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三个帮工一天五小时,一小时二十五块,一个月下来就是1125o元,加上珍姨和春桃的工资2oooo元,一个月的人工成本就是3125o元。
食材的成本费几乎占了收入的三分之一,每个月都得支出25ooo元左右。再加上水电费以及杂七杂八的各种费用,例如包装盒包装袋的印制费,还得在月营业额里扣除一万元。
奋斗一个月下来,最后能到夏咏恩手里的,也不过是两万出头而已,就这,还没有算上她自己的人工费呢!
要不是拓展了团购业务,恐怕到手的还会更少。但不管怎么说,现在距离还清债务,也是前进了一大步了。
不过按照这样算下来,两个月还清将近十万块根本是不可能完成的任务。
而且还清债务并不是结束,之后荣兴楼开业肯定还需要一大笔钱,人工、食材、装潢、营销,各种各样的费用加起来,没有五六十万根本开不了业。
对着面前长长的账单,夏咏恩狠狠地挠了挠头,革命还未成功,同志仍需努力。
现在最重要的就是搞钱,疯狂搞钱,玩了命地搞钱!
这样看来,团购还真是荣兴楼的摇钱树,毕竟其他渠道的收入已经差不多固定了,唯独团购还有持续增长的可能,之后一定要多想办法,拓宽团购的客户源才行。
所以,一听到吴帆说起团购的事,夏咏恩的心思就立刻活泛了起来。
平时白领们买早餐,花个五六块就差不多了,客单价较低。可团建就不一样了,你那么大一个公司搞团建,再怎么样也得让员工吃饱吧?
更别说吴帆律所这回团建还是爬山,爬山之前肯定是要补充好体力的,每个人两个包子一个鸡蛋一杯豆浆那是最起码的了,这里都七块钱了,再加点别的点心,客单价达到十几块那是轻轻松松啊。
而且承包团建的餐品,也是一个打入吴帆律所内部的好机会,通过这次团建,说不准就能吸引一些平时并没有尝试过团购的律师。
除此以外,她还想通过这次合作,能跟吴帆的律所搭上关系。正所谓一回生二回熟,有了这一次,荣兴楼不就能在律所里挂上号了吗?
见夏咏恩十分诚恳,吴帆也有些动心,可一想到要跟老板说这个事,他心里就未免怵。
第二天回到律所,趁着汇报工作完毕,他便提了一嘴这个事情。
他的老板是律所的主任,虽说身量不高,瘦瘦小小的,可一个眼神就能让所有人打起寒颤。
今天老板虽然没有化妆,但却涂了一个艳丽的大红色口红,耳朵上戴着一个十分夺目的大耳环。
“荣兴楼?没听过。”
吴帆站在办公桌前,怯怯地说,“是我同学开的茶楼,最近在荔江新城开了团购,我们律所不少人都买过,味道很好的。”
老板盯着电脑屏幕,不断在键盘上打字,两分钟之后才抬眼看了看了吴帆一眼,“价格这么便宜,干不干净的?”
吴帆刚想回话,就被老板的手机铃声打断了。老板接起电话,和颜悦色地对着客户说起工作上的事,脸上皮笑肉不笑的。
他只好尴尬地站在办公桌前,把办公室都看了一遍,又仔细研究了一下老板耳朵上戴着的耳环到底是什么牌子的。
好不容易等老板打完电话,律所的人事突然敲门,说是有文件要老板签名。
老板这才看了看吴帆,“你怎么还在这里?”
吴帆“额”了半天,说不出话,也不知道自己要不要离开。正在此时,律所人事问起了团建早餐的事,“吴律师,你跟那个面包店订好了吗?”
老板喝了一口咖啡,“哦,他刚才找我,说是想换一家店,你也看看吧。”
律所人事接过老板递来的荣兴楼菜单看了几眼,又在小众点评搜了一下,那里显示荣兴楼已经倒闭许久,而且评论区里都是一片骂声,各种吐槽东西难吃的。
再听说荣兴楼是吴帆同学开的茶楼后,她笑了笑道,“吴律,你想帮朋友可以理解,可这个店,看起来不咋样啊。”
吴帆浑身一颤,不是,你这是几个意思,说我任人唯亲?
当着老板的面,吴帆也不好把话说得太直接,只好笑了笑说,“同学是同学,可这又不是我家开的,要是东西不好吃,我也不敢介绍给您呀。”
“再说了,也不是我一个人觉得这家茶楼好吃,钟律师也是这样觉得,他天天和我一起买早餐呢,不信你们问问他!”
作者有话说:
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