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这两男人真是走了大运。
明胜昔感叹过后,又想起另一个问题,她弱弱地问:“二表嫂她爹怎么就伤了?看过大夫没?这种后天的,说不定能治呢。”
“我知道。”林平安插了一嘴,她是二房的,苏金凤是她亲嫂子,她知道的比吕秀荣还多。
“听说是有一年出海,二嫂的爹掉进海里了,又被附近的船撞上,当时捞上来人差点就没了,好险才保住命,但那地方……”她脸蛋红扑扑的,“反正就是大夫看过,不行。”
灶间一时安静下来,只听得见柴火噼啪的响。
还有窸窸窣窣的哭声。
吕秀荣呜呜呜地哭起来,“出海真的……就真的这么危险么?”
林平安吓了一跳,连忙安慰:“也不是、那个,二嫂她爹就是个意外,不常见的,那个、总之……哎呀!大嫂对不起,我没想那么多,不是想惹你哭。”
吕秀荣哭得肩膀一抖一抖,明胜昔看她手里还拿着菜刀,吓得心脏一颤一颤,生怕她一个不留心,把自己手指跺了。
她夺过吕秀荣的菜刀,把吕秀荣扶到一边坐下,和林平安两人一左一右夹着,好一通安抚和劝说,终于稳住了吕秀荣的情绪。
天色隐隐有些昏暗,吕秀荣哭过一顿,脸蛋通红,是被自己羞的,都是当娘的人了,不仅要两个妹妹安慰,还耽误了做饭时间。
她挽起袖子,抢着说:“我来掌勺,先做一道虾酱炒蕹菜。”
明胜昔站在她旁边提醒:“蕹菜要猛火快炒才脆,虾酱下了锅就得搅散,慢了要糊底。”
灶膛里火已经烧旺,铁锅烧得冒起青烟,吕秀荣利落地倒了一圈油,油花刚起,林平安就把那盆切好的蕹菜递过去。
明胜昔拿着装虾酱的小碗,见菜叶在锅里塌软了,便往锅边淋了半碗水:“大表嫂,这会儿下酱。”
吕秀荣抄起锅铲往中间一拨,明胜昔顺势把虾酱倒进锅心汤汁里,吕秀荣三两下便搅匀了,蕹菜的青绿裹上一层淡紫的酱汁,香气猛地上窜。
站在旁边的林平安使劲吸鼻子,忍不住伸长脖子往锅里看,“好香啊!”
明胜昔一笑:“别急,还有其他菜呢。”
再做一道虾酱闷小杂鱼。
先把鱼煎出焦黄,调小火,舀了两勺虾酱用温水泻开,顺着锅沿缓缓浇下去,恰好没过鱼身的一半,撒姜丝,盖盖子,焖一炷香的功夫。
还有虾酱炒鸡蛋,这就简单了,明胜昔守着那锅焖鱼,吕秀荣想起王妙英叮嘱,要让林平安练厨艺,便让出位置,自己指导林平安炒鸡蛋。
林平安从前不是没做过饭,炒个鸡蛋是轻松活,但想要炒得美味,她的功力还不到家。
鸡蛋稍微有点焦,却有另一番风味。
约莫一炷香过去,焖鱼的锅盖缝里渗出浓郁的咸鲜气,混着姜的辛香,香味霸道。
最后再做一个白灼虾蘸酱油吃,这一顿菜就做好了。
明胜昔正解着围裙,忽然听到院子里传来嘈杂声,似乎好多人突然涌进来了!
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