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时春晓觉得自己可真是有病了，居然还开始期盼上班来了。

不过这个班上的也确实清闲。

当幼儿园的厨师，实在是幸福啊！

把菜都买好了，春晓回家准备做菜。

炖菜无非是把所有东西做好放下去一起炖。

要紧的是把握好每一样东西放入的时间，这样炖出来的才好吃。

白菜洗净切片，猪肉选用的是上好的梅花肉还有五花肉，切片。

梅花肉嫩，五花肉润，两者相结合，炖出来的味道更好。

粉条得用红薯粉丝，吸了汤汁，而且还弹牙，香的很。

冬天正是腌酸菜的好时候。

腊八前春晓也开始腌了酸菜，算算日子，现在正是吃的季节。

春晓把坛子打开，这酸味一下子就扑鼻而来。

*

晚安

第219章接185章（24）:酸菜炖排骨

味正。

腌点酸菜，不管是拿来炖东西吃，还是炒菜，或者做酸菜鱼，都是极好的。

春晓从里头拿了一整颗出来，清洗了好几遍。

不然就太咸了。

排骨飞水，先把酸菜炒一下，把水分都给炒出来，这样酸菜的香味才可以激发出来。

加入飞过水的排骨一起翻炒，加入生抽和大料一起炒，炒到排骨焦黄的状态加入清水开始炖煮。

同步开始做白菜猪肉炖粉条。

先下五花肉煸炒出油脂，在下梅花肉一起炒，加入大佬蒜头和生抽一起炒，炖菜吃的就是这个乱炖出来的味。

炒的差不多了，加入土豆和白菜一起炖，快出锅前五分钟加入粉条一起炖就好了。

就是，文馨的朋友，到底是什么样的朋友呢？

孩子有了自己的秘密，春晓还有点小小的落寞。

但是，所有的情绪都在开门看到文馨的朋友的时候烟消云散。

不是，门外站的，怎么是小区的爷爷奶奶？

“明大爷，苏奶奶，庞爷爷，张奶奶，怎么是你们？”

这是小区的几个热心人士。

退休了，平时时间也多，人也热心，就牵头做小区的事情。

之前小区的绿化没做好，也是他们牵头督促的物业去整改的。

这事情虽然发生在春晓住进来这个小区之前，但是春晓听大家口口相传，也对他们的英雄事迹有所了解。

而且，明大爷，这不是上次和文馨下棋，还输了吗？

爷爷奶奶们却已经走了进来。

过门，送水果，送牛奶，永远都不会错。

爷爷奶奶们显然也是商量过了的，带了两箱牛奶，一个水果篮，还有一个小天才手表过来的。

小天才手表？

春晓打开看了看，有点贵啊！

其他的都还好，这个不能收。

毕竟是最新款的。

明大爷的脸一下拉下来了。

“那不行，哪里有带过来了还拿走的道理的”

这个话刚刚说完，明大爷使劲呼吸了一下。

好香。

“这什么味道好香，是不是车可以开饭了，那我们来的这个时间赶的这么巧哈！”

他们来这，就是想看看自己的小朋友说的姑姑做的饭是什么味道的。

毕竟文馨在他们那，现在都成了他们的偶像了。

上次也不知道是聊到了什么话题，大家就说到了自己出去旅行的是常州吃到的美食。

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