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第84章好奇的小老头小米辣自由
腌制好的肉丝在热油中爆炒,香味出来就放水煮开,紧接着依次加入切好的木耳以及笋子,鸡蛋丝,并加入调味料进行调味。
为了浇头更加浓稠,方梨还特意往面糊里勾芡。
劳德那边已经准备好了面,露娜也往铁锅中加了水,两人的默契节约了方梨不少时间。
面丢进锅中,差不多五六分钟水再次翻滚后,方梨用漏勺迅速捞起放在空碗中,紧接着舀适量的骨汤,又加两勺刚刚做好的三鲜浇头,最后加入七八粒葱花点缀。
一份色香味俱全的三鲜面就完成了。
方梨侧身拿出两个空碗跟筷子,并递给露娜跟劳德。
“先尝尝味道,然后再尝尝自己的做的那份,觉得差不多的话,过几天就可以出摊。”
露娜跟劳德眼神坚定的点点头。
三鲜面主打就是一个鲜,光熬出的肉汤就足够鲜美,加上浇头里面的肉、笋、木耳跟鸡蛋这四样的搭配,更是把“鲜”味提高一个档次。
而劲道爽口的面条吸饱了这汤汁,每一筷子都裹着丰富的食材,等送进嘴里的瞬间,好吃到让露娜跟劳德都说不出话来。
跟之前清汤面以及菌子汤面不同,三鲜面吃的时候会更让人感到满足。
冬天虽然已经过去,但春天还残留它存在的痕迹。
在这还有冷意的早上,一碗热乎乎、鲜美且食材丰富的三鲜汤面,吃完不单单身体暖和了,心情也变得十分愉悦。
露娜跟劳德将这碗三鲜面分得干干净净,喝的汤都没剩,随即两人开始根据刚刚所看到的以及自身经验,开始复刻这碗三鲜面。
方梨并没有在厨房呆着,她在屋檐下找到奥利弗,笑眯眯的问道。
“奥利弗爷爷今天忙吗?”
“有事就直说。”
在这段时间的相处过程中,奥利弗可太了解这位方梨小姐了。
表面看起来乖巧无害,但整个莫塔村就属她脑子最灵活,有时候还没有反应过来,人就被她绕进去了。
方梨目光看向远处的那片山林:“我想奥利弗爷爷陪我去趟山里,去找找看有什么可以酿酒的。”
听到酒这个词,正悠闲躺着的奥利弗立马坐了起来。
“现在就去?”
方梨点头:“回来正好可以吃露娜跟劳德煮好的三鲜汤面。”
奥利弗直接站起身,看似面无表情,但嘴角却扬起了极小的弧度,他边走在前面带路,边提出条件。
“我要吃你煮的三鲜汤面。”
奥利弗精明着呢,知道露娜跟劳德的厨艺就算再好,也没有办法跟方梨相比较。
方梨没有犹豫就直接同意。
“好。”
一老一小的身影很快就来到了山脚下,方梨今天穿的是一身男装,长长的头发被扎成可爱的丸子头,莱斐尔送给她的匕首被插在腰间,除此之外,她还背着竹筐提着竹篮,显然一副上山进货的模样。
奥利弗的视线一直落在那把匕首上,最终忍不住开口问道。
“上次那名红发少年也是村里的人?”
方梨边低头查看有没有可食用的野菜或者蘑菇,边轻“嗯”了声,就在奥利弗准备继续问那名红发少年的名字时,方梨忍不住惊呼。
“运气可真好!”
春季来临,万物复苏,更是野菜生长最猖狂的时刻。
而方梨脑中储存的知识点堪比野菜百科,她大步走上前,看着面前整株层层叠叠,叶面绿叶背红的紫苏,紫苏算是一种很小众的野菜,它除了吃之外,还具有多种药用价值,比如搭配着生姜一起煮水喝,可以缓解消化的不适。
最重要的是,它很好养活。
今年种下一株,明年收获一片。
方梨连忙放下手中的竹篮,拿出里面小锄头,将这株紫苏连根带土挖了出来,然后小心翼翼地搬进竹篮中。
奥利弗有些好奇的问道:“它好吃吗?”
方梨点头:“好吃,有空我给你烤一条五花肉,用它包着烤得焦黄冒油的五花肉,然后再喝一口糯米酒,那滋味别提有多美了!”
奥利弗忍不住咽口水:“你什么时候有空?”
方梨想了想:“这段时间都没有空,小食馆要拍卖,等拿到钱后除了还西尼商会的欠款,我还要设计新店铺的装潢……毕竟我身上的钱支撑不了太久。”
话还没有说完,奥利弗就直接开口。
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