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第100章 他不会是有大动作吧（第2页）

至于古代版的布丁，先准备食材：鲜牛乳、蛋清、蜂蜜饴糖。

古代没有明胶、吉利丁，依靠牛乳自然凝乳、蛋清凝固，口感接近布丁，这也是没办法的事。

现代的很多食材都是现代才明的，在古代根本搞不出来，厨神系统也不给她提供那些食材。

接下来开始制作布丁。

牛乳用小火慢温，调入饴糖搅匀，切勿烧沸。蛋清打散，缓缓兑入放温奶液，持续搅匀。细密麻布反复过滤，舀去浮沫。入瓷碗，封油纸隔水小火慢蒸。蒸至奶液凝实，取出放凉，窖中冷藏凝固。

然后开始制作薯片和辣条，最后制作豆腐脑。

全部做好之后，她才请了宫人帮忙，提着大包小包地来到了白乐颐住的宫殿。

白乐颐见她提着这么多东西来，便知她来的目的了，请了她进来。

宫殿里有冰盆，加上这里的气温要低不少，很是凉快。

“谭老板辛苦了。”白乐颐倒了一杯水给她，无奈道，“其实谭老板不用这么快还礼的。”

宫人将所有的食盒放下，便安静地离开了。

谭莹喝了一杯水，才笑着道，“我这人就是这样的性子，让白大人见笑了。”

白乐颐摆了摆手，“谭老板快坐下说，一路走过来很热吧？”

谭莹和他坐了下来。

她一一打开食盒，笑眯眯地说道，“我每样吃食做得都不多，若是白大人吃不完，可分给你的家人朋友。”

白乐颐哪里舍得分给别人，只面上答应得好好的，打算放在冰窖里慢慢吃。

“这是布丁。”谭莹将布丁放在他的面前，介绍道，“口感很不错的。”

布丁玉乳冻莹润似凝脂，轻晃便微微颤动。表层莹白无瑕，淡淡的奶香萦绕，混着饴糖清甜。

白乐颐拿起一个布丁看了看，才接过谭莹递来的勺子，舀了一勺尝。

一勺入口，绵滑软嫩，凉润沁喉，牛乳淳厚在舌尖缓缓散开，余味甘和。质地细嫩，不稠不腻，暖意稍重便易消融。

白乐颐的眼神亮了起来，一口接着一口，很快便吃完了两个布丁：“谭老板，这布丁比奶昔好吃。”

他将一个布丁放在谭莹的手里，“谭老板也吃。”

谭莹吃了一个布丁，唔，比起现代的布丁来口味有点儿不同，但她更偏爱古代版的布丁，可能是用的食材关系？

“白大人，这是辣口的豆腐脑。”

她刚将一碗豆腐脑放在白乐颐的面前，便听到了长公主不满的声音。

“好你个白乐颐，你居然吃独食！”

谭莹起身福了一礼，余光看到皇上，驸马爷和慕光远都来了，嘴角一抽，这一个个的怎么回事？不知道的还以为他们是来抢吃的。

长公主几人确实是来抢吃的。

好在白乐颐反应迅，提走了离他最近的几个食盒。

让谭莹看到了皇上几人争抢吃食的场面，一脸黑线，不知道的还以为，这是什么世界上仅有的美味吃食，才会引得皇上几人争抢。

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