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要不是这盘子摆得刚刚好，时春晓都想偷两只出来吃了。

接下来是清炒树仔菜。

树仔菜选取嫩茎的部分，老的部分去了，洗净后先焯水，可以去除一部分苦涩味。

但时间不宜太长，不然菜软了就没爽脆的口感了。

把这做好了，热锅放猪油，快速加入蒜末翻炒，再加入树仔菜炒至少断生即可。

三两分钟的事情，一道清新的炒蔬菜完成了。

但是这时候外头却传来了孩子的哭声。

时春晓把盘子放下就赶紧出去了。

哭的是星兰。

刚刚跳的时候还挺好的，她没发现妈妈在拍她。

但是现在一旦知道了，她就很慌张。

有人在关注，有人看到了，她一定要做好点，可千万不能拖了她朋友的后腿。

她这么一想，就很紧张，一紧张，就连音乐都听不到了，更不要说跟上音乐的节拍了。

脑子就和糊了浆糊似的，没多一会，就连动作也想不起来了。

时春晓走出来，显然大家还没发现问题所在，只是听她断断续续地说。

苏小曼听了半天也不知道发生了什么。

倒是时春晓，听她前言不搭后语地说，总算知道问题所在。

她皱了皱眉头，可是后天就是要去演出的啊，台下会坐许多的小朋友，还有家长，这是不可避免的事情。

“没事，先不想那么多了，我有办法。”

文馨和万乐是本来就跳舞的，他们两人没办法理解这种情绪，时春晓却可以。

从前，她一开始在酒楼工作的时候，也只是在后厨帮忙，甚至一开始只能洗菜，备菜，到后来可以开始主厨。

再后来她开始做酒店所有的菜，尤其是难度系数高的菜。

在包间的客人那，有一些菜的卖点是现场制作，让客人可以看到制作的过程，不只是保证干净新鲜，做饭的过程也是一个表演。

而且，在菜做出来了之后，她还需要向客人介绍这道菜在制作过程中的巧思，还有这菜的名字和寓意。

她喜欢的，一直都是在后厨，按照自己的想法把菜给做好就行了。

她性子本就恬淡，就这么突然地把她拉到了台前来，就是时春晓自己也觉得心慌。

还是她自己私底下花了很大的功夫才把这一关给克服过去的。

这总结起来，无非也就两个要诀。

第一是自信。

第二是平常心。

无非是把自己怎么做菜的过程还有怎么想出来的这道菜说给大家听罢了。

这些是她自己想出来的，她做饭的过程也干干净净的，有什么不可以和客人说的，给客人看的。

第二个，就把这当成后厨，又如何？

她平时不是没事还和食堂的肉菜聊天吗？

就把客人当成食堂的肉菜就好了。

这么一想，时春晓的心态好多了，而且因为她的平常心，讲起来和其他师傅都不一样，惟妙惟肖，很是有趣。

倒是难得地让客人觉得耳目一新。

后来，需要出面的，很多时候都是客户钦点她去了的，再后来，她就这样成了酒楼的主厨。

几个人听她这么一说有办法，星兰的抽泣也立刻停止了。

就在时春晓脑海里把自己那些年的经历给过了一遍的时候，大家一起看着她，很是期待时春晓说出来的办法。

时春晓却没看着星兰，反而是看着文馨和万乐。

“馨馨，万乐，你们俩说说，星兰跳得好不好？”

苏小曼和星兰都没想到事情是这么个发展方向，一时间一起看着万乐和文馨。

两个孩子虽然没想到时春晓会这么问自己，但还是在时春晓说完的那一瞬间就异口同声地说：“当然很好。”

两个人说得很大声，很肯定，说完后又一起看了看对方，然后不好意思地低下了头。

当然好，这是他们的朋友，这是她们三个人要一起完成的演出。

星兰这几天的努力他们是看在眼里的，没有人会否认星兰付出的努力。

但是，他们俩的这句话说完，却直接叫星兰又红了眼睛。

她看着眼前的两人。

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