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时春晓不禁看了看左师傅一眼,沉默寡言的男人,额头还带有个刀疤,只是用刘海盖住了才不吓人,但是却很有耐心,也很是细心。

时春晓不由得好奇左师傅以前究竟经历了什么。

下午还是春晓和柳云两个人忙活,左师傅洗完碗就准备下班了。

晚点时春晓和柳云一起来榨汁就行了。

而小面包制作工序复杂些,所以春晓先开始做今天的甜点——蔓越莓小面包。

时春晓把高筋面粉倒入揉面盆,加入糖、盐、面粉、鸡蛋和牛奶。

面点她做的很熟了,什么比例可以做出蓬松柔软的小面包,对时春晓来说是信手拈来。

把这些东西按照比例加进去后,春晓先把它们搅拌成絮状,然后使劲揉,大概揉个七八分钟,所有食材都搅拌均匀并且结成团了,再往其中加入软化黄油。

继续揉搓,拉扯,揉搓,直到面团表面光滑,拉薄也不会破。

要做小面包分量多,时春晓用不同的揉面盆,把各种原材料的比例调好了之后,就把揉面的要诀和小技巧和柳云说了,看着她操作。

柳云的悟性高,也肯学,时春晓说完,又给她做演示,柳云有哪里不明白的,春晓一点也就透了。

不多时,四盆面团一起揉出来,大概可以做240个小面包,每个小朋友和员工预留了一个,多的大家可以自由取用。

面揉好后,时春晓把已经沥干泡软的蔓越莓干轻轻揉进去,先让面团发酵一个小时,

趁着这个时间,时春晓和柳云一起榨汁去了。

已经切好的血橙肉颗颗分明,果肉里的果汁像是要冲破那层薄膜,喷涌而出。

血橙的果肉颜色和普通的橙子不同,带点橙红色,榨出来的果汁颜色也更深些。

看着一片片的橙子榨成一份份果汁是一件非常解压的事情,而在榨汁时,坐在一旁等着面团发酵和等着果汁出来的时春晓,也没能抵挡得住橙子的诱惑。

时春晓拿了一片橙子,给柳云也递了一片,吮吸咀嚼起来。

她牙齿这么一咬下去,橙子果粒,颗颗饱满,像是骤然挣脱了束缚,在她的口腔里逸散开来。

又像是无规则的分子遇到高温后在加速运动。

时春晓只感觉那一瞬间汁水在她嘴里蹦开来,汁水一下子裹住了她的舌头,她情不自禁地用力一吸。

饱满而又鲜甜的橙汁就这样流淌过了她的舌头,浸润了上下颚,顺着喉咙滑了下去。

橙子是从冰箱拿出来的,冰了好几个小时,冰冰凉,吃下去浑身舒畅。

刚刚揉面团还出了汗,感觉有几分燥热,现在橙子吃下去,比吃了冰条还爽。

时春晓和柳云两个人互相看了看,同时拿起了新的一片吃了起来。

没办法,实在是好吃。

食堂定期都有给小朋友准备各种饮料和果汁,果汁给每个小朋友准备的是一个长得像一只小熊的瓶子。

她们把榨好的果汁分装倒进去,就完成了。

时春晓把这瓶子拿在手上把玩了一下,估计是100毫升的容量,做得这么精致,挺好看的。

“我们是不是可以在这上面做标签,把对应的水果给画上去,可以征集我们幼儿园的小朋友的优秀作品。”

“一个是作为一个鼓励了,画得好的小朋友可以有一个被全部小朋友看到的机会,标准不用统一,画得有创意,也特色,一样也可以展示,孩子们嘛,想象力是很宝贵的。”

“而且,现在光秃秃的,有了颜色,有了图画,孩子们肯定喜欢,没准也就喝得更多点了。”

做小孩子吃的东西,就是需要多些创意,多点花样,小孩子喜欢新鲜的事物,看到不认识的,好奇心驱使也可能碰一下。

时春晓沉浸式地把自己的想法都说了,回过头才看到柳云直愣愣地看着她。

“春晓姐,你的想法是这个,”柳云竖起了大拇指,“我觉得可以诶,感觉一下子我们把防伪标志都贴上了,蓝天幼儿园出品,独家请勿模仿。”

“只是,这得和李老板还有张园长说吧,谁去说好呢?”柳云对了对手指,时春晓没忘记下午面对校长时她的害怕。

时春晓被她的说法给逗笑了,“我去说就好了,蓝天幼儿也可不就是独有的这一份吗?有了这里的厨师的工作,再给我一百万我也是愿意的。”

柳云还以为自己听错了,难道不应该是“给我一百万我也不换吗”?

“好啊,春晓姐,你这不是吃不完还带打包走了吗?怎么还既要,又要的呢?”

一时间,两个人笑得欢快,食堂的后厨里都是两个人银铃般的笑声,榨汁机轰隆隆的工作声。

*

(1)口诀来自互联网,步骤参考了网上海姆立克急救法的说明。

周末快乐我的宝子们!

周末到了,大家有没有出去吃好吃的呀?评论区分享一下,来馋馋我们这些大馋丫头吧!

(专栏和我的预收,大家真的不能看一眼吗?[爱心眼]

不要逼我跪下来求你们[合十][合十][合十][抱拳][抱拳][抱拳]

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