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见评委们看过来,齐飞扬立刻装出咳嗽的样子,靠在王勇身上,他捂着嘴巴,小声地说道:“靠,这怎么做啊,这是厨师,还是作家,还命题作文,我了个去!”
“这还不如抽到麻婆豆腐呢。”
王勇点头赞同道。
麻婆豆腐还能猜猜到底用什么食材。
这《清明上河图》整个就什么都没有啊,就一幅画。
工作人员已经来请人去观察室了
比赛现场很快就只剩下严时雨跟宋灿。
宋灿看了严时语一眼,见对方盯着屏幕看个不停,他微微摇头,转身取了纸笔。
摄像头跟随他的动作,将他在纸笔上勾勒出来的内容显示在每个观察室里面。
“这是——”周朴素看着在宋灿笔下渐渐成型的画图,脸上露出惊讶神色,“设计图?”
的确是设计图。
宋灿笔下的内容就像是在清明上河图里面截取了一个片段,酒楼人家、亭台楼阁、辉煌宫殿,小桥流水串起了三个景点,也画出了三个阶层。
评委观察室内。
章平直看着他的画工,惊叹地拍手道:“这宋选手不愧是青年赛冠军,这画工赶得上建筑系专业的了,都能拿去施工了。”
确实。
章平直的话没有夸张。
宋灿的画工太扎实了,一板一眼,一条一线,不到半个小时,他笔下的画稿已然成型,光是看画稿,都足以拿出唬人了。
“他画这稿子干嘛啊?”
王勇不解地挠挠下巴,问道。
“他应该是想复刻出来,用刀工。”周朴素思忖着说道,手撑在下巴上,脸上露出凝重神色。
“用刀工复刻?!”王勇震惊不已,“这能吗?”
“怎么不能,能刻出十八罗汉、白玉观音,难道刻不出清明上河图。”周朴素说道,他看了下时间道:“”五个半小时,还来得及,但重点是这是道菜,不只是得卖相好,还得……“
周朴素话还没说完,就看见严时语终于动起来了。
众人的注意力立刻被她吸引过去。
现场上什么食材都有,还有工作人员能提供稀缺食材。
严时语先挑选了肥鸡、火腿、猪腿肉还有干贝,她挑选出了一个大瓦罐,将火腿、猪腿肉等先下瓦罐,开文火慢熬。
等待的时候,她又取出猪瘦肉、鸡胸肉分别剁碎成肉茸。
“她这是要吊汤?”
如果说别人看不出严时语要做什么,那在现场的评委要是还看不出,那就白干了这么多年的活了。
费明扬一下就猜出严时语的用途。
“是吊汤没错,但是她要做什么菜?”张石英很是不解,一旁的宋灿都已经开始做糯米饭预备了,这边才开始熬汤?
“可能是开水白菜,这道菜也很符合这个题目。”
章平直说道。
用高汤,还要出彩,那莫过于开水白菜了。
如果做得好,不是不能够获胜。
但跟隔壁宋灿那设计出来的菜品相比起来,卖相上至少逊色不少。
宋灿的刀工可是一绝。
严时语却不是做的开水白菜,她在剁好肉茸后,居然开始揉面,雪白的面团在她手下像是个乖巧的孩子,任她揉捏,面团从硬实渐渐变得柔软,揉好面团后,她又开始捞去汤里的浮沫,之后却是取了鸡腿肉、河虾、猪瘦肉,分别剁成肉馅,调料。
看着严时语的动作,评委观察室内的五个评委互相看了一眼。
彼此都看见了对方眼里的懵逼。
章平直抵着嘴唇咳嗽一声,对费明扬问道:“费老师,您看出来严选手打算做什么没有?”
“额。”
费明扬额头上渗出冷汗。
一般情况下,当你看到一个人揉了面团,又剁了肉馅,还准备了汤底。
那么只要是正常人,都只会猜测对方可能是要包饺子或者馄饨。
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