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第358章 叫花鸡（第2页）

这些日子熬完糖的涮锅水江南都喂给它们喝了，猪崽也就是捎带手的事儿。

几只羊倒是看不出喜欢不喜欢，虽也能喝完，但很明显青草还有她挂在羊圈里的盐砖更得它们心意。

这只小猪不一样，尤其嗜甜。

倒进槽里的猪食永远坚定不移选择红薯和南瓜，这两种吃完了才会去吃别的。

可她就纳了闷了。

为了防止异味扩散，以及家禽家畜们窜圈舍打架，她是把养殖的空间划分出来，按区域单独锁定的，视觉虽不受影响，但其实相当于是一个个独立的空间了。

所以这个家伙到底是怎么知道马上又到开小灶的时间呢。

回看一下自己。

好吧……

江南悟了。

这大概也许就是属于吃货的本能。

这股混着荷叶清香的鲜香味一飘出来，她就知道她的叫花鸡火候快到了。

糖熬好，炉膛里的余烬刚好也把叫花鸡烤熟了。

江南都不得不感叹自己的持家有道。

把浓稠的糖浆盛出放到一旁放凉，趁着锅底残留的糖液还没凝固倒满水先泡着。

江南蹲下来把两个泥球从灰堆里扒出来。

敲开外层的泥壳，包裹鸡肉的荷叶往外冒着热气，鼻尖萦绕的香味愈浓烈。

等不及放凉了。

江南上手撕开荷叶。

外层烤成褐色的荷叶内里沾了一层亮晶晶的油，要不一会儿就扔猪圈里吧，丢了怪可惜的，江南脑子里念头一闪而过，此刻她所有的注意力都在那蜜黄油亮的鸡皮上。

完了，她好像突然有点想吃鸡皮了。

之前她从不爱吃鸡皮，口感怪怪的像在嚼谁的鸡皮疙瘩一样，而且有一些细小的鸡毛会断在里面拔不出来。

她不太能接受，每次剩下来的鸡皮都由江阳解决掉。

可是这次不一样！

这个鸡皮油润润好像很软糯哎！

江南撕下一块迟疑着放进嘴里，稍稍一抿就化开了，带着黏黏的胶质感，无需咀嚼便顺着喉咙滑了下去。

她之前可真矫情……

人果然不能共情，哪怕是从前的自己。

刚才忙活这么久她早就前胸贴后背了，江南坐下来大快朵颐。

怪不得这法子能从古至今流传，不光鸡皮入口即化，鸡肉也是又鲜又多汁，就连最容易柴的鸡胸脯都尤为细嫩。

回头看一眼层层叠叠的荷塘，江南暗暗惦记上了这一池子把水面遮挡的严严实实的荷叶。

等莲藕快采收的时候，她就可以想摘多少就摘多少啦。

给猪和羊开完小灶，家伙事儿也都收拾好归位，心念一动，江南带着新摘的莲蓬和半包荷叶鸡回到屋内。

江阳在她身影出现的下一秒就从窝里跳出来，摇着尾巴凑到她跟前来。

炕头上睡得正香的江阴鼻头耸动。

比意识先苏醒的是嗅觉，猫伸了个懒腰轻盈地从炕上跃下来。

尾巴勾住她的腿来回打转儿，仰着脑袋喵喵叫着。

江南默默加快了手上的动作。

她提前留了个大鸡腿和一个鸡翅膀，分好后倒进它们各自的碗里。

一猫一狗埋头吃上了夜宵。

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