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“谁送的?”
“西市那个长安第一面的老板。”
小圆瞪大了眼睛:“他送这个干嘛?”
杏娘没答,洗了洗手,说:“明天早起,咱试试这个酱。”
小圆还想问,被阿菱拉了一把,闭上了嘴。
那天晚上,杏娘躺在后院的竹椅上想了很久。
冯老板这人,不是来砸场子的。
那他来长安,到底图什么呢?
她翻了个身,竹椅吱呀响了一声。
算了,不想了。兵来将挡,水来土掩。她一个开面馆的,把面做好比什么都强。
第二天一早,杏娘用那酱饼调了一碗拌面,尝了一口。
她愣了愣。
然后又尝了一口。
然后她把小圆和阿菱各叫过来尝了一口。
三个人站在灶台边,没人说话。
最后杏娘把碗放下,擦了擦嘴角:“行,这酱,好东西。”
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她看了看窗外,长安第一面那边已经开始冒热气了。
“今晚包顿好的,给冯老板回一份礼。”
隔天一早,杏娘把冯老板送的酱饼掰下一小块,用温水化开,调了一碗拌面。
小圆端着碗送到熟客刘伯桌上,刘伯吃了一口,筷子顿住了。
“这什么酱?”
刘伯抬头问。
“新调的。“杏娘说,“怎么样?”
“香。“刘伯又扒了两口,“哪买的?”
“别人送的。”
刘伯没再追问,一碗面吃得干干净净,连碗底的酱汁都用馒头蘸着吃了。
放碗的时候他咂了咂嘴:“沈掌柜,你要是天天拿这个酱做面,我天天来。”
杏娘笑了笑没接话。
她心里明白,这酱好是好,但不适合做主打。
口味太重,不是长安本地人习惯的味道。
偶尔用一用当个彩头可以,全换过来反而会丢掉老客。
她想了想,让小圆把剩下的酱饼收好,留着逢年过节给老客加个菜。又叮嘱了一句:“找个罐子装起来,封好口,别让潮气进去。”
中午那阵忙完,她擦了吧台上的水渍,往西市的方向扫了一眼。
长安第一面门前排着七八个人,冯老板在灶台前忙得衣服都湿透了。
她看了一会儿,收回了目光。
这人确实有两下子。不过她有她的路子,他有他的走法,各走各的就是了。
可回到灶台边的时候,她的目光又落在那块酱饼上。
那股味道——她到底在哪闻过来着?
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