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就是没有蔡喜儿割得又快又好,蔡喜儿打小就跟着下地干农活,麦子割起来一点没比她二哥慢的,麦茬都是整整齐齐的。
现在刚入了五月没多久呢,坐在树荫下小风吹着挺惬意的,站在日头下干农活儿可就两回事了,没一会儿沈婉就热的一头的汗。
她举起袖子擦了擦汗,一看她表妹都割了老远了。
沈小勺更是在后头,拿着镰刀哼哼哧哧在那割,也是热得小脸红扑扑的。
两人割了有一个小时,蔡老太唤几个丫头都回来歇着,一会儿要回家准备烧饭了。
沈婉三人这才坐到了地头,沈小勺端着碗咕咚咕咚喝了一碗水,头上的草帽摘掉,额前的碎发都湿漉漉地贴着脸,整个人热的跟只螃蟹似的。
沈婉也没好到哪去,这地里的农活可比烧菜累多了。
坐在一旁的蔡喜儿用汗巾擦了擦脸,“表姐,怎么样,好玩不好玩?”
沈婉实话实说,“不好玩了。”
蔡喜儿咯咯笑了起来,“你们住在城里的姑娘干不习惯这些粗活。”
沈小勺都要累到把自己往草地上一摊,“阿姐,我觉得还是绣花简单一些。”
“那你回去就别说不去了,跟着杏花桃花她们去学学绣花。”
沈婉看着跟小猫摊在地上似的沈小勺不由笑出了声,她和沈小勺头一阵去李家看青娘去了,沈小勺也愉快地找了她们的小伙伴玩耍。
青娘说过一阵她就要寻个院子搬出来了,到时候托人给她们捎口信,还一道过来学绣花,沈小勺自然是不大乐意的,虽然和小伙伴玩很开心,但她不喜欢绣花啊!
特别是入了夏了,往那一坐不动多热啊!
下地割了会儿麦子,沈小勺觉得其实绣花挺好的,下地干活儿好累啊!
不远处蔡二一家也都在地里干活儿呢,蔡二媳妇儿远远看着蔡大家地里都是人,“哎,老二,你说要不要和春花说说,让她家人也来咱地里帮忙?”
“你不嫌人家吃咱家的饭了?”
“都住在大哥家了,回去了还是吃他家的饭,咱就管晌午一顿,等大哥家干完了,就让沈家过来咱这也帮帮忙。”
蔡二一想也是,管一顿饭的话划算,那等明天他去说一声。
都是自家兄妹,总不能只给老大家干,不给他家干吧。
看家老大家站了一地的帮着干活儿,说不羡慕那是假的。
沈婉几人在地头树荫下坐了一会儿,蔡老太唤了闺女和儿媳妇一道回家烧饭。
几人拎着东西一道回家了。
回到家的头一件事就是从缸里舀水洗脸擦擦脖子,实在是太热了,日头都西斜了,这会儿还这么热呢。
沈婉拧了汗巾扑在了脸上,凉丝丝的,舒服得她长叹一口气,爽了~
沈小勺更是直接捧了水往脸上泼,洗得胸口都湿漉漉的,又跑着拿了个林檎果啃,可把小丫头给累坏了。
吴氏开了鸭圈门要去里头抓一只鸭子给杀了,鸭子都抓到手上了,蔡春花愣是给抢过来丢到了鸭圈里,可怜的鸭鸭这才保住一条小命。
蔡春花又和吴氏争执了一番,“大嫂,家里这么多肉呢,这鸭子留着日后再杀。”
“也行,反正妹子你在这住几日呢,咱也不急着现在吃。”
吴氏唤了蔡喜儿去邻村接她大姐回家,沈小勺凑热闹也跟着一道去了。
沈婉要下手收拾食材,吴氏让她跟着蔡喜一道也出去转转,今儿她来烧菜。
“行,大舅母今儿还是你掌勺,我炖个肘子拌两个小菜,都是不费功夫的活儿。”
“那成那成。”吴氏笑着给应了下来。
蔡春花买了个带猪脚的蹄髈,沈婉打算分开做,一个做成红烧肘子,一个给炖成蹄花,做起来简单,就是要费些时候炖煮。
肘子和猪蹄用麦秸秆给烧了烧,用小刀刮上一遍,收拾好吧肘子放入锅中用粮食酒焯一下水。
趁着这会儿功夫,沈婉把香料给配了出来,八角桂皮香叶小茴香白芷还有风干的橘子皮,葱姜自是必不可少的。
炒一碗糖色水出来,然后锅里烧油把香料炒出香味儿,添水,舀入两大勺酱油,把刚才的糖色水倒进去,肘子放锅里煮就行。
吴氏在旁边切菜呢,闻着香味儿频频回头,“小婉不愧是给人家做厨娘呢,这肉炖的就是香。”
沈婉笑了笑,又把蹄花给放在瓦罐里炖了起来。
这会儿天还早呢,吴氏说等天黑了看不见路了她大舅才会回来了,要趁着日头落山了凉快了多干会儿活儿。
沈婉把两个菜炖上就没她啥事了,吴氏让她去院子里凉快凉快,一会儿她大表姐过来了,让几人一道玩。
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