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第113章 当厨神的第一百一十三天 当厨神的第（第1页）

第113章当厨神的第一百一十三天当厨神的第

时间只剩下半小时的时候，比赛场地就出了大大小小的问题。

由于复制菜难度高，心里承受压力大，有些选手菜品失手后无法重来，直接心态就崩了。

严时语后面的选手是做创意菜的，他光是复制刀鱼豆花这道菜就破防的不断爆粗口骂娘。

亚克逊心情却很好。

法国料理对他来说得心应手，鸭肝卷、香草羊排、巧克力冰激凌，这些菜品他在工作中做过无数次。

这次也许是幸运女神眷顾他，他做菜的时候很顺利，就连复制奥多做的巧克力蛋壳，也是一次性成功。

亚克逊毫不怀疑自己是唯一一个能够获得免淘汰奖券的人。

他看了一眼身后的严时语，严时语在做巧克力蛋壳，但做了一次后，她就将那蛋壳敲碎。

重来。

亚克逊志得意满，中国人，想要在法国菜赢过他们，真是痴心妄想。

“严选手那边为什么将蛋壳敲碎？”

山本致一郎体贴地没去打扰谢东兴，他皱着眉头，跟奥多打听道。

奥多也皱着眉头，表示不解，在他看来，严时语做的松子巧克力冰激凌已经算是不错的了，至少在新学者当中可以算是佼佼者。

不够，不对。

锅里炖着鸭肝卷，烤箱里烤着香草羊排。

松针味的冰激凌混合着松子、加上黄金鱼子酱的味道恰到好处，巧克力蛋壳里挤满冰激凌，再堆砌馅料。

但严时语怎么看，都觉得哪里好像缺了一点儿。

她沉吟片刻，重新凝固巧克力，这回她打算把巧克力做成鸟巢形状，交错累丝鸟巢。

大概是确定了方向，严时语在摆盘上也有了灵感。

她找了工作人员，拜托他给自己寻找一款螺钿虹母盘光泽的餐盘。

工作人员点头而去。

此时，距离比赛结束已经只剩下十分钟。

在场有的选手心态崩溃，直接选择弃权，也有的选手提前交考卷。

好比亚克逊、贝德等人。

法餐这边大概是因为香草羊排容易制作，巧克力冰激凌挥空间大，因此提交的人，相对比较多。

约翰等人早已等得迫不及待。

先第一个是亚克逊的菜品，野兔肉馅卷鸭肝汤汁浓郁，切开后，鸭肝有些融化得过渡，但兔肉馅很鲜美，猪网油先炸后炖，脂肪香味香而不腻；

香草羊排稍微有点老，但味道很均匀，尤其是亚克逊自己做了些改动。

“你加了开心果碎？”

奥多一下就尝出来了。

亚克逊点头，心里有些紧张，“是的，我自己餐厅的时候做香草羊排，都会特地加坚果碎，那样会增加不同的口感，并且更香。”

约翰用叉子叉着一片羊排，沾了沾盘子上的开心果碎屑，品尝后眉头挑起，饶有兴味地说道：“的确不错，不过，稍微有点干，如果要创新，为什么不加点儿红酒酱汁呢，红酒混着羊高汤，加点儿橙皮，味道会更香。开心果碎固然烘烤的恰到好处，不会过焦，香味点到即止，但羊排本就是干的，开心果碎也是干的，吃起来太容易口干舌燥了。”

奥多很赞同约翰的想法，“是这样。”

亚克逊心里有些失望，他做的巧克力冰激凌得分也不高。

这让他的心沉甸甸的。

最后，七位评委平均给他的分数是81分。

其他人在看见亚克逊的分数后，心里都不由得咯噔一下。

众人都看得出亚克逊的成品不错，以他这样的表现，也才拿到81分，那其他人岂不是……

果不其然，之后的选手得分也不高。

贝德因为巧克力冰激凌做的太过敷衍，巧克力不脆，甜度过高，味道没有很好的均衡，而是简单的堆砌，综合分只得到73分。

贝德听见这个分数的时候，脸都白了，难以置信地抱着自己的头。

亚克逊拍了拍他的肩膀，安慰道：“不必担心，你看下严选手还没做完呢，只要她的分数比你的低，这一轮你就保住了！”

是的。

虽然评委们已经说了不限制淘汰人数，但是至少只要不是垫底，就有可能能够过关！

严时语的巧克力外壳需要定型，需要等候。

她不着急，隔壁中餐跟创意菜都做了好几组提交了，她还在摆盘做造型。

邹容的创意菜获得极高的肯定。

他所做的水晶脍造型跟所有人都不同，是装在个透明小球里，透明小球是用卡拉胶跟吉利丁做的外壳，水晶脍填塞其中，在外壳上以工笔调绘蔬菜汁画出了水草、游鱼、蝌蚪。

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