8品小说

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他们幼儿园，给孩子提供的是一餐午饭，一顿下午茶。

孩子们吃午饭是11点10分，小孩子吃饭慢，预了50分钟的时间来吃饭。

吃完饭听故事，玩一小会，休息到2点。

下午还是2节课，课间休息30分钟，会提供下午茶。

春晓吃完午饭，就开始准备下午茶

今天的菜单是：紫薯山药糕和牛奶。

牛奶是现成的，他们需要做的是紫薯山药糕。

春晓过来时，厨房的流理台已经打扫干净了。

她爱干净，做完菜都是随手就把水渍，油污给擦干净了的。

流理台是不锈钢材质，擦得干净亮堂，她做菜的心情也好。

打扫好了战场，下一次上战场时，才好轻装上阵。

不过刚刚炒了青椒胡萝卜肉丝，赶着吃饭，没来得及打扫。

不好叫其他吃饭的人候着她这个菜。

心里惦记着这个事情，时春晓吃完饭就往这边过来了，没想到进来时，柳云已经把这打扫得纤尘不染了。

“春晓姐，你看看下午我能做什么？”小姑娘围裙已经戴上了，站在拿，甜甜地问。

春晓走过去，心里也乐开了花。

何德何能，遇到的都是这么好的同事？

虽然不过相处半天，但春晓对左师傅和柳云已经有了初步的判断。

左师傅看着面冷，话少，但最是实在不过，办事也牢靠。

单看食堂进的这些食材的质量，排骨是新鲜的，肉也厚实，品质相当不错。

鸡腿是冷冻的，但生产日期新鲜，也没什么肥油，可见也是精挑细选过的。

胡萝卜还是带泥的，都不知道左师傅哪里找来的供货商，直接实现从田里到餐桌上了。

香菇晒地很干，香菇肉也厚实，吃起来还不苦，若是品质不好的，她得下多少功夫，才能把这苦味给去了。

时春晓十几岁就在酒楼的后厨摸爬滚打，一路靠自己的本事走上来，自然知道采购这里面的水有多深。

就凭左师傅采买的这些食材的品质，绝对是实打实把钱都花在了钢刃上的。

就冲这人品，没得说。

她自己初来乍到，很多东西门道没摸清，都不知道哪里能买到品质好的，想来以后还得多多请教左师傅。

而柳云呢，小姑娘勤快，口甜，眼里有活。

本事大小她还不清楚，但是孩子好学，有热情，让干什么就干什么。

遇到不懂的，也会发问，态度是没得挑的。

这不，都没说厨房里有活呢，就主动过来干了。

时春晓一走过来，柳云又巴巴地把紫薯和山药都扛了上来，等春晓给她布置任务。

有这样两位靠谱的同事，哪里还有什么烦恼？

看着眼前的柳云，春晓就像看到了十几岁时候的自己。

柳云若是想学，她自是倾囊相授的。

“你先给紫薯削皮切块蒸一下，山药我来处理。”

小姑娘屁颠屁颠就忙活去了。

山药处理麻烦，得戴手套，不然痒得很。

春晓把这活留给了自己。

等山药和紫薯都蒸得差不多了，春晓又把紫薯过了筛子，更加细腻。

做给小孩子吃的糕点，甜味可就不一定得从糖来，春晓又蒸了一些红枣，去核捣碎了，等下加入到紫薯山药糕里，好看又好吃。

给孩子们做糕点是常有的活，厨房里也备了各色模具，春晓拿了树叶型，花朵型两个模具，给孩子们压糕点。

蒸过的紫薯和山药分别揉搓成团，加入牛奶和红枣碎，春晓反复揉捏，让红枣岁更均匀地分布在紫薯泥和山药泥里。

又加入适量的蜂蜜，让糕点的口感层次更丰富些。

可惜今天是第一天来，时间紧急，没来得及准备内馅。

不然，提前准备些红豆，泡软了蒸熟了做红豆泥，做糕点的内馅，就更香了。

模具里刷油，先放入紫薯泥，压实了再放入山药泥，分两层压好后脱模，一块紫薯山药糕就做好了。

时春晓先给柳云演示了一遍，又看着柳云做，给她讲这里面的要诀。

刷多少油合适。

怎么压可以受力均衡。

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