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第二百零二章 回音（第2页）

“沈姑娘。“他说，“郡主看过你做的那桌面。她说，面是好面。“

杏娘立在柜台后。

“郡主还说——“陈管事的声音低了些，“让你好好做。“

“好。“

陈管事走了。

杏娘站在前堂，看着门口。晨光从门外照进来，把柜台上的印泥盒照得发亮。

她拿起抹布，继续擦桌子。

擦了两下，她停住。她想起陈管事那句话——“郡主说，先做一桌看看。做得好，其余四节令再议。“

她递上去的是五节令。落回手里的契，只有中秋一桌。

契是契，话是话。

五节令是递上去的章程，给规矩看的。郡主只认中秋那一桌，是给她的手艺看的。

规矩她守住了。接下来，是手艺的事。

“阿菱！“

“哎？“阿菱从后厨探出头。

“中秋，你跟我进府。“

阿菱愣了一下：“进府？“

“做中秋宴。“杏娘说，“我一个人忙不过来，你打下手。这两天你把手上的活儿理顺，中秋前一个月，咱们先试做一遍。“

“试做？“

“嗯。宴席的桌子多，灶上转不开，面要提前煮好，过了凉水拌油，吃的时候浇热汤。这套做法咱们得先练熟，不能到府里才现学。“

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“哦。“阿菱点头，“那……我穿什么？“

“穿干净的。“杏娘想了想，“你那条靛蓝的裙子就行。“

“好。“

阿菱缩回后厨，继续和面。和了两下，她又探出头：“杏娘姐，进府……怕不怕？“

杏娘擦着柜台，头也没抬：“怕什么。做面的地方，跟咱们后厨一样。“

“哦。“

“再说了——“杏娘直起腰，“面做得好，到哪儿都不怕。“

小圆在门口听了一耳朵，凑过来：“杏娘姐，那我呢？我也想去！“

“你去干什么？“杏娘说，“你留下看铺子。“

“啊？“小圆垮了脸，“我也想见见郡主府长什么样。“

“以后有机会。“杏娘说，“这回先让阿菱去。你留下，午市的客人还得有人招呼。“

“那……行吧。“小圆瘪了瘪嘴，又振作起来，“那你们进府做面，我在这边也把面煮好！“

“嗯。“

午市过后，杏娘把契拿回后厨，放在灶台上。

她看着那行字：“食材由府里供应。“

看了一会儿。

她在心里过了一遍：太医署验花椒。验过了，才能进府。

花椒是外婆留下的树结的，树在空间里种着，结的果子跟市面上的不一样。万一验出什么不对，她怎么解释？

她想了想，又把这个念头按下去。

花椒就是花椒。长在哪儿都是花椒。她不过是把花椒树养得好，果子结得实，磨出来的粉香一些。这不算什么见不得人的事。

阿菱在边上切菜，头也没抬，问了一句：“杏娘姐，怎么了？“

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