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严时语道:“没有,这应该是我第一次做。”
大中国美食博大精深,其他国家的特色美食跟本土菜,严时语都吃不过来,做不过来。
区区一个鹰嘴豆泥,既不出挑也不特别,严时语也是直到今天才知道还有鹰嘴豆泥这种东西。
“第一次做?就能做的这么好,那你真是太优秀了!”
欧亚娜不吝啬自己的夸赞,她直接道:“要是我在英国旅游的时候,那些酒店提供的自助早餐都有你这个水准的鹰嘴豆泥,我就不至于在离开英国的时候,愣是瘦了十几斤。”
众人不禁会意一笑。
“黛宝女士觉得严选手做的怎么样?”约翰看向黛宝。
黛宝有些恍惚,约翰喊了她好几声,她才若有所思地回过神来,啊了一声后,道:“不错,我试试炖菜。”
她重新取用了一把勺子,舀了一勺子炖菜送入嘴里。
入口第一个感觉是甜,这种甜不是那种糖果的甜,而是蔬菜的甜,甜中又带着酸,带着些许辣味。
每一口蔬菜都很香很饱满。
不知怎的,黛宝忽然回想起她十七岁的那一年。
那年是1974年,她刚刚到达纽约,在一个老乡开的咖啡馆里找到一个当侍应生的工作。
每天,她交了房租后,工资已经所剩无几,每天,她都饥肠辘辘,工作的时候,闻着那些牛奶咖啡的香味,看着客人们拿着面包大口大口地撕咬,她都感觉到自己的肠胃在蠕动,一阵阵的刺痛让她心慌手抖。
当她好不容易有时间休息的时候,她只能啃自己买来的那些军用饼干,那些饼干很干很难吃,一口咬下去要慢慢地含着,才能咽下去。
就是在那个时候,那个她一直畏惧又觉得粗俗野蛮的老太太,端着一盆普罗旺斯炖菜到店铺后面,把那盆炖菜给她,老太太没看她一眼,只是说这是她做饭剩下的,让她不介意就吃。
那一盆炖菜很甜,很香很滚烫,吃下去的时候,肠胃仿佛久旱逢甘霖。
她心里的那些对未来的恐惧、焦虑跟不安,也仿佛被这盆炖菜淹没了。
就是靠着这一盆盆炖菜,黛宝不断地鼓励自己,不断地去试镜,不断地去寻找各种机会。
那时候她还年轻,身上一穷二白,唯一吃过的好东西也不过就是这一份普罗旺斯炖菜。
可后来,她拥有的越来越多,也越来越有名气,无数男人追求她,女人们想要成为她。
她却再也找不到17岁那年,那个野心勃勃,稚嫩却又怀着对未来无限希望,从西西里出来的无知的小姑娘。
“黛宝女士……”
约翰递了一方帕子给黛宝。
黛宝回过神来,疑惑了下,约翰在脸上比划了下,黛宝伸手摸了摸自己的脸,这才意识到自己刚才居然哭了。
她道过谢,接过纸巾擦拭脸上的泪水。
黛宝看向严时语,“这道炖菜,很完美,我说不出什么来,如果说要我给分的话,我给一百分。”
一百分?!
众人都震住了。
这分数可不是一般的高!
“我也想给1oo分。”山本致一郎拿出手帕,擦拭了下眼泪,“这碗炖菜,要说味道很特别,也没有,但是,却让我想起了我们高中毕业那年,跟朋友们一起远足去浅草看烟花时候的日子,那个时候,都想着长大,总想着要当大人,明明身上什么也没有,却对未来充满希望,说起来,真是美好的岁月啊。”
欧亚娜也点点头,“是啊,我也是,我的母亲曾经在我愁脸上的青春痘,甚至为此苦恼到流泪的时候,跟我说,等我有朝一日想起今天,一定会觉得非常孩子气。那时候我不以为意,如今回过去,真的是很稚嫩,很童趣的时间。”
出乎所有人的意料。
严时语拿到了满分1oo!
这个分数可以说是比赛这么多届以来,唯一一个满分记录!
在场的选手都惊呆了。
里诺脸上带着愤怒跟委屈,他抗议道:“这不公平,我怀疑比赛有黑幕,她做的菜品不如我做的漂亮,做法也稀松平常,为什么能拿到满分!”
“你这是什么意思,你是怀疑黛宝女士跟这么多评委舞弊吗?”
桑苏护短,立刻掐着腰,瞪眼看向里诺。
里诺直接道:“没错,我就是这么觉得!满分,这太离谱了,就这么一道简单的普罗旺斯炖菜,凭什么能……”
约翰抱着炖菜,几个小周跳到了里诺前面,用勺子舀了一勺炖菜塞入里诺的嘴里,然后把炖菜递给旁边的乔布丁:“你们都尝尝吧,看看满分的菜品是什么样的。”
作者有话说:
无
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