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果然士别三日,当刮目相看啊!
柳云现在去面试料理班的教师肯定不用担心。
说到这她想起来这事了,“柳云,去面试了吗结果如何?”
柳云这才停下来了手里的活,“啊呀,春晓姐,忘记和你说啦,我还没和你说谢谢呢!”
其实谢谢她早就在电话里说啦,时春晓也没把这个事情放在心上。
可以帮到柳云就好了。
“面试的时间定下来啦,周六的时候去试菜,也试讲,做什么菜,是兴趣班那边来说的,不过,我肯定可以的。”
说完,柳云还把手举了起来,给自己打了个气。
“我一点也不怕啊,毕竟姐,我可是你带出来的。”
时春晓看柳云衣服运筹帷幄,踌躇满志的样子,也给她打了个气。
“那肯定可以,必须可以。”
周六?
那看来那天她和柳云都有得忙活啊!
柳云要去面试兴趣班,她和杨煜泽也约好了那天来拍视频。
只是地点不知道会是哪里?
因为在她家拍,只怕就太简陋了。
当然,主要原因还是她不想自己家上镜。
这个就看杨煜泽去找位置啦!
时春晓开始准备今天的饭菜。
凉拌黄瓜要早点开始,浸泡的时间久点,这样做出来才有味道。
做凉拌黄瓜,选材和料汁是关键,要选直挺,表面带刺,手感硬实的黄瓜。
拍碎了才好入味,为了防止拍的时候飞溅,春晓都用的保鲜袋装好了拍。
拍好之后调料汁。
蒜头,香菜,小米辣,都是少不了的,再加入生抽,盐,白糖,醋调味,再加入一点香油增香,这样做出来的拍黄瓜又脆又香还带一点点辣味,冷藏过的更是好吃。
时春晓快速把所有的黄瓜洗干净拍好,放入大铁盆了,加入所有的调料浸泡过黄瓜,放冰箱冷藏个一个多小时就可以吃了。
只是稍微泡了一下,她捞起一块来尝了一下,很清脆,料汁调得也好,考虑到一部分小朋友不怎么吃辣,做的这个版本小米辣都少放了一些。
但是一点不影响做出来的拍黄瓜的味道,拍黄瓜和夏天真的太配啦!
做完这个,春晓就开始着手做芦笋炒虾仁。
虾仁柳云都已经剥好了,时春晓用盐,白胡椒粉还有柠檬汁抓了腌制一下,加淀粉这样虾更嫩滑。
芦笋去掉根部老的部位,切段,先焯水,焯水后立刻过冰水,这样做出来的芦笋颜色好看而且口感还是脆的。
热锅冷油,先把蒜末和姜丝爆香,然后加入腌制过的虾仁快速翻炒,炒至八成熟就盛出备用。
底油把芦笋炒出清香味,加入虾仁,再加入蚝油和盐调味,出锅前撒上黑胡椒碎增香。
一道可口又清爽的芦笋炒虾仁就做好了。
这个菜低脂低卡,夏天吃清爽,就是健身减肥人士吃也很适合。
时春晓想起徐老师来,这几天许老师每天都给她分享自己做了什么好吃的菜。
都是按照时春晓之前给的又健康又容易上手的菜谱来做的,许老师做了之后仿佛打开新世界的大门。
太好吃了!
而且她这么吃,体重加了一些,但是一点也不影响她跳舞的效果,甚至因为她的肌肉增强了,她的舞蹈现在兼具轻柔和力量感。
她都觉得好看了起来。
之前的自己完全走入了误区。
时春晓看着她越来越好,也很是开心,老师有精神了,上课才有劲,文馨不过上了两节课,就已经完全爱上了舞蹈。
这就是氛围的力量。
爱是会传递的。
时春晓快速拿出手机来,把已经做好的这个饭菜拍给了许老师,还把做法给附上了。
许老师秒回,点了个赞,还表示今晚自己就要尝尝这个菜。
时春晓把手机收起来,开始准备今天的最后一个菜。
花菜炒肉,要点是炒干,脆,香。
要是新手,花菜炒不好,最好是先焯水断生。
但若是生炒,更容易炒得入味且脆香。
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