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第一百三十九章 二齿银叉(第1页)

匀薇在矮背椅上坐下来,目光自然而然地扫过面前的桌子。

桌子是深胡桃木色的,表面打磨得光洁如镜,火光映在上面像一块融化了的冰面。

桌面上摆着一只陶壶,壶嘴冒着细细的白汽,旁边是一瓶葡萄酒。

两套器具并排放着,一套杯壁稍厚,显然是喝茶用的。

另一套杯身纤细,杯脚高挑,是喝葡萄酒的款式。

桌子上还有两碟甜点。

左边是糖渍香花蜜糕。

薄软杏仁糕做底,表面密密铺了一层糖腌过的玫瑰瓣、紫罗兰碎和金盏花。

颜色浓淡错落,像是把一小块花园压进了银盘里。

蜂蜜和蔗糖熬成的糖浆浸润透了每一层,色泽漂亮如琥珀。

摆盘极精致,连花瓣之间的间距都像被人用镊子一粒一粒调整过。

右边是一只矮圆的碎果仁糖塔。

杏仁和开心果碾成粗粒,混着蜂蜜和少量香料烤制而成。

表面呈焦褐色,凹凸不平的颗粒上有细细的裂纹。

糖塔被切成均匀的四块,切面上能看见果仁的断面,深浅交叠。

甜点中间放着两把银质小叉。

匀薇讶然。

叉子是银质的,柄部有细密的雕花,缠枝藤蔓的纹路延展到柄尾,末梢微微收尖。

靠近叉头的位置镀了一层薄薄的鎏金,叉头只有两根齿,短小,间距极窄,齿尖圆润而不锋利。

并不是后世里的四齿模样。

尽管如此,还是让匀薇觉得这两根银叉十分亲切。

她来到这个世界已经有段时间了,至今还是不习惯,尤其是吃东西这件事。

匀薇习惯了用筷子。

可这里没有筷子。

如果是贵族,仆人们会用宽大的餐刀把肉块和糕点挑起来,拨到宾客的碟子里。

贵族们则用面包做底托,把食物放在面包片上送进嘴里。

还有一种餐具是铁质的镊子形状,在这里被称作食夹。

仆人们要夹取锅里的肉时会用到,贵族们使用的是小型银夹。

当然,他们基本上不会自己主动夹菜,只会偶尔使用。

匀薇刚才用的就是这种小银夹。

平民就更简单了。

他们直接用手抓。

面包也好,肉块也罢,甚至那些被糖浆浸润得黏糊糊的蜜糕,也是一把抓进嘴里。

匀薇一想到这个画面就有点吃不下东西,更别提加入他们了。

虽说归根结底是文化发展程度不同,可让她一下子倒退几百年谁受得了。

匀薇刚来希顿村那阵子,每到吃饭时就坐立难安。

她实在接受不了用手去抓那些油腻腻或黏糊糊的食物,更接受不了每顿饭都靠一把刀把东西往嘴里送。

后来她干脆跑到维斯那里,要了两根细长的木条,自己动手劈了两双筷子。

村民们第一次看到的时候,还面面相觑了好久。

没想到第二天,大家面前都各自摆了一双削得歪歪扭扭的木筷子。

大家拿筷子的姿势五花八门,每个人都在笨拙地尝试把食物夹起来。

慢慢地,村民们还称赞说贵族家里传出来的东西就是不一样!

匀薇有时候想起这件事,自己也觉得好笑。

她收回思绪,目光重新落在银叉上。这种两齿叉子,并不能正常夹菜。

可以说,两齿之间的缝隙只能卡住糕点边缘而不戳碎表面那些脆弱的糖花。

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