:“只不过菜谱是赠给第一个大客户的,后来者错失良机,可没这等好事。”
吴掌柜愣了一下,旋即哈哈大笑。
“好,这样,我青云楼先从你们这里买oo斤虾酱,若是卖得好,往后我们定契书,每月都从你们这里进货。”
“吴掌柜爽快。”明胜昔指着陶瓮:“这里有o斤,你直接拉走,剩下的o斤在十天内给你送到青云楼,另外,我先赠你一道菜谱,若是往后继续合作,再赠你两道,如何?”
“善哉善哉。”吴掌柜眉眼上挑,显然很满意此次合作,“要劳烦你们把虾酱送到青云楼。”
“那是自然,到了青云楼,请借笔墨一用,我直接将菜谱写下来。”
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