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但是想到吃了这顿还有下顿,就觉得晚上再吃也是可以的。

一桌子的好菜,大家吃得其乐融融。

文馨爱喝汤,她拉了拉春晓的袖子,“姑姑,我要喝汤。”

时春晓站了起来,给文馨盛了满满的一碗汤,里头还有几块豆腐。

也给自己盛了一碗。

这汤还是热乎的,煮得奶白奶白的,春晓用勺子舀了一下,汤里的杂质都已经滤过了,清澈得很,鱼肉也已经完全煮化了,精华都在汤里。

汤上面还点缀了香菜,春晓舀了一勺子,入口只有鱼汤的鲜美,煮了豆腐,把这味道煮得更加浓郁。

一碗汤下去,咕咚咕咚没几下就喝完了,煮鱼汤用的嫩豆腐,也是一下子就吸溜了进去,都不用怎么咬,豆腐顺着鱼汤这么滑溜下去,两三下一碗汤就下肚了。

真鲜美啊,只下一点盐和白胡椒粉调味就行,满满的都是鱼肉的胶质和鲜味。

文馨的咬合力一直不太行,吃东西慢,所以她特别爱喝汤,吃软的食物,这样她吃起来就慢一些,也不费劲。

平时倒是什么都吃,但是刚刚琪艺姐和她说了,吃完饭就带她去跳房子,她还没玩过这个呢,听起来就觉得很好玩,所以就想吃快点。

想吃快点,她扫视了一眼这桌子上所有好吃的,汤是最快的了。

时春晓喝完了一碗汤,没过多久,文馨也喝完了,真好喝,汤里的豆腐也好吃,她砸吧砸吧嘴巴,“姑姑,我还要,我要多多的豆腐。”

时春晓给她有盛了一碗,这鱼汤里还有鱼肉,多喝点也无妨。

今天的大餐是放在桌子中间的鱼生,时春晓等吃得有七八分饱了,才开始吃鱼生。

杨爷爷早就吃了不少了,这玩意儿冰冰凉,吃起来脆脆的,春晓的刀工好,他把一片肉给夹起来,轻薄得可以看到对面的人,亮晶晶的,比水晶饺子还好看。

杨爷爷就这么一口鱼生一口酒的,吃得不亦乐乎。

时春晓单独拿了个新的碗,用来调鱼生,就怕混味了,而鱼生吃的就是这股清甜味。

不然也不会放柠檬叶作为一个配菜了。

春晓夹了一筷子好几片的鱼生到碗里,只夹了点柠檬叶丝和姜丝进来,撒上芝麻,滴了点花生油进来,然后拌匀了一起放进嘴里。

这是最简单的鱼生吃法,花生油调味,姜丝和柠檬叶丝去腥,芝麻增香,吃的是鱼生的原汁原味。

春晓吃这之前还先倒了杯凉白开喝了,把其他食物的味道去了,杨爷爷钓上来的这条大草鱼是真不赖,她切肉的时候就知道这是条不可多得的鱼,家庭用来做鱼生已经是最高规格了,值得她这样认真的对待。

鱼生裹着姜丝和柠檬叶丝,春晓就这么送进了嘴里。

一口咬下去,鱼生弹牙、爽脆、鲜甜,带着点柠檬叶的清香和姜丝的微微辛辣,很是爽口,花生油完美地包裹了鱼生,一点杀嘴的感觉都没有。

鱼肉油脂的香气在嘴里扩散开来,这条鱼走了,留下这样的美味,也算是值了。

这就得是第一口吃鱼生的时候吃,若是已经吃过了许多配菜的鱼生,就享受不到这一口的清甜和鲜美了。

春晓好吃得眼睛都眯缝了起来,就像只懒洋洋的猫,在夏日的午后享受属于自己的那份静谧和幸福饿。

吃完了第一口原味的鱼肉生,春晓又夹了新的一筷子,然后夹上一点葱丝,几根炸芋头丝,炸花生和芝麻也来点,酸姜和洋葱丝也不要放过,依然是花生油拌一拌,然后端起碗,把这些一口扒拉进嘴里。

这一口的口感与刚刚第一口原味的有所不同,先是吃到了花生和炸芋头丝的酥脆,炸物的香气先抵达了味蕾,随后是是姜丝,酸姜的冲击,鱼生在它们的味道的掩盖下,安全地在口腔中缓缓绽放,一起成就了一道美味。

不同的食物各司其职,清甜爽脆,酸辣酥脆,各种滋味,一起捞起。

一道菜,尝尽人间百味。

杨爷爷看春晓吃得畅快,还举起了手里的杯子,“来,我提议,大家给咱们的大厨,一起敬一个,辛苦了,感谢她为我们带来如此丰盛的一餐。”

这个提议得到了大家的一致认可。

眼瞧着大家都站了起来,杨爷爷和杨辉杯子里的是冰啤酒,其他人杯子里的是可乐,春晓也赶紧拿了杯子起来,才发现刚刚为了吃鱼生,把可乐给喝完了,倒的凉白开也喝完了。

还好王姐就坐在她边上,立刻就给她添上了。

所以说吃饭的时候,真的任何时候都不能叫杯子里空了,不然这吃饭的时候还真是尴尬。

春晓也把盛了可乐的杯子递了出去,在和大家碰杯子前也先说了话:“谢谢杨爷爷的赞美和认可,谢谢大家,厨子嘛,最快乐的事情就是有好的食材,做出来好吃的东西大家吃得开心,也谢谢王姐的盛情邀请,来到这里做客,真的很开心。”

春晓说完了这句话,才和大家碰了杯子,这是大家吃到了兴头上的庆祝,杨爷爷为了表达感谢,还想把杯子摆低一些,春晓伸出了另一只手,把杨爷爷的杯子给托住。

杨爷爷看她这样,也不再扭捏,只觉得满满的舒服。

转过头又很是骄傲地和刘奶奶说:“你看吧,春晓都夸我提供的是好的食材,就是说我的鱼品质好,不然大家还吃不上一顿这么丰盛的饭菜呢!”

他这话说得是又傲娇又神气。

刘奶奶斜乜了他一眼,知道这老头的尾巴又翘起来了,但是也不打击他的积极性,“是,你最厉害啦!托你的福,我们才能吃上,那要不要大家也一起敬你一杯啊?”

老两口就是喜欢互怼,其实感情好得不得了,春晓算是看出来了。

“那倒不必,但是呀,”杨爷爷说到这里还假装咳了一下,把大家的注意力都给吸引了过来,“我这钓鱼的爱好啊,就应该充分发展,这样咱们才有好吃的鱼吃,我呀,得把这当成一项事业来做,不断精进我钓鱼的技术,提升钓鱼的装备!”

刘奶奶听到这里,终于忍不住白了他一眼,“行了,狐狸尾巴都藏不住了,你买的那套设备,可是花了2万多块钱,我说什么了吗?你还要买什么?钓鱼佬永远缺的那根竿吗?”

刘奶奶这话一出来,杨辉和王姐也帮着说嘴,反而是杨爷爷不敢再说什么了。

大家就这么拌嘴,倒是给这顿饭又添加了滋味。

一顿饭,吃得宾主尽欢,言笑晏晏。

*

午餐写完了,晚上还有一顿充满潮汕特色的鱼面和手打鱼丸,好吃的,期待期待!

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