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第一百五十八章 余韵（第2页）

灶台上的骨汤在小火里慢慢沸着，蒸汽从锅盖缝隙里钻出来，在窗子的光线下变成一团模糊的雾。

伸手把火调小了一些，锅里的气泡从大变小，咕嘟声从响变轻。

以前她站在这个灶台前面的时候，脑子里会转很多事。房租这个月交了吗、流水够不够、明天的菜价涨了没有。

今天站在这里的时候，脑子里没有转那些。

手在动，面在转，汤在咕嘟。她在灶台边站着，觉得这一刻刚刚好。

早几天她还在想“签还是不签“，在账本上画了两栏，把好处和风险写下来，一个一个地对比。现在签了，反而什么都不想了。想了也没用，不如多揉两下面。

备完午市的料已经是下午了。她把灶台擦了一遍，又把李磬送的那包干枣拿出来，解开口，挑了两颗个头大、颜色深的，放在碗里用温水泡上。

干枣在水里慢慢吸了水分，表皮从深褐变成饱满的暗红，像是睡醒了。

用手指按了一下，已经软了。她把枣捞出来，用小刀沿着枣核把肉剔下来，枣核完整地取出来洗干净放在窗台上晒着，枣肉切碎了和在面里。

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面和枣肉揉在一起的时候，掌心里有一股淡淡的甜味混在面香里，不是糖的那种甜，是果实的甜，闻着就知道不是加了糖精的味道。

她把枣香面团揉好盖上布，没有马上下锅。等醒一醒，明天早上煮来试试。要是味道好，以后可以添一道新品；要是不行，几颗枣也不浪费。

擦灶台的时候她低头闻了一下指尖。枣的甜味还在，跟面粉的香气混在一起，淡淡的，但能闻出来。她把布在水里投了两遍，拧干搭在架子上。

晚市来的人不多。两个在西市做事的年轻人，要了两碗细面加了肉酱，吃完了说“不错“就走了。

一个带着孩子的妇人，要了一碗素面分成两碗，大的小的各一半。

杏娘给那孩子多加了两片腌萝卜，孩子吃完舔了舔碗沿，妇人笑了，多给了两文钱放在柜台上。

收了最后一个碗的时候天已经快黑了。她把碗洗好放回架子上，在围裙上蹭了蹭手，走出店门立了一会儿。

一整天的活干完了，肩膀松下来的时候才感觉到酸。她活动了一下肩膀，骨头咔嗒响了一声。

晚霞从巷子尽头照过来，橘红色的光铺在青砖地上，把整条巷子染了一层暖色。

空气里混着各家的炊烟，有人在炒菜，有人在煮汤，灶台上的味道从窗户缝里钻出来，在巷子里混在一起。

她分不清谁家炒的是什么菜，但那种混杂的味道闻着让人安心。大家都在过自己的日子，她也是其中一户。

侧过头，靠在门框上看着晚霞看了一会儿。

忽然想到了外婆。如果外婆知道她跟侯府签了约，会怎么说？

外婆不识字，不懂契约那一套，连“签约“是什么意思都可能说不清楚。

但外婆懂人。她可能会坐在灶台旁边，一边择菜一边说：“杏儿，别怕。做你自己就行了。“外婆在世的时候没有教过她怎么做生意怎么签契约，只教过她一件事——做人要做好，做面要做实。这两件事做到了，其他的来了也不怕。

抬手，伸手摸了摸衣襟里的玉佩。温的，没凉。

她站在门口没有进去。晚霞照在她半边脸上，暖暖的，像一只温热的手搭在脸颊上。

巷子里有人牵着驴从她面前走过去，驴蹄在青砖地上出清脆的嗒嗒声，在巷子里越来越远。

有人在远处喊了一声“收摊了“，声音在巷子里来回弹了几下，然后安静下来。

晚霞的光从侧面照过来，把她半边脸照得暖洋洋的。

她站在门口没有急着进去，一整天的活都干完了，这一刻是她的。

低头揉面的时候嘴角有一点笑，不是高兴的笑，也不是得意的笑，是一种“那就这样吧，兵来将挡“的笑。

路已经走了，契约已经签了，后面的事来了再说。

反正面还是要做的，日子还是要过的。一天三顿饭，一顿不会少。

转身回了店里，把门板一块一块装好。装到最后一块的时候她顿了顿。透过门缝看了外面一眼。

巷子里的暮色已经变成了深蓝，各家的灯火从窗户里透出来，在青砖地上铺了一块一块暖黄色的光。

她收回目光，把最后一块门板卡进去，落了闩。

睡前她又去窗台上望了望。枣核晾着，表面已经干了。她拿起来对着灯看了看，又放回窗台上。明天再晒一天就能收起来了。

躺下来的时候伸手摸了摸衣襟里的玉佩。温的。跟平时一样。

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