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第28章 当厨神的第二十八天 当厨神的第(第1页)

第28章当厨神的第二十八天当厨神的第

周母收到快递后,刚要拆开,闺女就喊着说要迟到了,周母只好赶紧收拾了东西,送闺女去上学,然后回村里头去收购辣椒。

今年辣椒不好卖,周母家种的辣椒不多,还好,倒是村子里其他人遭了难,听说周母要买辣椒,三嬢嬢直接就把她拉到自己屋里头,拉了好几袋子辣椒给她,“都是晒好的,白拿去。”

周母忙掏腰包,“那怎么成,大百斤辣椒又不是地里捡来的,再说了,不是阿华自己吃,是人家托他买,三妹,你莫急,咱们的辣椒好,你多晒点儿,指不定人家还要买呢。”

“大姐,我们家地里头好多呢,哪里有人买。今年辣椒价格又贱。”

三嬢嬢摇头说道。

去年辣椒收成好,价格高,村里头不少人挣了点钱,就有人跟着跟风,今年还没到辣椒收成的季节,就有人抢先卖了,把市场上辣椒价格都砸下来了。

三嬢嬢等人种的辣椒是本土辣椒,本就不是什么稀罕品种,不过是因为这边风土气候好,因此辣椒比别的地方香一些,这么一折腾,好些人合算,这辣椒要是卖出去,那连成本都打不平。

要是不卖出去,就烂在地里头了。

好在辣椒这东西不比别的,还可以晒干,方便保存。

实在不行,先囤着也是一条出路。

周母心疼妹妹,却也没法,她们也不是什么有本事的人,祖祖辈辈都是农民,前些年要不是赶上国家补贴,哪里有钱在县城买房。

周母拉上辣椒回县城接闺女。

母女俩刚回到家,就看见周父在客厅那边吃驴肉烧饼,周父看见她们回来,还道:“你们可算回来了。我都快饿死了。”

“饿不死你,你去人菜园子干的怎么样,给好多钱?”周母帮闺女把书包放门口,走进屋里头,准备做饭,随口问了一句,眼角余光扫过周父的手。

忽然她觉得不对,朝着周父跑过去,周父正要拿汤勺往烧饼里加辣椒酱,见周母跑过来,吓了一跳,手上动作一抖,辣椒酱洒在桌上,那股子香味便霸道的窜出来。

周父心疼不已,“哎呦,你吓我一跳,糟蹋了东西,这辣椒酱可不多了。”

周母抢过他手里的辣椒酱,看了一眼,辣椒酱就剩下个瓶底了,她跺脚问道:“这辣椒酱你从哪里拿的?”

周父指着垃圾桶里的泡沫盒,“快递里拆出来的,对了,你跟谁家买的,怎么就买半罐,几勺子下去就没了,不过还真别说,真香,我都就着辣椒酱干了两个驴肉烧饼了。”

“你个馋嘴佬,这是儿子给我寄的,你还好意思说。”

周母白周父一眼。

女儿周新丽笑着道:“妈,这就是你说大哥给咱们寄的,你说要拿这个做凉拌面,就剩这么点儿哪里够。”

“不够,那就拿来炒菜好了。”周母想了想,说道,活人还能给憋死啊。

正好冰箱里有土豆跟青椒,周新丽最爱吃炒土豆丝,还有回锅肉。

罐子里这点儿辣椒酱虽然不多,炒两道菜还是够的。

周父虽然不会做饭,还事先已经焖好米饭。

周母系上围裙,指挥他去削皮切丝,边指挥还边骂骂咧咧。

周新丽在客厅里等着开饭,拿出手机跟周新华聊天。

周新丽:大哥,你寄的辣椒酱差点儿引世界大战。

周新华:咋,你们为辣椒酱打起来了?我还多寄了点儿呢,我自己这边都不多了。

周新华是边嗦面边回复的,他今天不在洪湖路那边的工地,跑到别的地方去了,这工地附近有家重庆小面,周新华本着有枣没枣打三竿的想法进来的,原以为店里面人多,手艺应该还不错。

吃了两口,他脸就绿了。

重庆小面重点就是汤头要又红又亮,香辣,这碗面汤底红是红,可吃起来一点儿不香也不辣,面条泡久了,口感软绵绵,跟筋道不沾边。

跟他上次在幸福饭馆那里吃的牛肉面,更是没法比。

周新丽咯咯笑,回复道:“差不多。老爸把辣椒酱吃得就剩下个瓶底,老妈气死了,本来我们说要做鸡丝拌面的,现在该做炒菜了。”

周新华看见这话,顿时肉疼,他爸吃东西那就跟牛嚼牡丹没区别,什么好吃的,他三两口就吃下去了,胃口还大,给他吃那么好的辣椒酱,真是糟践了。

“你错过了世界上最好吃的辣椒酱。”

周新丽好笑,“有这么夸张吗?咱们四川多的是好吃的辣椒酱呢。”

周新华道:“你吃过就知道了,没法比,真是特别香。我将来要是死了,临死之前一定要吃一口这辣椒酱再走。”

周新丽被周新华的话勾起了好奇心。

她晓得她哥的嘴巴刁,尤其是在辣椒方面,毕竟四川人,从小都是吃辣长大的,能得到四川人这么高标准的评价,那肯定不差。

哗啦一声。

焯水后的猪肉片下锅里,底下的大火便窜了起来,火舌撩过肉片,加了辣椒酱调好的酱料趁着火大,浇在肉上,锅铲来回翻炒,让酱料更加均匀。

大火下,辣椒酱的香味被烘出来。

周母握着锅铲,都懵了下。

自己的手艺这么好?

不是。

是这辣椒酱味道好。

周母在短暂的骄傲过后回过神来,快火翻炒几下,将回锅肉盛出来,洗锅炒青椒土豆丝。

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