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午市后,一个穿靛蓝衣衫的人进了铺子,没点面。
午市刚散,店堂里还坐着几个吃面的客人。阿菱在灶间刷碗,小圆在门口扫地。那人一进来,先没往空座上去,站在柜台前,把店堂打量了一遍。
杏娘正弯腰擦桌子,直起身来,看见那人站在柜台前。四十来岁的年纪,面皮白净,一双眼睛精亮,进门先扫了一圈店堂,才看向她。
杏娘心里咯噔一下——是上回那位周掌柜。
进来吃面的,没有不先看菜单的。这人只看人。
“姑娘,有面吗?“那人问。
“有。“杏娘说,“客官吃点什么?“
“先来一碗招牌的。“
“好嘞。“杏娘应了一声,转身进了后厨。
面下锅的时候,她透过灶间的窗,往外瞥了一眼。那人坐在靠门的位置,腰板挺得直,一双手搁在桌上,指节上没有茧。不像干活的。
也不是坊里的熟客。
坊里来吃面的,她认得出大半,老周、孙老丈、隔壁绸缎庄的伙计,还有东市那边偶尔过来的行商。
这人衣裳料子却好,靛蓝的绸面,袖口压着暗纹,一看就不是便宜货。
面端上来,那人低头尝了一口。杏娘在柜台后头擦碗,等着他开口。
果然,那人放下筷子,抬起头:“姑娘,听说你这面,吃了身上暖和。“
“汤熬得久。“杏娘说,“骨头汤,熬够时辰,自然暖和。“
那人弯了弯嘴角,用筷子挑起面里的一截葱,看了看:“不止是汤。你这葱、你这白菜,都比市面上的好。哪进的?“
杏娘手上动作没停:“门路货,不多。“
“门路货?“那人重复了一遍,像是觉得有趣,“什么门路?“
杏娘没提老李头。上回那话不圆,不能再用了。
“乡下亲戚种的。“杏娘说,“量少,不外卖。“
“哦——“那人拖长了声音,没再追问。他低头把面吃完了,连汤都喝了个干净,放下碗,拿帕子擦了擦嘴。
“好面。“他说,“难怪坊里都传。这葱搁在汤里,又提味,又养人。我做了半辈子药材,一闻就闻得出,这葱不是寻常地里长出来的。“
杏娘收拾碗筷的手,微微顿了一下。
“周掌柜说笑了。“她说,“葱就是葱,哪有不寻常的。“
那人看她一眼,笑了笑,没再往下说。
那人也不急着走,坐在那儿,慢慢品着茶。午市后的店堂安静下来,只听得见檐角的风声。
小圆扫完地,抱着扫帚在门口探头探脑。杏娘冲她使了个眼色,小圆会意,缩回后院去了。
“杏姑娘。“那人说,“上回我说的事,想得怎么样了?“
杏娘心里动了一下,面上没显:“周掌柜说的是葱的来路?“
“来路,上回姑娘不肯说,我就不问了。“周掌柜摆了摆手,“今天来,是想跟姑娘商量一件事。“
“什么事?“
“你这葱。“周掌柜说,“我出三倍价,包了。“
杏娘愣了一下:“包了?“
“包了。“周掌柜说,“你有多少,我要多少。价钱好商量。“
杏娘沉默了一会儿,把手里擦的碗放下。
“周掌柜。“她说,“我这葱,只够自己用。铺子里一天要下多少碗面,就种多少。不卖。“
“那可以多种。“周掌柜说,“地不够,我出地。种出来,我收。“
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