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“估计啊,就是那些老头老太贪新鲜而已,等这一阵过去,荣兴楼的生意就会不行了。”
孙跃龙扔开菜单,冷眼看向秘书,“你着急忙慌来找我,就是为了这个事啊?”
曾秘书赶紧开口,“老板,现在荣兴楼的生意实在是太好了,荣兴楼周边的茶楼生意受到严重冲击,营业额大幅度下滑。”
“哦?”听见秘书这样说,孙跃龙挑了挑眉毛,“你不会是想来告诉我,那姓夏的在做生意上有几分天赋吧?”
他嗤笑一声,“虽然我让你留意荣兴楼的动向,但你也不用什么事情都要来告诉我。”
曾秘书没有接他的话,反而开了门,拿进来三大袋塑料袋,袋子里塞满了白色的打包盒,打包盒里放着许多不同的点心。
这些,都是他从荣兴楼买回来的。
“老板,您先尝尝荣兴楼的点心。”
孙跃龙忍着怒气,打开其中一个包装盒,用手拿起了一个流沙包。
待他咬下流沙包之后,脸上那一抹不耐烦的神色,瞬间就消失不见了。
他不可置信地又咬了一口流沙包,抬起头问秘书,“你确定你没弄错,这真的是在荣兴楼买的?”
随着秘书的头重重点下,孙跃龙的心也沉了下去,只好大口大口地吃着手里的流沙包。
吃完一个流沙包,他又拿起了旁边的生肉包,细细地品尝起来。每嚼一口,他的眉头就皱得越紧,脸上的凝重之色越来越明显。
很快,这三大袋的点心,都被他吃得干干净净。
他站起身,用手撑着办公桌,带着怒音喊道,“这不可能!这些点心的味道,绝对不是她能做出来的!”
刚刚吃流沙包的时候,孙跃龙第一口就尝出来了,这味道和方老爷子做的流沙包有九成九相似。
也就是说,做这个流沙包的人,用的就是方家的配方,而且这个人真的做出了独属于方家点心的味道。
可是,这根本不科学啊!
虽然他知道,当时自己另起山头后,方老爷子绝对会将配方传给方萍,方萍也会传给夏咏恩。
但知道了配方,其实也没什么大不了的。因为配方不过是一张纸而已,上头就写了简单的制作方法与食材,最重要的,其实是实践操作。
孙跃龙记得,当年方老爷子门下有好几个与自己同龄的徒弟,方老爷子也没有藏私,很快就将配方拿了出来。对着同一张配方,师兄弟几个竟然做出了不同味道、口感的点心。
因此,配方只是敲门砖而已。想要按照配方,做出传承百年的方家点心,必须要靠上一辈的人手把手带着,每一个步骤都有许多讲究,只要错了一个细节,最后的成品那就不对了。
孙跃龙又想了想,难不成这点心,不是她做的,而是赖美珍或者黎志坚做的?
但按照方老爷子的性格,外人是绝对不可能知道方家点心的配方的。
所以这样看,做出这些点心的人,多半还是夏咏恩。
可方老爷子早就离世了,方萍没厨艺的天赋根本做不好点心,那夏咏恩,到底是跟谁学的?
孙跃龙记得,夏咏恩以前就是个普普通通的学生,压根就没接触过茶楼的生意,也没有学过厨,怎么会突然间像被点了穴一样,在这短短的一年内,就做出了如此正宗的方家点心?
难道,方萍留了什么后招给荣兴楼和夏咏恩?
孙跃龙想也想不明白,这到底是怎么一回事。无论怎么想,他都搞不明白,反而头还隐隐作痛了了起来。
从始至终,他一直都没将荣兴楼和夏咏恩放在心上,就算夏咏恩将荣兴楼重新开起来了,他也没感到过半分的危机。之前送花篮,不过是抱着逗弄的心理而已。
可现在不同了,夏咏恩竟然掌握了方家的配方,还能做出正宗的方家点心。
孙跃龙浑身上下忽然升起一股从未有过的危机感,自己跟了方老爷子这么多年,也只能将方家点心学到八成像而已。
现在明心楼的点心,绝大多数都是他从荣兴楼那学来的。若是让荣兴楼继续展下去,那就会有越来越多的食客现,两家茶楼的点心味道相似,而且荣兴楼的味道还要更好。
那到时候,明心楼还有活路吗?
孙跃龙极力压抑住心里的恐惧,抬头看向面前的秘书,“马上联系荣兴楼附近的茶楼老板,让他们统统都过来见我!”
作者有话说:
无
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