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“生意也不错,但我吃了,不如你的。“他拿筷子点了点碗,“面不如你的劲道,汤也不如你的鲜。他们那个掌柜的要是能来你这里学两手就好了。“
杏娘靠在灶台边抿了抿嘴:“人家也不会来学。“
“那倒是。谁能拉下脸来跟同行学手艺。“他又扒了两口,“你家延福坊那家店呢?生意怎么样?“
“还行。“
“还行是多少?“
杏娘没接话,转身去捞新一锅面。
“行行行,不问。“中年人摆摆手,“你这个人什么都好,就是嘴紧。挣了多少钱也不说,生意好不好也不说。“
“说了你也不能帮我花。“
“那倒也是。“
他咧嘴一笑,埋头继续吃。
门口已经有几个人在往这边看了。一个人脚下一顿,拐了进来。杏娘认得他。是住在巷尾的陈叔,偶尔来吃面。
“陈叔,早。“
“早。来碗宽的。“
“好嘞。“
杏娘转身进了后厨。捞面、浇汤、放酱、撒葱花,一整套动作一气呵成。面端上去的时候陈叔正跟中年人说着话。
“老孙,你今天不去早市?“
“去。吃碗面再去。“
“天天吃面,也不腻。“
“不腻。这家面吃不腻。“
杏娘在后厨听到了,没说话,嘴角动了一下。
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早市收了之后,她在柜台后坐下来歇了一口气。
把今天的进账在脑子里过了一遍,早市三十多碗,加上常乐坊那边的流水,两个铺子加起来比上个月又涨了一截。
她默算了一遍,弯腰从柜子底下摸出账本,把数字记下来。
字写得工整,每笔都记清了。日子、碗数、流水、备注。
笔还没搁下,门口的光线暗了一下。
杏娘抬头,赵三娘在门口站住,身上还围着布庄的围裙,手里攥着一块布料,像是刚从对面跑过来的。
“哟,什么风把你吹来了?“
赵三娘没接她的玩笑。走进来拉了条凳子坐下,把布料往桌上一放,脸色跟平时不太一样。
杏娘把笔搁下了。赵三娘这个人,平时不管有什么事都是先笑三声再说。她不笑的时候,就是有事。
“怎么了?“
赵三娘压低了声音:“有人在外面打听你。“
“打听我什么?“
“什么都打听。“赵三娘身子往前倾了一点,声音压得更低了,“你从哪里来的、什么时候开的店、跟谁有来往、铺子租的谁的——问得细得很。“
杏娘端起桌上的茶碗喝了一口。茶已经凉了,菊花茶的甜味还在嘴里,但她没喝出什么味道来。注意力全在那句话上。
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