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曲项抬着高压锅离开了,他可不知道弟弟怎么追姐姐。
他是被追那个。
一想到这,曲项自豪的下巴都抬高了,身上也不难受了。
今天这活原本做的好好的,热菜上完后,服务员常雅欣来了后厨,说雇主的客人吃的很开心,想见主厨。
朱曼不想去,以前也有这样的,说是见主厨,其实就是看她是个女的想灌她两杯酒。
曲项看出了朱曼的为难。
“朱姐,我陪你去吧,有酒的话我喝,你就说自己一会还要开车,以茶代酒了。”
朱曼很感谢曲项这时候能站出来帮忙,但是他还太年轻,不了解这种借酒疯的人渣。
“没事,我会应付,你看着锅,把最后一个汤做完。”朱曼跟着常雅欣出去了。
留曲项自己在这个大厨房里。
等了十几分钟,汤都做好了,两个人回来了。
还好身上没什么酒味。
“常姐,汤好了,上吧。”曲项把托盘递给常雅欣。
“好的,一会我过来拿水果拼盘。”常雅欣熟练的去上菜。
“朱姐,没事吧。”曲项担心的问。
“没事,没灌酒,就是一位客人说我做的回锅肉,让他吃出了当年下乡时候的味道。问问是哪里人,客套了几句。”朱曼也在庆幸,这桌客人还算正常。
“那就好,水果我切好了,就差摆盘了。你要是累就先到车上休息一会,等我打扫好卫生后,跟雇主说一声咱就回去。”曲项熟练的开始做果盘。
朱曼想了一下,没敢走,怕再出什么幺蛾子。
果然,上完水果后,曲项都拖完地了,雇主来了。
说是刚才的客人突然想吃红薯叶窝窝头了,问朱曼会不会做。
红薯叶窝窝头,那也要有红薯叶才行啊。
“这你们不用管,司机去买了,一会就到,你们准备一下。”雇主交代好后,就离开了。
“朱姐,你会吗?”曲项反正不会做。
“有啥不会的,以前村里喂猪的东西。小曲,你先去煮六个鸡蛋,扒点蒜,做个鸡蛋蒜泥酱,然后再烧锅水,看我一会怎么做窝窝头。”
“好的,朱姐。”曲项是会做普通窝窝头的,野菜窝窝头也做过,但是这红薯叶窝窝头确实没试过。
司机很快就送来了一大袋红薯叶,也不知道这个季节这么紧的时间他是去哪里找到的。
朱姐提前准备好了,玉米面、中筋面粉和小苏打。
又叫来曲项一块帮忙。
先把红薯叶洗净,去除茎部较硬的部分,只保留嫩叶和嫩茎。
多洗几遍,这些人吃东西精细。
然后控干水分,将其切碎。
把切碎的红薯叶放入盆中,加入适量玉米面和面粉,
这个需要少量多次的一点点加,一边搅拌一边加。
那个年代过来的人,当时是吃不了多少白面的。
为了帮助雇主的客人们忆苦思甜,寻找年轻时的味道。
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