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第142章 老板好大方（第1页）

醪糟小汤圆是花玫觉得最顺手的，这做起来根本不费功夫，虽然她其实不怎么爱吃糯米的东西，因此她自己也很少做

就连饭店里，她好像都没卖过什么糯米制品。

别说是汤圆了，就是粽子，她都不爱吃。、

总觉得吃了特别特别腻人，至于沈慧，因为胃不太好，糯米又属于不那么好消化的食物，因此也不怎么做。

公公倒是听喜欢吃糯米制品的，之前的级糯米肉馅，就是他做的，

但公公外派还没有回来，花玫还是自己研究。

糯米粉倒进盆里，加温水，慢慢揉成团。

她抓了一小块面团放在掌心，搓成圆球，放在案板上。

搓了几颗之后，她现大小很难搓得完全一致，有的略大一些，有的略小一些，但放到锅里煮熟之后，差别看起来并不明显。

大小只要大差不差就好了吧，而且不能够太大，大家也不是专门来吃汤圆的呀，吃汤圆都吃饱了，还怎么点菜。

花玫瞬间就想到，这东西，不能够无限量供应，一定是得供应完一定量就差不多了。

她把搓好的小圆子放进盘子里，撒了一点干粉防止粘连。

水烧开之后，她把小圆子下锅，等它们浮起来，又煮了一小会儿才捞出来，过了一遍凉水。

醪糟是她在镇上买的，瓶装的那种，甜度偏重，她舀了两勺放进碗里，加了一点煮圆子的汤，再放入小圆子，搅拌了一下，醪糟的米粒在汤里散开，甜味被冲淡了一点，正好落在她觉得舒服的位置上。

她尝了一颗小圆子，外皮软糯，咬开之后没有生粉味，还算过得去。

最主要的就是，她不用自己做醪糟。

如果还要店员来做醪糟肯定是不行的，花玫也不想花那么多时间来做。

尤其是在品种多的情况下，无故加重劳动力，是很不明智的，花玫担心影响火锅的风味。

果然，自己做过一遍，就知道其中的问题所在，不会盲目去吩咐员工来实现。

这些然魏时序给吃爽了，天天都有小零食，还是甜的。

但是小孩子嘛，总觉得零食好吃，花玫就刚好是给魏明熙放松一下，又叫了魏明然一起来吃的。

“味道很好呀，我觉得没问题，你要是想做，可以一样一样加嘛。”

魏明熙也是没想到，花玫的行动力这么强，她就是提了几句，这一周，人家都复制出来了。

要知道，这些可都是她口述的，花玫没吃过冰粉的，这个做出来简直是太合适了。

讲真，花玫就像是被点满了厨艺技能的天才厨娘，只要知道菜品，就可以解锁。

“太好吃了！只有吃这些，才能够抚慰我的心灵。”魏明然吃得头都不抬，

家里就她和魏时序最喜欢吃甜食，现在在这里，把跟老鼠放进米缸没啥区别。

花玫又给她盛了一碗冰粉，她喜欢这个：“你多吃点，我觉得你都瘦了。”

“啊？嫂子，不对吧，我好像是胖了，我师兄秃了，我头也框框掉。”魏明然的项目要收尾了，很少回家，每天泡在实验室里。

用沈慧的话说，生了这么多个子女，留在身边的到没几个，好在现在大哥大嫂和乖乖小孙女在。

魏明然是没瘦，就是整个人看起来很没精气神，只是她平时没事了，就会练练一些手上功夫，来泄一下。

小食和甜品定下来后，花玫心里就有了底，就抽一个周末去市里亲自把几样东西落地。

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