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途中遇到了一片竹林,周梅花没停下继续走,顺便给宋锦瑜解释一下。
“原来是这样。”宋锦瑜闻言点了点头。
来到了毛竹林,三人放下背篓,拿起锄头准备开挖。
宋锦瑜发现山里别的树树叶子全部脱落了,但是竹林里的竹子依旧挺拔,泛着深深的绿色。
宋锦瑜迫不及待地拿起锄头就试着在竹根旁边挖了挖,“这怎么没有啊?”
周梅花不知道怎么评价了,她第一次知道三婶在干活这件事上这么废。
看来三叔不让三婶干活是对的。
你说她不聪明吧,还知道去竹子的根部挖,但你要说她聪明她还是去竹子根部挖的。
“挖冬笋就像寻宝一样,你要知道这个宝藏藏匿的大概地图。”
周梅花处扫描地面,看到一个有着裂隙的鼓包。
“看,就比如那里,就是宝藏露出的端倪!”
“哪呢?”宋锦瑜和周荷花都凑上去观察。
“这个地方鼓包有裂定然有冬笋。”周梅花开始下锄头,一下一下的挖,这个鼓包土质还挺硬。
没过几下,就露出了一丢丢尖尖的笋壳。
“有了!有了!”宋锦瑜激动,这可是挖到的第一个冬笋。
周梅花也很惊喜,没想到真的挖到了!
毕竟她也不敢确定每次都能挖到的,自己放下豪言,如果没有挖到,想想也知道那场面,有一丢丢尴尬。
“快,咱们继续。”宋锦瑜催促道。
冬笋就在这三个人的注视下缓慢的露出了全貌。
“是!这个冬笋好大。”周荷花激动的跺脚。
“冬天的土地里面真的有竹笋!还长在竹鞭上。”宋锦瑜第一次亲眼看到新鲜的很。
想想这些年他她一次也没来挖过,简直错失很多啊!
“这些年的冬天,简直是浪费啊!”宋锦瑜心痛的叹气。
周梅花接下来又挖了几个,还教了宋锦瑜挖笋的不少技巧。
她一边挖笋一边教宋锦瑜。
没多久宋锦瑜就表示自己已经会了,当然是眼睛会了,手还没会。
到最后,周梅花两姐妹都挖满了背篓,宋锦瑜才挖了背篓的三分之一,都快累瘫了。
看见她们两姐妹满满的一篓冬笋,宋锦瑜感慨她果然不是干活的料,要是自己干,怕是连自己都养不起。
最后宋锦瑜也不想再挖了,就这样背着这三分之一的冬笋和周梅花姐妹俩下山去回家了。
回到家周梅花把自己背篓里的冬笋倒了一半给宋锦瑜。
“三婶,这些冬笋不是什么贵重的东西,我多拿点过来给你,不要嫌弃。”
宋锦瑜连忙拒绝,结果周梅花把冬笋放在地上就跑了,她也只好收下。
宋锦瑜把冬笋放在一边,等周柏卿回来一起收拾,先去接小崽子回家先。
晚上周柏卿回家,两人把这些冬笋收拾好再做饭。
周柏卿还用冬笋做了两份菜,一份是油焖冬笋,冬笋块煸炒至表面金黄,加入酱油、白糖、料酒和清水,小火焖煮至汤汁浓稠。
另一份是冬笋炒腊肉,腊肉切片煸炒出油,加入冬笋片翻炒,最后加入藠头、辣椒、米酒焖入味。
一家四口吃得津津有味,宋锦瑜想着这段时间多挖一点冬笋,猫冬可以吃。
就是不知道可不可以在空间种点,到时候就有源源不断的冬笋吃了!
空间里种了不少蔬菜水果,粮食也不少呢,冬笋大概是可以种的,应该是从种竹子开始?
宋锦瑜没接触过这方面,不过可以试试,反正失败了也不要紧,大不了明年再去挖嘛。
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