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第一百五十九章 方老板的回信（第1页）

回信是第三天上午到的，来送信的不是驿站的人，是方老板铺子里一个跑堂的小伙计，十四五岁，满头汗，站在院门口把一封封了蜡的信递过来就走了，转身的时候手里还攥着一块干饼，像是赶路的时候买的

姜米站在院门口把信封翻过来看了一眼，封蜡完整，没有拆过的痕迹，她拿进灶房在油灯下面烤了一下封蜡，蜡面软化之后她用刀尖轻轻挑开，抽出里面一张叠得整齐的信纸

信纸是细麻纸，纸面平滑，墨色均匀，字迹是方老板的，笔画圆润但不松散，每句话都写得很实在，没有废话

信的开头先说了粉末试用的结果，他说把那包粉末分成几份试了腌菜、腌肉和生鲜蔬菜保鲜，腌菜最明显，坛子里的菜比不加粉的多放了一倍时间没长白膜，肉也有效果但不如菜明显，他已经在铺面里试着卖了一批用粉末处理的腌菜，客人反响不错，陆续有回购的

接着他写到正题，说府城东市有个专做干货批发的商人姓赵，姓赵的手里有几条固定的供货路，从府城往南边走，最远能到临县，方老板已经跟姓赵的提过粉末的事，姓赵的有兴趣，但要求先看货再谈量

信的最后一段，方老板说如果姜米愿意，他可以安排那个赵姓商人来铺子里见一面，时间由姜米定，只提了一句“若有不妥，也可先送一批货试水，不必当面”

姜米把信从头到尾看了两遍，然后把信纸折好放回信封里，在灶台前面蹲下来，把灶膛里的火拨了一下，火苗跳起来照亮了她的一侧脸颊，她蹲在那儿没有立刻动，把信的内容在心里过了一遍，方老板铺面的渠道，姓赵的干货批发商，腌菜的效果最好

三狗蹲在门槛上看她蹲在那儿好一会儿没动

“娘，信上说什么了”

“说上次送去的粉末有用，有人想买”

“那咱们发财了”

“还不一定，要先试一批货”

三狗没有再问，蹲回去继续擦他的铜板，四丫从院子里走进来，她没有问信的事，走到灶台旁边蹲下来把案板上的菜叶拢了拢，拢完之后开口说了一句

“娘，那棵苗今天早上水珠比昨天多，我采了小半碗”

“放哪了”

“放窗台上了，用碗扣着”

姜米站起来走到灶房窗台前面掀开碗看了一眼，碗里积了大约小半碗清亮的液体，颜色浅淡，边缘凝着细密的小泡，在光线下泛着碎光，她用手指蘸了一点尝了尝，跟昨天一样的咸涩味，但比昨天更清透一些，像是最上面一层

她把碗重新盖上

“明天早上再采一次，凑够一碗，然后晾干看看能出多少粉”

四丫点了点头，没有多问

当天下午姜米没有去开摊，让二虎一个人去了镇上，她把方老板的信又看了一遍，在桌边坐了一会儿，二虎回来的时候她已经把回信写好了，信上写了粉末的采集方式和晾干后的产量估算，让方老板转告那位赵姓商人，她可以试供一批腌菜用的量

二虎接过信看了看封口的蜡封

“明天一早送出去”

“不急，等后天一起去镇上，顺便去铺子里看看姓赵的有没有动静”

二虎把信收进怀里

“娘，如果姓赵的真的愿意收粉末，咱们能供多少”

“一棵苗一天能采一小碗，晾干之后大约一捧，目前只能供少量”

“那如果多几棵苗呢”

“那就要看它会不会继续长了”

当天晚上吃饭的时候姜米把方老板回信的事大致说了一遍，没有提具体数量，只说有人想要那粉末，三狗蹲在门槛上端着碗听完之后抬头问了一句

“娘，那人要是买了粉末回去做腌菜卖，会不会抢咱们卤味的生意”

“不抢，腌菜和卤味不是一路，而且粉末不是盐，买粉末的人不会买卤味，买卤味的人也不一定买腌菜”

三狗想了想，觉得有道理，低下头继续扒饭，大牛吃完饭之后坐在桌边没有立刻起身，他端起桌上的水碗喝了一口，放下之后说了一句

“娘，这粉末能卖钱，但全靠一棵苗，万一苗死了就断了”

“所以要留根，不能采尽，每次只采上面的，根不动”

大牛点了点头，站起来把碗放回灶台上，转身去了后院

四丫吃完饭之后没有立刻回屋，她走到屋后墙根那株苗前面蹲下来，猫也跟着走过去蹲在她旁边，一人一猫蹲在苗前面的暮色里

姜米站在灶房门口看了一眼没有走过去，她知道四丫在守着那株苗，至于她是怕别人动它还是怕它自己消失，她没有问，但她知道四丫不会让那棵苗出问题

第二天天亮之后四丫果然又采了一碗，两碗合在一起倒进一只干净的浅口陶盘里，放在灶房窗台上晾着，暮色降下来的时候盘底已经凝了一层薄薄的白色粉末，边缘开始起细小的结晶

第三天早上姜米去镇上之前掀开碗看了一眼，那层白色粉末已经干透了，她用竹片轻轻刮下来装进一个小陶罐里，大约小半罐，放在手心掂了掂，比预想中重一些

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