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第29章 西市炖肉 谢景心说（第3页）

里正提醒众人五郎是知道草药能杀虫。不是因为在庄稼地里试过。改日多找几种草药挨个试。

谢景点头：“里正这次说对了。”

“要你称赞我？”里正把先前收到的白眼还给他。

小六大吼一声：“不许说话！”

众人吓一跳，谢景转身就要揪他的耳朵，小六抬手指着村口。谢景转身看去，来了两辆驴车，驾车的人正是张屠夫和王屠夫。

谢景迎上去问他俩咋来这么早。

张屠夫解释天黑得早，张杨里离城太远，他们担心迟了被关在门外。

谢景叫两人把车放他家门外，就问里正谁要卖猪。

里正指着两家，其中一家正是谢大郎。谢大郎早先从谢景这里学了养猪技术就买了小猪。

谢景：“这次不过秤啊。我们都不知道城里人买不买，倘若定十五一斤卖不掉，张、王两位老兄只能降价。他们给我面子，我不能叫他们亏本。但也不能叫乡亲们赔钱。”

谢大郎叫他直接说，咋样他都接受。

谢景：“卖了多少钱都归你们。但下次按照市价。两位老兄不会故意压价，我们也得叫人赚点辛苦钱。要是同意，往后咱们村的猪都卖给两位。”

张杨里的人去一趟长安要累断腿，原先日子过不下去都不想背着猪杂猪肉进城。如今卖掉猪，手头宽裕，愈不想进城。

是以，不提番薯这些事，村民也同意一事不烦二主。

话又说回来，谢景的面子可比一头猪值钱。他们是眼皮子浅，也不能在看到番薯的亩产之后继续装瞎。

谢景：“既然没有异议，那就捆猪。半道上跑了不赔！”

众人觉得谢景说笑，结果抬上车谢大郎的猪险些跑了，众人吓出一身冷汗。

好在后来真捆结实了。

翌日上午，谢景抵达城里，张、王二人不但把猪杀了，猪杂也收拾干净。王妻和张妻准备了两个炉子和许多调料，只等谢景过来。

谢景当众把肉切块放到砂锅中煸出油脂，在远处观望的一人上前。

此人前几日用谢景教的法子做了猪肉，是比以前的味道好。但是不如谢景做的。那人就来请教王屠夫。王屠夫告诉他今日谢景会当众教做肉。

这人到跟前，看到锅里只有肉，且是不曾焯水的肉，“谢公子，这个肉难不成是阉割的猪肉？”

谢景：“不止阉割，也是不曾吃过屎尿馊食的猪。不是我自卖自夸，比我前几年吃得还要好。”

“这样的肉炖出来得比之前的香啊？”那人问。

谢景：“两炷香后你就知道了。”

另一个炉子上烧着水，谢景把热水倒进去就放香料和糖。

一炷香后香味出来，两炷香后香味浓郁，半个时辰后，半条街的人口齿生津。

赶着上午许多人出来买菜，而这条街上也不止猪肉，还有牛肉——如今大唐律令尚未完善，杀牛不被定罪，是以，市井之中有牛肉。

牛肉贵，买牛肉的多是富贵人家的厨娘，厨娘闻到香味决定买猪肉，哪怕需要十五文一斤，只比羊肉便宜一点，她也买了十斤。

厨娘回到府上找到管家，道：“西市有个卖猪肉的，同郎君年前带来的猪肉一样。”

管家拿起肉来闻闻：“腥味很淡，是一样。这事我要告诉郎君。八成是郎君在外结识的谢公子。”

就在这时，西市的猪肉摊前来了一名男子，听到众人议论猪肉很香，忍不住说：“猪肉久食，令人少精啊。”

王、张二人怒了，谢景拦住两人，向年近不惑的男子走去，隐隐闻到其身上好像有草药香，再看看他的年岁好像和某神医对得上。

谢景心说，不会这么巧吧。

作者有话说:

意外吗？惊喜吗？有营养液吗？

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