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她把本子合上放回围裙兜,跟花椒菌子挨在一起。
然后摸了摸兜里的花椒。她没有用花椒做汤。
早市的汤底是昨晚就熬好的,花椒都没放。
老孙头尝到的“不一样“,不是汤变了。是她变了?还是这厨房里有什么东西变了?
杏娘把那包花椒从围裙兜里掏出来,打开一条缝凑近闻了一下。香。赶紧包好放了回去。
第二个客人来的时候,杏娘已经恢复了正常节奏。
宽面、细面、汤面、拌面。每碗都是老动作,手不会错。
但注意力一直挂在围裙兜上,像那里有一团暖烘烘的东西,拽着她的心思。
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赵三娘来的时候早市已经过半了。她端了碗面坐到靠窗,吃了几口放下筷子,压低声音:“杏娘,你今天这面——“
杏娘看着她。
“是不是比昨天好了?“
杏娘弯了弯嘴角——“可能今天状态好。“
赵三娘看了她一眼,没追问,低头继续吃。吃了几口又说了一句——“好吃就行。管它什么原因。“
管它什么原因,这句话让杏娘心里松了一点。是啊,好吃就行。但她得知道原因。
中午在灶台边歇气的时候,她掏出小本子又翻了一页。
早市忙完了,三张桌子都空着,碗筷收回来堆在水盆里。
她把今天放进围裙兜的那几样东西默念了一遍,花椒、菌子、辣椒。
又念了一遍柜子里的对照组。花椒、菌子、辣椒。
一样的来源,不一样的位置。一个待在围裙兜里挨着玉佩,一个待在柜子里。
如果明天结果出来,差异还在。那就不是巧合了。
下午收摊比平时早了一刻钟。没什么客人了,杏娘让赵三娘先走,一个人把灶台擦干净,碗筷归位,案板上的面粉扫掉。
做完这一切,她放下门帘,把围裙兜里的东西一样一样掏出来摆在案板上。
左边是柜子里的旧花椒,普通。
右边是围裙兜里的新花椒。放在兜里一个白天,香气已经比早上装进去的时候又浓了几分。围裙兜的那包,麻香浓郁得像是被什么东西提纯过。
菌子也是一样。柜子里那片味道寡淡。围裙兜里的那片,闻起来像泡过一整夜的干菇,厚实、深长。
辣椒也有变化,没那么明显,但颜色好像深了一点点。她捻了一小段放嘴里嚼。辣味确实比柜子里那截更冲。
三种东西都变了。三种东西都放进了围裙兜。而围裙兜里唯一的共同变量,就是那块玉佩。
她把玉佩从衣襟里掏出来放在手心。温的。
真是温的。以前她不觉得这有什么奇怪。贴身戴着,有点体温很正常。
但现在她明白了,不是体温。体温不会让花椒变香,不会让菌子变厚,不会让辣椒变冲。
她盯着玉佩看了好一会儿。青白色,润润的,安安静静躺在掌心里。
边缘磨得很光滑,是外婆戴了大半辈子留下的痕迹。
她拇指在玉面上来回摩挲了两下,又举起来对着窗边的光看了看。玉里面有一缕淡淡的絮状纹路,像雾气凝在里头,说不清是什么。什么反应都没有。
“你到底是个什么东西?“
没人回答。
晚霞从窗纸的缝隙里挤进来,在后厨的青砖地上拉了一道橙红色的光。灶台还有余温,手放上去能感觉到从砖缝里透出来的热。
她把三种食材各自包好,放回围裙兜,跟玉佩放在一起。然后把围裙叠好搁在案板上,掸了掸手上的碎屑。
明天再看看。
如果明天还变,那就不是巧合了。
杏娘把店门关好锁上。巷子里的暮色已经浓了,远处有犬吠声,断断续续的。
她把钥匙收进袖子里,低头望了望衣襟的位置。围裙兜鼓鼓的,花椒、菌子、辣椒、玉佩。她伸手隔着衣料按了一下。温温的。
风从巷口吹过来,带着深秋傍晚的味道。地面还留着白天的余热,透过鞋底,温温的,一圈一圈往上渗。
跟玉佩一个温度。
她把钥匙塞进袖子里,在手心攥了一下——温的。明天起来就知道了。
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