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第178章(第1页)

“哎呦,苏梨回来了!”

“刚刚看到有人带着你,你这是?”其他几个没有事情的大婶也跑了过来。

苏梨指了指自己的窗口,“以后我就是这个窗口的厨师了!”

“你不是运动员吗?”李婶觉得很奇怪,“什么时候成厨师了?”

“我家一直是厨师来着,不然李婶,你以为我是怎么给你改良菜谱的?”苏梨笑了笑。

她和李婶的渊源真要讲起来就很久远了,那还是苏梨第一次来到国家队食堂的时候,苏梨随便找了个窗口打菜,正好就是李婶的窗口。

苏梨吃了一口,觉得味道不太对,于是找李婶提建议。

李婶本来是没有当一回事的,后来还是告诉了厨师,厨师试了试,发现味道还真的变好了。

从此,苏梨和李婶就有了交集,经常告诉李婶各种味道的提议,李婶再报给后台厨师。

李婶咂摸了一会儿,“难怪你的舌头那么灵,原来还是家学渊源。”

“那我们一定要试试你做的菜!”其他几个大婶连忙道。

苏梨点头,“等下我就露一手。”

既然要露一手,苏梨也不会小气,食堂里的大婶、厨师还有花滑队的那几个人都要吃,需要准备的食材肯定也不会少。

不过苏梨不准备做很多道菜,只是将分量增大,她先带着赵子涵去搬食材。

在去的路上,苏梨在心里盘算了一下,可以做一个大盘鸡、番茄炖牛腩、红烧肉以及蒜蓉粉丝。

一回到厨房,苏梨也把鸡肉、猪肉以及牛肉准备好,同时拿了一篓子的大蒜递给赵子涵,“喏,帮我剥蒜。”

赵子涵跟在苏梨身边很沉默,一句话没说,现在看到这一篓子大蒜,他撇了撇嘴,还是接了下来。

苏梨不放心,又问了一句,“你会剥蒜吧?”

赵子涵翻了个白眼,“剥蒜而已,谁不会啊。”

听到这话,苏梨更不放心了,亲眼见到赵子涵剥出一整头蒜才放心离开。

将剥蒜还有洗洋葱、土豆以及番茄的活都交给赵子涵,苏梨开始给肉焯水,大盘鸡的鸡肉不用焯水,但牛肉和猪肉需要。

尤其是猪肉,五花肉的脂肪比较多,焯水之后还要在锅中煎一会儿,把猪油都煎出来。

时不时爆油的声音响起,苏梨拿起锅铲给锅里的五花肉翻面。

或许是闻到了煎肉时的肉香,赵子涵蒜也不剥了,跑过来看着。

苏梨只是淡淡道:“快点,我等会要用。”

赵子涵瞪了苏梨一眼,又坐回去剥蒜了。

不得不说,赵子涵还是能干点活的,剥蒜、洗菜都不在话下,甚至还想着拿刀切菜。

赵子涵也是不知者无畏,上来就切洋葱,几刀下去,他的眼泪直冒,辣的他在原地跺脚。

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