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“小枝,你烧火棍着火了,怎么,又找到新的烧火棍了?”
许枝回神过来,“没呢,阿姐,可别打趣我了。”赶忙把烧火棍拿出来,用脚踩灭了。
锅边白烟升起,锅里咕咕作响。
许愿拿了一块白布,盖在木板子上边,揭开。
用勺子搅拌了一下,拿来一个木盆,捞起放进木盆里。
锅也不大,不一会全部唠完,许愿舀了一些清水放到木盆里,清洗了一边捞到盆里。
“顾清寒,你那边弄好没。”许愿走不开,只能喊一嘴。
“差不多了,你再稍等片刻。”顾清寒埋头敲着田螺头。
旁边顾清鸣和许多,已经停手不干了,一时贪新鲜,此时已然腻了,在旁边收拾的地面。
果子原先的手不太快,生怕把田螺直接给砸烂了,现在已经逐渐上手。
“小枝,先别放柴火,我先过去帮忙。”
许愿过来看着桶里不多的田螺,挽起袖子,开始帮忙。
地面上堆着一堆不能食用的田螺,许多和顾清鸣扫到了铁铲子上,“等会,你俩把这些东西丢哪里了?”许愿可不想再多收拾一手。
“大姐,清鸣哥在菜园子那里挖了一个坑,我们把它放一起,等下埋起来。”
“真棒,做的很好。”许愿立马夸奖,很是欣慰。
在许愿的帮助下,剩下的田螺头处理完毕。
真是好些麻烦,许愿觉得可能自己为了尝鲜就做这么一次就已足够了,这玩意费腰啊。
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看着这个一个大男人蜷缩在一张凳子上,一个一个挑拣着,也不说抱怨的话。
这男人实在,美食就得该这些人吃。
许愿洗干净锅,再次往里倒水,冷水下入田螺,许枝往里添柴加火。
许愿开始准备一些佐料,辣椒已经没有新鲜的了,只有干辣椒。
但是干辣椒不带劲啊,所以只能去之前那边野地摘来几颗野生辣椒,没想到在那附近就有那么几株散着香味的中药也是调味料的九层塔,也叫金不换。
真是赚大了,还顺带赚了二百积分。
有了九层塔的加入,对于田螺这道美食确是锦上添花。
九层塔的香味还能防蚊子,作为药材也有祛风消肿,散瘀止痛、活血通经的功效,实在是居家之必备良药啊,又能吃又能治病,许愿也薅了一株往菜园子里种了。
不多时,捞起焯好水的田螺,倒在盆里,清洗一遍,与之前的田螺倒在了一个藤萝篮子里,晾干水分。
把辣椒切碎放在一边,又切了一些姜放到一旁备着,九层塔被许愿宝贝似的放到了碗里。
拿出油罐子,自己省吃俭用的油罐子也要开始见底了,看来明天送芽子去县城要另外再买一些肥肉回来炸油了。
又在清洗了一遍锅,“要开始爆炒了,小枝,要加大火,做好捂上鼻子。”
“嗯。”许愿忙好后,低头看向放柴火的地方,换了一个人了。
顾清寒拿着许枝的烧火棍,像模像样的坐在一旁,往里添着柴火。
见许愿疑惑的眼神看了过来,不由地嘴角勾起,“闲着无事,我来帮忙烧火。”
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